居酒屋で味わう幸せ、つくねと牛タン！
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すみかまど 諏訪店（SUMIKAMADO）の特徴
厚切り牛タンの炭火焼きが絶品で、香ばしい味わいを楽しめます。
つくねは軟骨と大葉が練り込まれ、肉汁あふれる食感が病みつきに。
メニューが豊富で、特にクワトロフォルマッジョが人気の美味しい居酒屋です。
個室の雰囲気がとても良かったです。
諏訪にある【すみかまど 諏訪店】さんへ、夜に伺いました！✨お店は和モダンな雰囲気で、照明も温かく、ゆったりくつろげる空間が広がっていました。テーブル席もカウンターもあり、友人同士でも、デートでも使いやすい雰囲気です☺️今回は、炭火焼きメニューを中心にいただきました！炭火で焼かれた串焼きは香ばしく、外はパリッと中はジューシー。特に「ねぎま」と「つくね」が絶品で、お酒との相性も抜群でした🍶✨地元の食材を使った一品料理も豊富で、信州の美味しい野菜やお肉を楽しめるのが嬉しいポイントです！日本酒の種類も多く、スタッフさんがオススメを丁寧に教えてくださったので、初めて飲む銘柄にもチャレンジできました。【おすすめポイント】✔️ 炭火焼きの香ばしさがたまらない串焼き🥢✔️ 信州の旬の食材を使った料理が豊富✨✔️ 落ち着いた空間で大人の夜を楽しめます☀️諏訪で美味しい炭火焼きと地酒を楽しみたい方には、ぜひ訪れてほしいお店です。次はもっといろいろな串焼きを食べ比べてみたいと思います！
雰囲気のいい居酒屋さんです。スタッフさんは対応が良く見ていても気持ちよかったです。また店内の雰囲気もレトロ仕上げで居心地も良くまたまた癒されますよ。ここは焼き鳥とピザが人気です。また行きたいと思います。
カウンターで焼き鳥や枝豆、厚切り牛タン炭火焼きなどを頂きましたが、どれもとても美味しかったです。開店と同時に訪問しましたが、焼台とカウンターの間のアクリル板がピッカピカに磨き上げられていて、まるで何も無いように見えるくらい綺麗でした。
つくねが最高味が濃すぎないタレに炭の薫りが良くついてて一口噛じれば肉汁がどんどん溢れる軟骨と大葉が練り込まれて食感と風味でつくねを楽しめるねぎまはネギが好きな人には物足りたいけどネギの香りは口に入れた瞬間に鼻に抜けるとにかく鶏肉が好きな人は絶対失敗しない塩加減が良くてお酒がすすむ。
月曜日の夜にお伺いしました！席は40〜50%くらい埋まっていました。お店の雰囲気もいいし、接客も悪くなく、素敵なお店だと思います。オーダーは、シーザーサラダ、真鯛のお刺身、各種焼き鳥、ズッキーニ、チーズ春巻き、タン塩等々とドリンクをいただきました！どれも美味しかったですよ♬
店の雰囲気、店員さんの対応もよろしいかと。お料理もとても美味しい。近所なら通うのになぁ。
石窯ピザと炭焼きの焼き鳥が美味でした。イタリアンのメニューも有り、目移りしてしまいました。
偶然入ったお店が行きたいと思っていたので･･･焼き鳥-{}@{}@{}-は思っていた物より大きく柔らかくて美味しかったその他いろいろ注文しましたが、どれも美味しくて食べ過ぎてしまいましたまた行かせて貰います。
| 名前 |
すみかまど 諏訪店（SUMIKAMADO） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0266-78-8678 |
| 営業時間 |
[月火水木] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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今週末予約をしたいといった、急な予定でも取れることが多いので、よく利用します。ホットペッパーから予約でポイントも貯まるのでありがたいです。お料理も美味しく、手軽に頼めるものが多いのでついついお酒が進みます。椎茸のバター焼きは画像の通り、大きめで食べごたえバツグン！ピザも、焼きたてで美味しいです。強いて言えば、もっと取り皿を一緒に配膳してほしい。半個室のような座席で、隣の声や様子はカーテン越しにわかるので、気になる場合もあります。