金沢で見つけた極上お粥。
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本町ストラットの特徴
ビニールハウスのお店で、お粥がメインの無農薬健康志向のカフェです。
朝食におすすめの五穀のお粥が、やわらかな光の中でいただけます。
店主の拘りが感じられる、気まぐれメニューが楽しめる空間です。
金沢に来て、たまたま見つけたおかゆ専門店「本町ストラット」。実はこのお店、ビルとビルの間にあって、しかも外観が真っ白な小さな温室みたいな建物だから、見つけるのがちょっと難しいかも。でも、見つけた瞬間、ちょっとワクワクしました！中に入ると、芝生のようなカーペットが敷かれていて、植物や雑誌が並んでいて、すごく居心地がいい空間。静かで落ち着いていて、朝ゆっくりしたい時にぴったり。おかゆはとろっとしていて、しっかりした口当たり。体の中からぽかぽか温まるような、優しい味でした。今日は「おはよう！セット」だけの提供だったので、それを注文。トッピングは、**ピスタチオ粉（開心果）、クルミ粉（核桃）、ブロッコリースプラウト（青花菜芽）**の3種類に、温泉卵もついてきました！どれもおかゆと相性抜群で、すごく美味しかった。一緒に頼んだコーヒーも、しっかりした味わいで美味しかったです。豆乳も選べるみたいだけど、今日はブレンドにして正解だったかも。それから、店主さんもとても優しくて、英語が得意じゃないみたいだったけど、一生懸命英語で話しかけてくれて、本当にあたたかい気持ちになりました。旅の途中で、こんなに優しい朝ごはんと、優しい人に出会えて、本当に幸せでした。
モーニングを探していて見つけたお店です。玄米のおかゆをいただきました。おかゆに味がついていて、そのままでも充分美味しいです。食後のコーヒーも丁寧に淹れてもらい、朝から幸せ気分になれました。初めての時はお店を探すのに苦労するかもしれませんが探して行く価値ありです。
朝8時からなのでお粥モーニングができる。かがやきのしおを使ったお粥めっちゃ美味しいです。ピスタチオのパウダーやブロッコリースプラウトなどが付いてます。温泉卵にお粥を入れて食べるのもまた美味しい。コーヒーもこだわっていてとても美味しいです。私は豆乳カフェオレですが。お店はちょっと見つけにくいのですが、そこがまた素敵です。
近所のホテルに泊まったが、朝食なしプランだったため、グーグルマップで探したこちらへ。とても健康的で美味しい粥朝食に出会えました！
宿泊したホテルから徒歩1分のところにあったので、朝食をいただきに寄ったお粥とコーヒーのお店。外見はプレハブのような農園風で、一瞬というかかなり戸惑うと思いますが、意を決して店内に入ると、不思議な空間ではあるものの、のんびりしていて恐ろしい空間ではないのでカウンターに着席。朝10時まではお得なお粥とコーヒーがセットになったおはようセットがあるので、七分粥でオーダー。温泉玉子とこだわりの薬味(くるみ、ブロッコリースプラウト、ピスタチオ)と共にお粥をいただくと、ほんのりとお米の甘味が口に広がる贅沢な味でした。色々お話しさせていただくと、オーナーとお手伝いの男性2人で切り盛りされており、オーナーは福岡出身で縁あって今は金沢にいらっしゃること、使っているお米は食堂YArnと同じ能美の宮田農園無農薬コシヒカリであることなど色々な話をさせていただきました。居心地が良くて翌日は玄米粥をいただきに2日連続訪問、お粥も美味しいですが、コーヒーへのこだわりも素晴らしいので、美味しいコーヒーを飲みに寄るのもお薦めです。
朝、おかゆ。朝セットでコーヒー付き。朝から優しい味。おかゆのおいしさ、ありがたさわかる年齢。おかゆのお供は温泉卵、ピスタチオ、くるみ、ブロッコリースプラウト。どれも衝撃的な美味しさ。おかゆの優しさ損なわず ヘルシーな味変。温泉卵はお粥にかけず、つけ麺のようにお粥を少し浸して食べる。黄身の濃さがお粥に映える。ナッツ類も良いよね、ヘルシー。こんな食べ方はじめて。食後には珈琲。最後までホッとさせてくれる。少しだけお店見つけづらい。だけどそれも含めてこちらのお店の魅力。朝から優しさに包まれた。
ビニールハウスのお店。材料にこだわられている美味しいおかゆのお店です。お米は無農薬、無科学肥料の能美市の宮田農園さんのとても素晴らしいお米を使用されているそうです。✧︎おはよう！セットおかゆ（玄米）薬味（ピスタチオ、スプラウト、くるみ ）たまご豆乳（珈琲が苦手なので、豆乳に変更してもらえました）お米は白米、玄米選べます。玄米はプラス100円。おかゆ、とっても美味しかったです。優しい味付けだけど、薄くもなく、たまごと薬味で更に美味しくいただけました。
金沢グルメを満喫し、最後の朝ごはんにお腹にやさしいお粥を選びました。絶対この道じゃないよな…という細い路地に、開けるのを躊躇われる白い入り口（笑）初めて入るには難易度高めですが、お店の方は気さくでお粥はもちもちとして美味しかった。お粥にピスタチオの粉を合わせるなんて思いつかなかったです！居合わせたお客さんに、金沢のお話を聞かせていただき、帰京前に楽しい思い出が出来ました。食後の珈琲も美味しかったです。
前から気になっていたお粥とコーヒーのお店。Googleマップを見てもどこかわからず道に迷いながらようやく辿り着きました！(駐車場に隣接していました)白いビニールハウスを開けると明るくて緑に囲まれた異空間が登場します。シンプルな中にも丁寧に大切に作られたお粥とその場で豆から引いてくれるコーヒーが静かで温かく、朝からとっても癒されるお店でした。素敵な仲良しおじさまが2人でやっているそうで、急に定休日になることもあるとおっしゃっていたので行かれる際は事前に確認すると安心できそうです。おはようセットを頂きましたが、本当に美味しくて次は玄米のお粥も食べてみたいと感じました。おじさま達が沢山話しかけてくれるので1人で行っても楽しく過ごせました。金沢観光で食べすぎて胃を休めたい方にもおすすめです！
| 名前 |
本町ストラット |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-224-4456 |
| 営業時間 |
[月火金土日] 8:00～14:00 |
| HP |
https://sites.google.com/view/honmachi-strut/%E3%83%9B%E3%83%BC%E3%83%A0 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
駐車場とお店を見つけるの、かなり難易度が高い。玄米食べたかった。どうしたらこんなおいしく仕上がるのだろう。お米だろうか、出汁だろうか。病院の7分粥とは比べものにならない。ビニールハウスは建築基準法上問題がないのかなあ。コーヒーもおいしい。できればモカをのみたい。県外のお客が多いのは驚き。気になる事がいろいろ浮かぶ。種類が多いのでほかのも試してみたい。次は家族と訪れたい。