ダントツの鮮度、金沢の海鮮！
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酒と人情料理 いたる 本店の特徴
日本海の新鮮な魚介や寒ブリ、カニを存分に楽しめます。
金沢旅行の際に訪れるべき、人気の居酒屋として知られています。
食べログ百名店に選出された、予約必須の名酒場です。
今まで食べた海鮮の中でダントツに美味しかったです！どのお刺身も臭みがまったくなく、厚切りでボリューム満点。新鮮さがひと口で伝わってきました。一品料理の種類も豊富で、どれを頼んでも外れなし。特に揚げ物がサクサクで最高でした。お店の雰囲気も落ち着いていて、地元の方にも観光客にも愛される理由がよくわかります。金沢で海鮮を楽しみたいなら、『いたる』は間違いなくおすすめです！-----This was hands down the best seafood I’ve ever had! Every piece of sashimi was incredibly fresh, thick-cut, and had absolutely no fishy smell. You can taste the freshness with every bite.The variety of side dishes was impressive — everything we ordered was delicious, and the fried dishes were especially amazing: perfectly crispy and full of flavor.The atmosphere of the restaurant is calm and welcoming, and it’s easy to see why both locals and visitors love this place.If you’re looking to enjoy top-quality seafood in Kanazawa, Itaru is definitely the spot to go
居酒屋100名店に選出され、香林坊周辺で名声高いお店。客は外国人が多い印象を受け、その人気が世界レベルであると実感できる。18時頃に伺うと既に満席で、店舗横の駐車場に設けられたテント内で待つことに。外で40分、中で20分の計1時間ほど待機の末、席へ案内された。駆けつけ一杯常きげんをデカンタで頂きながら、つき出しをつまむ。このバイ貝が旨味が凝縮されていて酒が進む。特筆したいのがなめろう。しょうが、大葉と和えられたこちらがとても美味しく、最後には唐揚げにもしてくれる。金沢ということで海鮮に期待をしていたが、それを超えてくる仕事に只々感謝する。大将の細かな声かけ、挨拶で活気あふれるこちら、時間に余裕をもって訪れてみてほしい。
金沢で有名な地元民お墨付きの居酒屋。予約必須の人気店ですが、今回は予約がいっぱいだったので突撃することに。土曜日のオープン数分前に着いて、当日枠の1組目でした。一巡目は予約のお客様さんのみだったので1時間ちょっと待ちました。(店内で待たせてもらえたのはありがたかった…✨)ここでは、新鮮なお魚を使ったお料理と厳選した純米酒などを楽しむことができます✨突き出し(￥300)はバイ貝の煮出しでした。☑︎ 日本海お刺身の桶盛り 小おけ ￥2970寒ぶり、かじき鮪、真鱈昆布〆、生たこ、甘海老のお刺身盛り合わせ。小中大と3サイズありますが、2人だったので小を。十分豪華です✨特に生たこはちゅるんっとしていて、寒ぶりも脂がのっててめちゃうま！！☑︎ アジのヌタ ￥1650アジのたたきと間違えて頼んでしまったのですが、小間切れのアジをワカメと一緒にからし味噌で和えたようなものでした。味が濃いのでお酒のあてにするのが良さそうです。☑︎ 一番出し巻き玉子 ￥770見た目からしてわかる通り、ふわっとろっとして柔らかい✨とても優しい味で、むしろ味が薄いくらいです。☑︎ かもの治部煮 ￥990鴨肉をとろみのあるたれで煮込んだ、金沢の郷土料理です。鴨は柔らかくパサつきもなく美味でした◎☑︎ 小ガス海老唐揚げ ￥880軽いのでパクパク食べられちゃいます。えびせんレベルで手が止まらない！笑塩気も濃過ぎずちょうどよかったです◎おすすめです！！
お刺身がとにかく鮮度抜群で美味しかったです。メニューには２人前のものしか載っていないけれど、お店の人に言うと、１人前のお刺身を作ってくれました。切り身は大きくて食べごたえありです。
金沢が地元の人から紹介で訪問、最高でした😭👏✨ 人気すぎて予約は必須ですね。オススメは… 岩牡蠣、刺身盛り合わせ(1人前から可能) 濃厚なカニ味噌も食べられます🦀
【金沢を代表する名酒場】片町から少し歩いたところに佇む店舗。日替わりの目利きされた鮮魚が黒板に並ぶ。海外（特にヨーロッパ）からのお客様も多い。予約なしでは中々入店できない為、予約が無難か。価格は居酒屋なれど職人さんはパリッとフレンドリーで食材のこともなんでも教えてくれる。どの商品も本当に美味しく、飲んで食べて5000円は感無量。ご馳走様でした。
うまい！噂通りうまかった！予約してなかったので、15:30に店頭に行ったら「本日の自由席10席」と表示されてました改めて16:30に行ったら既に3組の方が並んでました17:20頃に先頭の方から順に案内され、私の後の組までが、開店のタイミングで入店出来ました写真は刺し盛りの中桶です。
いつも予約が取れずに香林坊店に行ってたけどようやく初本店！平日で2週間くらい前の電話でラストの席と言われました、ラッキー✌️ランチ後はサウナ5セット決めたのでノドはカラカラ、いたると言えばエビスのピッチャー🍺大人3人でジョッキ4杯分だからわりとすぐ空にピッチャーおかわりしたらジョッキも新しい冷え冷えに変えてくれた、嬉しい〜昼も生物食べたのでここでは珍味3点盛りガンドブリ頭焼き（巨大）生タコ刺身（美味しい〜）豚角煮@温玉モズク酢漬物盛り合わせ厚揚げ焼き（薄くて油揚げに近いかな、美味しいけど）どれも美味しいし盛りがイイ！後半は焼酎飲みつつ2時間近く飲んで食べてお会計15000円冬場に蟹とか食べるともちろん高くなるけど普通に飲み食いする分にはリーズナブルな居酒屋で味も間違いなし金沢の定番です焼酎炭酸割りはデフォでカットレモン入ってるから頼まなくでも大丈夫（自分用覚書）
--------------------✍◆住所石川県金沢市柿木畠3-8◆アクセス野町駅より1.2kmほど◆営業時間17:30 - 23:30◆定休日日曜----------------------日本海の冬の味覚を代表する寒ブリやカニを始め、各種の新鮮な魚を使った料理が存分に堪能できるお店です。魚は新湊、宇出津、金沢の漁港から毎日直送される「キトキトの魚」を使っています。その日の水揚げ状況次第で毎日おすすめが変わるので、まずはお店の黒板をチェックして下さい。お酒は、お米だけでつくった純米酒にこだわり、地元を中心にその中でも更に厳選したものを取り揃えております。野菜は金時草、五郎島金時、小坂れんこんなどの加賀野菜を使っています。（公式HPより）開店前から並ぶか夜遅く、もしくは電話予約をおすすめします総席数は42席（カウンター17席、座敷25席）ですORDER-----------◆お通し（330円）◆岩かきポン酢レモン（1,540円）◆日本海おさしみおけ盛り 小おけ（二人前）（2,500円）-------------------【食べたもの】◇お通し北陸の貝、バイ貝の煮付けです臭みはなく、貝なのに似ても柔らかかったです◇岩かきポン酢レモン市場よりは数百円お高いですが、大きさもあり美味しい牡蠣です欲を言えば、せっかくの大きなので縦に切らず一個そのままいただいてみたかったです◇日本海おさしみおけ盛り 小おけ鯛、カンパチ、たこ、甘エビなどその日によって変わります5～6種類ほどです身は分厚く、カンパチも脂がのっていてとても美味しかったです、臭みとも無縁で本当にどれも美味しい刺し盛りでした【感想】お店の中はとても活気があり、賑わっています多くの人がお刺身おけ盛りを頼んでいたので注文しましたが、文句なしにとても美味しかったですお値段もリーズナブルで、いたるに行ったら食べたいんメニューだなと思いました他の海鮮メニューもとても美味しそうでしたさすが扱う海鮮のメニューは、居酒屋とは思えないクオリティで過去一の美味しさでした他のメニューも食べてみたいです、大満足でした人にもすすめたい居酒屋です。
| 名前 |
酒と人情料理 いたる 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-221-4194 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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平日21時なら空き席半分くらいありました。昼間のお店のノドグロ丼はメニューにありません。2軒目だったのでそんなに食べることができなかったですが、オリジナリティがあるメニューでとてもよかったです。かにみそグラタン頼んだらうどんがパスタの代わりに使われていて美味しかったです。旅行していると食べ飽き？するのでこういった変わり種メニューは楽しいです。刺身盛り合わせはメニューに記載されているのは2人前ですが1人前も可能とのことです。