茅ヶ崎で味わう至高のえぼし麺！
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えぼし麺 菜良の特徴
茅ヶ崎駅南口から徒歩5分でアクセス良好です。
厚みのある極太麺が特徴で、まるでうどんのようです。
上品で飲みやすいスープが二郎系ラーメンの新たな魅力です。
二郎系インスパイアー二郎系のコッテリがあまり得意ではないけど、たまに食べたい！って方にはおすすめです！梅干し入りの物を頂いたのですが、コッテリを梅干しで中和されるような感じで食べやすかったです！駅からも近く、お店も落ち着いた雰囲気でおすすめです😊
席数はあまり多くない。二郎系のお店の中では、オーダーの仕方としては普通のラーメン屋さんに近いイメージ。食券購入→着席→食券を渡すときにプレッシャー無く、落ち着いてお伝えできる。スープは醤油強めで、麺の太さはなかなかに食べ応えあり。目の前に100円パーキングがあるが、一部は月極め駐車場で、パッと見気がつきにくいので、ちゃんと時間貸しのスペースかを確認必要。
二郎インスパイア系と言うらしく、元々の二郎を知らないのに行って来ましたオススメのえぼし麺を、野菜増しで頂きました。麺はかなり太く食べ応えがあり、ご自慢のタレをかけて下さいとの事で、自家製タレを沢山かけて食べました。かなりボリュームがありますが、味がしっかりしてて美味しかったです。次回は是非全部マシで食べてみたいです。親切かつ優しく善良そうなご主人の笑顔が素敵でした💓
ちょっと麺の茹でが足りない感じがした。芯が若干残ってた。私には麺が太すぎた。野菜もニンニクも物足りないので追加料金払うから食券売り場に追加してください！麺は手打ちという事でした。全体的にはまぁまぁでした。
10年以上前から気になっていたお店。次郎インスパイア系とは認識していたが、この度ご縁あり訪問できました。小ぢんまりとしたお店は、カウンター10席程。券売機で食券を購入するスタイルなので衛生的です。初めての訪問なので、基本の「えぼし麺」（750円）を注文。無料トッピングは野菜、ニンニク増しをチョイス。まずこのご時世に基本750円は有り難い価格設定。スープは味が結構濃い目で、途中水を口にする機会が少なくない。特筆すべきは太麺で、太さはうどん、硬さは名古屋の味噌煮込みうどんのような芯が残っている食感で好みが分かれる所。具は小ぶりで薄いチャーシュー2枚（脂身多めで美味しい）、野菜はもやし中心でキャベツの切れ端が僅か。感想としては 次郎系なのだから、もっと肉が食べたいっ！ 以前の投稿写真と比べると、お肉のダウンサイジングが目立つのは価格維持のためか？ 追加トッピングでお肉があれば、お金出してでも食べたいと思いました。この後半日は喉の渇きが心配です…。ご馳走様でした。
茅ヶ崎駅南口より徒歩５分食券制。男性店員さんの優しい接客が好感。カウンター席のみ(３～４､４､２人席の配置)食券提示時お好みを伝えます。太麺の為茹であがりまで少々時間かかります。
太麺でまるでうどんのようでびっくりしました★見た目二郎系ラーメンなのに、他のお店とは違うスープがすごく上品で、飲みやすい。コシのある(うどんのような)麺が印象的でした。店主さんの物腰柔らかそうな雰囲気も良かったです。
インスパイアの中でも女性とかでも入りやすいし、なんと言っても接客が神。最近ラーメンを100円に値上げしたらしいがでもコスパは本当に高いスープは非乳化で目黒とか三田に似たような味わい。野菜はクタで冷たいのでスープをかけて食べると熱くなる。麺は本家よりも平打ちでは無いけど万人受けする麺。次はまぜそばも食べてみたい近くにコインパーキングはあるが、自転車とかバイクは路駐か近くの駐輪場に止める必要がある。
えぼし麺大盛ニンニクマシを食べました。40年前学生の頃毎週ジロー(昔は横断歩道渡った所にあった)で大豚ダブルを食べてたので楽しみにしていましたが、麺が太くスープは濃いので、逆にこれがインスパイアなのか、と感心しました。私には合わなかったみたいです。
| 名前 |
えぼし麺 菜良 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水木金] 11:30～14:30,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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二郎の名店 えぼし麺 菜良🍜ジロリアンなら必ずハマるはず😋中毒性の高いこの私が認めた数少ない名店でした。