信州小麦の夢つけ麺、至福の一杯。
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信州小麦ラーメン 亀屋の特徴
限定メニュー夢つけ麺は大盛りも選べ、満足感抜群です！
こだわりの信州産小麦使用の自家製麺が絶妙な食感を生み出します。
餃子はジューシーで、3個から6個まで選べるのが魅力的です。
ログハウス風のオシャレな喫茶店みたいな店内🤩塩味控えめだけど旨味たっぷりなスープ、信州小麦100%の多加水麺が美味いあぁ…美味いなぁ😋
少人数でやってるお店です。味もボリュームも満足です。が、時間ある時に行ってください。仕事のお昼だと、もしかすると間に合わない可能性が。
ずっと伺いたいと思っていたお店にようやく訪れることができました。お店に入ってすぐに券売機があり食券を購入。限定の冷やし中華が一押しのようでしたが、当初の予定どおり夢つけ麺の大を注文しました。夢つけ麺は具やスープ、麺に対する素材へのこだわりを強く感じられ、あっさりしつつ名古屋コーチンの旨味の濃いスープと選定された国産小麦から作られた自家製麺はサイズが大だと400gの増量となるため食べごたえも十分で満足しました。次に訪れたときは冷やし中華やさらしならーめんもいただいてみたいと思います。
店内は喫茶店の様な風情、さらしなラーメン大盛 1100円を頂きました。鶏がら豚骨魚介の合わせスープと自家製細麺に多種具材、オーソドックスな中華そば風で旨し「さらしな」とは千曲市一帯の古称らしい。駐車場有り。
麺好き、初訪問味噌󠄀ラーメン🍜頂きました美味しかったですお店の雰囲気がレトロ的で良いですね〜
麺の小麦粉にこだわり，出汁は動物系(鶏出汁)，魚系にこだわり！更には食事内容によって麺と出汁のブレンド提供！相当拘りの強いお店です♪ラーメン🍜自体は、美味しいですが，土日祝日は売り切れで早い閉店されます。事前に連絡して来た方がいいです。
10年以上ぶりの再訪。正直美味しかったと言う漠然とした記憶しかなく、どんなラーメンだったかも忘れていましたが今回行く機会ができたので寄らせていただきました。昔はなかった券売機でチケットを買ってからの入店システムに。PayPayも使えるようで、希望者は店内に声をかけるようでした。店内はレトロ喫茶のような落ち着いた雰囲気でここでラーメンが出てくるのか？と思うような感じでした。ラーメンにエノキが入ってるのが珍しく新鮮でしたが美味しかったです。魚介系の出汁で優しいお味であっさりしていてとても食べやすかったですし、これはまた行きたいと思いました。
初めて訪れました。入口に書いてあるとおり、花屋さんに見えます。孫三人を連れた温泉旅行の昼食。信州産小麦粉の自家製手打ち麺、縮れ麺なので、スープが良く絡みます。醤油を注文。トロトロのチャーシュー、味の染みたメンマ、薄焼き玉子、海苔、小さな麩、靑菜が彩り良く盛られています。アッサリ味ながら出汁が出ています。餃子とチャーシュー丼、好物のメンマも追加。アッという間に完食！うまかった～！😋👍😸
お昼ごはんに気になっていたので行ってみました。やさい味噌ラーメン食べたかったのですがこの季節は無いそうで秋に再開するとのことでした。なのでさらしなラーメンとミニ炙りチャーシュー丼をお願いしました。とても素朴な味でこれぞ醤油ラーメンと大満足でした。なかでもチャーシューがほんと美味しく、脂が口の中でとける！麺は自家製麺でのどコシがよくスープとの相性抜群！ホッとする味でほんとよかったぁ🎶お店もレトロな喫茶店のようなつくりで奥のテーブルの横には暖炉もありとてもいい雰囲気ですまた必ず行きます🤗おいしかった。
| 名前 |
信州小麦ラーメン 亀屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
026-275-1631 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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いぜん前から 気になっていた ラーメン屋さん 喫茶店みたいな雰囲気が するラーメン屋さんでした おすすめメニュー さらしなラーメンと 餃子 麺が 良い感じ えのき入りなのも 初めて。