上諏訪の隠れ名店、美味しい魚介料理。
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板前キッチン 兎の特徴
日曜日の夜9時まで営業しており、助かる名店です。
魚介系料理が品があり、美味しいお寿司が楽しめます。
店内の間仕切りが木の格子で、おしゃれな雰囲気が漂います。
コースでのディナー利用です。料理は・アワビの肝和え・お造り三品（マグロ、タイ、ウニの包み、土佐醤油で頂く）・豚の角煮・鰻のかば焼き、白焼き・活〆アナゴと野菜の煮物・シャトーブリアンステーキの赤ワインソース添え・握り四貫（マグロ、ヒラメ、アナゴ、ウニ）・杏仁豆腐別注文の・チーズインだし巻き卵お酒も多く有るようで本日は・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分なども頂きました。どの料理も非常に手が込んでいて、美味しくて、美味しくて一口食べるごとに幸せな気分になりました。どの料理が一番？と聞かれたら『全部』と答えるしかないですね・・・店員さんの対応も、迅速、かつ非常に丁寧、親切で大変気持ちよくお食事が出来ました。上諏訪の地を訪れる機会が有れば、また、使用させて頂きたいと思います。ご馳走様でした。
店構えがいかにも美味いもの食べさせる店とわかる名店。料理に人生傾けている親方の自由な発想でサプライズのある感動的な料理に大満足でした。一品一品のクオリティもさることながら、ボリュームもかなりなものです。地酒もグラスで４種飲み比べして、とても豊かなひとときを過ごせました。
席だけの予約で入店。予約時にコース優先なので料理、飲み物の対応が遅れる可能性があると案内を受けましたが、満席にも関わらずテキパキと対応いただきました。料理も美味しくとても満足して帰りました。
日曜日なのでお休みの店も多い中で、夜9時まで営業してくれてて助かりました。店内は落ち着いた雰囲気で、食事はお通しから、山賊焼きや馬刺し、だし巻き卵など、どれもこれも丁寧な仕事で美味しい料理ばかりでした。オーダーはタッチパネル式で少し手間がですが、サーブしてくれる方は恐らく一人だったのでしょうが無いのですが、とても感じの良く、気がきく方で、とても気持ちよく食事ができました。お腹いっぱいです、ご馳走様でした。
料理は全て美味しく、サプライズでケーキをお願いしたら全てお店の方が作ってくれてて美味しくて綺麗で対応もよく素敵だった。
仲の良い仲間たちに誘われて伺いました。日本酒の種類もそこそこ多く、飲み過ぎてしまいました...。また、今回はコースにしましたが、料理の数も多く、それも全般的に肉料理も魚料理も美味しい。特に出汁の使い方が絶妙で素晴らしい味付けのものが沢山ありました。なかなか諏訪湖に伺う機会はありませんが、また行きたいお店だと思います。
お料理はどれも美味しく大満足です。スタッフの方も感じが良く対応も素晴らしく居心地の良いお店です(*^^*)ごちそうさまでした。
上諏訪に初旅行。本をマグロに、天然平目刺し身。上諏訪で一番美味しいと思った！
1/9に初めて伺いましたけど、美味しい料理を堪能できました。
| 名前 |
板前キッチン 兎 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-78-8939 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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記念日に初めて来店しました。料理はとても美味しく、丁寧に作られているなと思いました。店員さんのサービスも素晴らしく感じの良い対応で、とてもいい記念日になりました。