旨みたっぷりの塩ホルモン。
ホルモン研究所の特徴
昭和な雰囲気が感じられ、落ち着ける空間です。
ギアラやマルチョウなどのホルモンが旨みたっぷりで楽しめます。
安くて美味しい一人用ホルモン3種盛りが特におすすめです。
正直あまり他の人に知られたく無い程の名店。ホルモン研究所の名に恥じない素晴らしいクオリティです。美味しいし、接客も良い、何より安い!函館に来てホルモン?と侮るなかれ。
兎に角、価格設定が安めだけど、豚肉系だから普通。お代わりは安くなるカウンター限定のドリンクメニュー。肉はホルモンとか他の地域なら普通かな。鮮度、味含めて。初なので未だレバー等食べてみないと判断出来ないかも?
掘り炬燵の小上がり席もありますので仲間内でゆっくりもできます肉も種類豊富で楽しめます。
雰囲気が昭和のお店のようですごく落ち着きました。お肉は至って普通にいい感じ。390円で食べれるならお得です。焼肉行きたいな、ホルモン食べたいなって思う時にはおすすめします。彼氏と行ったのですが、店員さんも微笑ましい様子で私たちに接してくださいました。ありがとうございました。
ギアラ、マルチョウ、ハチノスが旨みたっぷりプリプリでビールによく合う🍺コリコリやガツは歯応えが楽しい😀コプクロ刺し、ガツ刺しはさっぱりして美味😆所長の塩ホルモンPart 2オススメ👍
ネーミングが魅力的だったので、初めて伺いました。店内は雰囲気がとても良く、カウンター席と小上がりが有り、小上がりは掘りごたつで良かったです。お肉は色々頂きましたが、どれも美味しいかったです。中でも所長の塩ホルモンが絶品でした。コスパ良し、接客良し、勿論リピートさせて頂きます。
お肉がリーズナブル普段ホルモンは食べませんが、煮込んだガツ?は脂っこくなく、噛み切れるため美味しく頂きました。リーズナブルなお店なのに夫婦2人でお会計は1万越え。酒飲み夫婦な自分達が憎い。飲み放題があれば嬉しいです。安くて美味いのでまた行きます。
たまーに来ます。少し値段上がりましたが、安くて美味しーです。コリコリがあるのは函館ではここだけですかね?
店名の通りホルモンおすすめの店。ホルモンメインで食べましょう。めにゆ塩ホルモン ◎脂が綺麗所長塩ホルモン ○濃いめ、少しクセがあるサガリ○ 肉肉しいガツ刺し ○コリコリ サッパリ味白キムチ◎ 発汗するほどの辛さは無く旨味があるのでおすすめ。
| 名前 |
ホルモン研究所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-27-1630 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 17:00~23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
とても美味しかったです。お値段はリーズナブルながらも、お肉、サイドメニューどれをとっても美味しかったです。(冷麺はちょっと癖があって微妙でしたが…)店員さんもとても親切な方で、また旅行に来た時は行きたいです。