松本で楽しむ大人のイタリアン。
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LA CHIAVEの特徴
大人なお店の雰囲気で、ゆっくり料理を楽しめます。
地元食材を使った小鹿のローストが絶品です。
オシャレで本格的なイタリアン、ニョッキも人気です。
東京からの出張で舌の肥えたゲストも連れて行きました。コース料理でしたが最初から最後まで地産地消の素材の味を引き出した珠玉の皿の連続。冷製スープがまた絶品で上田の大豆を使ったものとかで素晴らしくストーリー性もあるコースでした。ワインも多く自分は分からないのでおすすめのテーブルワインにしましたが料理あった素晴らしいチョイスをしてもらいました。立地もよく駅に程近く、松本の歴史、文化に触れた後のディナーにはもってこい。特別なひと時を楽しめる事でしょう。オーナーシェフの方かな？おもてなしも素晴らしく語りかけるところ、そっとしておくところの空気を読むのも絶妙。後悔しないお店です。
店内の印象と店員さんの雰囲気が合っていて「大人のお店」として楽しめた。食事も美味しい。席料があります。自信を持って人に勧められるお店です。伝票を男性側に置いてくれます。金額は一人6000~7000と高めではありますが、雰囲気、料理、接客それ相応です。ただ。フィットチーネパスタに貝殻が入っていたことは死ぬまで忘れない。
ワイン好きな方達と楽しく美味しい時間を過ごすことが出来ました(*^_^*)お料理もワインも美味しかったですし、また行きたくなりました🎵
彼の誕生日ディナーで利用させて頂きました。半年前の利用だったのですがふとした時、「ここのあの料理最高だったなぁ」「また早く行きたいね」と彼とよく話すんです。1度しか行っていないのにこんなに心に残るお店って中々ないと思い、時を経て書かせて頂きました笑シェフも1人で忙しそうにしていましたが丁寧に料理説明、接客してくださったことが印象的です。長野住みですが来月から松本に行く機会が増えるのでもう早く行きたくてうずうずしてますu003eu003c
雰囲気がとても良く、オシャレなお店でした。お料理は見た目も味も最高で、絶対にリピートしたいと思いました！予約の際に子連れはお断りと言われたのですが、シェフのお心遣いで今回だけ特別に利用させてもらうことができました。本当に感謝です。次は子連れではなく大人だけで利用したいなと思いました。
ランチで利用しました。お料理も美味しく、お店の方も感じよく、居心地よく楽しい時間を過ごすことができました。また行きたいと思います！
久しぶりの訪問でした。スタッフはいなくなりマスター一人で店を切り盛りしています。料理もワインも最高です。
ランチに行きました。とっても素敵なお店です。白子のフリット菊芋とバルサミコトリュフこのヒトサラ凄い。びっくりした美味しくて。口の中が満たされて幸せ。どのお料理も完成度が高いです。素晴らしかった。そしてワインも。今度はディナーに行きます。ごちそうさまでした。
小鹿のローストがめちゃくちゃ旨かった。他の料理やワインも良かった。また行きたい。
| 名前 |
LA CHIAVE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日月] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒390-0811 長野県松本市中央１丁目１１−１１ センターイン伊勢町 1階 |
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松本駅で電車待ち2時間あったので、近場のイタリアンを調べてこちらのお店に伺いました。前菜盛り合わせと信州牛のタリアータ、デザートの盛り合わせは栗のティラミス。ワインもお食事も美味しかったです。本番イタリアで修行されていたとのこと、納得です。