神戸・長田のそばめし、旨味の発祥地。
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お好み焼き 青森の特徴
神戸市長田区でそば飯発祥のお店、青森の魅力を体験できます。
モダン焼きやスジ焼きなど多彩なメニューがそろっています。
お好み焼きはクレープ状で、地元のB級グルメとして有名です。
🐸神戸長田にある『そばめし』発祥のお店で「すじそばめし」と「豚焼」を相方とシェアご飯とそば、コレにぼっかけ（すじこん）とキャベツ店主が２本のコテを軽快に使い、鉄板の上で踊るそばめし鉄板前の席はライブ感が楽しめてイイですね（焼き上がるまでを30秒の動画にしてるので見て下さいね）長田生まれの『ばらソース』は「甘いの？「辛いの？」と聞いてくれるので、甘い方でお願いしましたふたりで食べやすいように、コテで取り分けてくれますそばめしは思いのほか、パラッパラな軽い口当たりで甘くて酸味がグッとくるソースが良く合いますねソースや青のりを加えながらあっという間に完食！唯一無二の味わいはメチャクチャ ∑(ﾟДﾟ)ｳﾏ-!!シンプルな「豚焼」も美味しかったですそしてコスパも良い！また近くに来たら必ず食べたいですね⿻………………………………………………………………【店舗名】お好み焼 青森@【住所】神戸市長田区久保町4-8-6【定休日】火曜日営業時間、休み等は来店前にご確認下さい………………………………………………………………⿻Instagram→ @masayan.310
初めて伺いました。お店は結構年季が入っていると思いますが、めっちゃキレイにされてます。接客も丁寧ですね。いいお店です。そばめし発祥のお店ということで、ここの味を知りたくて伺いました。そばめしは意外に優しい味付けです。甘めのソース味ですね。常連さんは「どろソース」で辛めにしているみたいです。途中で手が滑ってスプーンを落としたのですが、すぐに気づいて代わりのスプーンを持ってきてくれました。すばらしい。老舗でふんぞり返ってるお店も多いのに、こちらは丁寧な接客で美味しくいただけました。ごちそうさまでした。美味しかったです。
『お好み焼き 青森』さんは神戸市の駒ヶ林という駅から歩いて5分ほどの場所にあります。すぐ近くには製麺屋さんがあったり、焼肉屋さんの看板がある下町風情の落ち着いた街並みの一角にあります。まずなんと言っても店名が我々東北の人間には気になるところ。なぜ青森？？？と思う方はぜひお店の方に聞いてみてください。基本的にはお好み焼きのお店なのですが、有名になった理由はそちらではなく『そばめし発祥のお店』として、です。そばとご飯を具材と合わせて鉄製のヘラでカンカンカンカン叩く姿は独特。スジ肉やらコンニャクやら、仕上げのソースと甘いのか辛いのを聞かれて自分で追い足すのが一興。見ての通りのルックスで鉄板の上でヒョイッとスライドされて提供されます。これが何とも言えないルックス。すぐぱくつきたいところですがちょっとお待ちを。熱い鉄板の上で供されますので温度はよくよくcheckを。とても美味しい『そばめし』を楽しむなら温度に敏感になって欲しいです。店員の皆様はご家族でやっているようですがとても和気藹々、目配せでお仕事を淡々とこなしてきます。見た感じはそれほどでもない気がするのですが、食べ終わってみれば本当に満腹。おいしかったぁ。なかなか遠くて来るのが大変なのですが、ここにはぜひまた来たいと思うあったかさがあります‼️オススメです‼️
感動を覚えるレベルで美味しい。酸味あるソースでパラッとしたそばめしと、シュワっと甘いラムネがマリアージュ。ねぎ筋焼きもカリッとした外側とトロりとした内側、厚みの食べやすさなど。どの観点からもバランスが非常に良かった。
スジ焼き¥600！ピリ辛のどろソースとマッチしてて美味しかったです。一口サイズに細切れしてくれてたのでとても食べやすかったです。他のメニューもお安く頂けますよ。お店の方もとても親切です。壁には有名タレントの色紙でいっぱいでした。とても人気あるお店の様です。座席数に限りがあるので、1人か2人ぐらいで行くのがベストです。お持ち帰りもできるみたいです。次は名物そば飯を食べに行きます！
神戸市長田区そば飯発祥のお店ということです。かすすじ焼きとそば飯を注文しました。かすすじ焼き、は表面がカリッとしていて、旨みがありとても美味しかったです！そば飯は安定の美味しさですが、添えてある味の素をかけてるとさらに美味しかったです。人気店みたいで常に満席ですが中にまたスペースがあるので雨でも安心です。値段も安く長田に来た時はまた行きたいです！
ソバメシ発祥のお店。こじんまりとしたお店で、お店の方も優しく心温まる感じ。ソバメシに死角なし。合わせて頼んだモダン焼きも量良し、味良し、値段良し。
神戸・長田 ”そばめし発祥の店”『お好み焼青森』で 3代目店主 青森功樹さんが焼いた「皮すじ焼」と 2代目店主の奥さん 青森たけのさんが焼いた「すじそばめし」をいただきました。
水曜日13：00過ぎに伺いました。タイミングよく、待たずに入店から注文までできました。すこしズレてたら、待っただろうなの長田で仕事だったので、後輩を連れて来ました。あたたかいお店でお気に入りなの\\( ˆoˆ )/飲み物は特に、総じて値段設定が良心的すぎる。昼から飲んでもいいやろうな〜すじ焼きと、そばめしを注文。後輩はネギ入りを注文していたので、少しもらってみた。そばめしはマストやな〜おいしいっネギもアクセントになっていてよかった。家でお好み焼きするとき、今度はスジ入れたりミンチ使ったりしてみよう。また来ますね。退店時の ありがとう がだいすき。
| 名前 |
お好み焼き 青森 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-611-1701 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～14:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
そばめし発祥と言われる神戸・長田のお好み焼最高峰の店。今回はモダン焼750円とビールを注文。具はすじ肉で。お母さんと息子さんの２人で切り盛りするため、出てくるまで時間がかかる。鉄板上で食べたが変わらず美味しい。舌が多少火傷するが、時間が経つほどカリカリになり、これも良い。学生時代から30年以上通う店。姉と日本で最後に食べた店。姉の死後、その夫が「あのそばめしが忘れられない」と来日して一緒に食べた店。いろんな思い出が詰まった店で、食べている間に泣けてきた。店内は30年前からほぼ変わらない。味も店もこのままでいて欲しい。