富山ブラックラーメン、駅地下で！
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麺家いろは CiC店の特徴
富山ブラックラーメンが楽しめる、出張先に最適な場所です。
煮卵ブラックラーメンや白海老ラーメンも試せる多彩なメニュー。
駅前のビル地下に位置し、スムーズに入店できるアクセスの良さ。
連続2軒目だったため、つけ麺タイプの富山ブラックにしました。汁はしょっぱいですが、お酢を入れると丁度良い感じでした。後、チャーシューも美味しかったです。店内の設備がキレイで、サービスも良かったです。
11時開店に入りましたが、休日もあってか私達が出るころにはほぼ満席。富山ブラックラーメンと白エビだし塩ラーメンを食べました。それぞれ煮玉子をトッピングにして。あくまでも好みですが、富山ブラックラーメンは食べ始めは大変美味しかったのですが、そのうち味の濃さが気になってきて・・・、胡椒で味変をしながら食べました。だからこそのネギの量だったのかなと。白エビだし塩ラーメンは最初から最後までエビだしの味風味が美味しくて、チャーシューとのバランスも最高でした。何回も書きます、あくまでも好みではですが、毎回食べるなら白エビだし塩ラーメンのほうが美味しく感じました。家でも食べられるようにそれぞれのお土産ラーメンを購入しました。
富山駅の南口側のすぐそばにあるCiCビルの地下１階にあります。平日の12時前に来店しましたが、待つことなく座ることができました。席についてからメニューを見て、直接注文するスタイルなので、じっくりとメニューを選ぶことができます。定番の富山ブラックラーメンに煮玉子をトッピングで注文。富山ブラックラーメンは、見た目が真っ黒なスープですが、飲んでみると意外にもあっさりしていて、魚介の風味と醤油のコクがしっかりと感じられます。真っ黒な見た目とは裏腹に、まろやかな味わいに驚く人も多いのではないでしょうか。麺は中太のちぢれ麺で、スープとの絡みも抜群でした。店は、富山駅からのアクセスもよく、店内も清潔感がありました。ランチタイムや夕食時は混み合いそうなので、少し時間をずらして行くのがおすすめかな。
平日の21時過ぎに訪問。お店は、CICビルの地下1階にあります。富山駅から地下道を通って行けるため、雨や雪でも濡れなくていいですね♪過去に5度も東京ラーメンショーで売上数1位に輝いたことがあるお店です。今回は以下をいただきました。◎白エビだし塩らーめん◎富山ブラックらーめん ※ツレの注文待つこと5分ほどで提供。澄んだスープは、白エビ特有のまろやかな海老の風味と塩味のバランスが良く、上品な旨みを感じます。中太でややウェーブのかかった麺は、しっかりとしたコシがあり、つるり滑らかな食感。チャーシューは、スープに調和する好みの良い味付けで、太めのメンマの歯ごたえもGOOD！また、このラーメンにネギは欠かせない存在だと思います。ガツンとエビを感じるラーメンではありませんが、纏まりのある一杯で、〆としても最高だと思いますね。「富山ブラックらーめん」も他店のブラックより断然食べやすいので、ブラックラーメンビギナーの方は「麺家 いろは」さんから食べると、美味しく感じられるかもしれませんよ～。
味噌、豚骨、二郎系以外あんまり食べないから、、どうかなぁと思ったけど、めちゃくちゃ美味しかった！店員さんも親切。観光客向けの味付けになってるみたい♩麺のかたさも味の濃さもお願いできた！硬め、濃いめにしました富山ブラック最高。
出張先で宿泊ホテルの近くで検索したらこちらのお店が上位にあがってきましたので訪問。ラストオーダー時刻ギリギリに入りましたが、駆け込みで結構お客さま入ってきました。ブラックラーメンは初めてだったので比較でないのでコメント難しいですが、空腹だったので太麺が食べ応えがあって良かったです。そんなに味が濃いとは思いませんでした。またブラックラーメン比較で他でも食べてみたいかなと思いました。ご馳走様でした。
看板に偽り無く、美味しい。富山ブラックはしょっぱ過ぎる点が問題なのを、柑橘で抑えているスープ丁度良く茹でた太麺に、ほぐれるチャーシュー。とても良く出来ているので星５
麺屋いろは富山ブラックラーメンを求めて。見た目のインパクトがすごい！！黒醤油の黒なんだそう。東京ラーメンショーで売上数が2009〜2014年まで5年連続1位だったとはすごい。醤油がしょっぱそうでしたが、いうほどしょっぱくなく美味しくいただけました。富山名物どんどん食べていきますっっ★食べログ、Instagramともに、kaaahoooyで活動中です★
富山ブラック味玉ラーメン麺はコシのある中太麺。スープとマッチしています。チャーシューも美味しい。全てのバランスが取れている完成度の高いラーメン。富山ブラックは以前大喜本店でも食べたけど全く違うラーメンと言っていいでしょう。おろしにんにくは店員さんに言えば持ってきてもらえます。にんにくを投入するとこれまた美味いです。魚介ブラックつけ麺は珍しく細麺でこれも美味しい。麺を大盛りにしといて良かったです。魚介ブラックとあるけど魚介の主張がそこまで強くなくて個人的に好きな味でした。味変でスープに入れるお酢も付いていて昔のつけ麺のスープを思い出させて美味しかったです。東京近郊のラーメンフェスで何度か食べて美味しかったですがやっぱりお店で食べる方が美味しいですね。大満足です。富山に来たらまた来たいです。
| 名前 |
麺家いろは CiC店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-444-7211 |
| 営業時間 |
[月火水土日] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒930-0002 富山県富山市新富町１丁目２−３ CiC B1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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富山駅ビル「CIC」内にある麺屋いろはCIC店で、富山名物の富山ブラックラーメン（並）を注文しました。真っ黒なスープは見た目ほど塩辛くなく、深みのある醤油のコクと魚介の旨味が調和しています。太めのもちもちした麺にスープがよく絡み、トッピングのチャーシューも柔らかく食べ応えがあります。胡椒の効いた味わいはご飯との相性も抜群で、地元の味をしっかり堪能できました。観光客にも人気の一杯で、富山を訪れた際にはぜひ立ち寄りたいお店です。