静岡の海の恵み！
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ヒシダイ大石商店 どんぶり工房の特徴
静岡で新鮮な生しらすや桜えびを堪能できるお店です。
まぐろの漬け丼やしらすの2色丼が特におすすめです。
食べ応えがあり、コスパが非常に良いと評判です。
ここ本当に美味しいです。シラスも3cm位のってるんじゃないかな。マグロも分厚くこの物価高のご時世でけちってる感がない。以前は5cmくらいのってたら知らんけど。三色丼、ご飯は酢飯の大盛り。久しぶりに大満足、生シラスが初めて美味しいと感じました。
いつもは持ち帰りで家で食べるのですが久しぶりに現地でいただいて来ました。三食丼（生しらす､ゆでしらす､まぐろ)酢飯をチョイス､1050円に＋100円で大盛にしました。待ち時間6分程で呼び出しブザーが鳴り、受け取りました。正直すごい美味しいわけではないですがこの金額で食べられるのは満足感が高いですね。かなりお腹いっぱいになったので大盛じゃなくても良かったかも知れません。ちなみに私は､のり佃煮が気に入り隣の売店で買って帰った事があります。こちらの店の場所は静岡駅の南側､石田街道のミルポアを東に曲がって少し行った所にあります。駐車場はミルポア側からだと店の手前の交差点を右に曲がった所にあります。
静岡でしらすや桜えびを扱っているヒシダイ大石商店さんが直営でやっている生しらす等のどんぶりを食べられるお店になります。生しらすについては、禁猟期間の１月中旬～３月中旬以外で漁があれば食べることができます。ただ昔と違い今は、漁師漬けという生しらすを醤油漬けにしたものができたので漁がなくても生食感のしらすは食べることができます。どんぶりのご飯については寿司飯と白米を選ぶことが可能です。今回は、漁師漬けとマグロの漬けの二色丼を食べましたが寿司飯にしょっぱめのマグロとしらすがあっていて美味しかったです。
会社の後輩に推められ初めて訪問しました。フードコート方式で注文を済ませブザーを渡され席でしばし待機!料理出来上がりブザーで呼び出され丼にご対面!三色丼を注文。生しらす、釜揚げしらす、マグロが丼にのりじゃこの佃煮と海苔の佃煮がアクセントに少し。とても美味しくいただきました!
（令和2年7月22日に行った時の記録です）所要有って静岡市内に立ち寄ったので、ぐるぐるマップで適当に「近くの生しらす丼」と検索したら案内されたお店に。住宅街の中に唐突に現れる感じのコンテナハウスにてお昼時のみの営業だそうです。海っぺりまで来たなら生しらす丼！ですよね！コイツだけは採れたてに限ります。鮮度が落ちると苦味が口に当たって旨味が味わえません。と、なんとなく気になった釜揚げしらすも一緒になった「二色丼」をオーダー。味噌汁付きで750円。（※現在は900円らしいです）ご飯は酢飯をチョイスしてみました。コレはもはや寿司。生シラスの甘み、ほんのり後に残る苦味、酢飯とのバランス。サイドに添えられたじゃこの甘露煮と海苔の佃煮、トッピングの小ねぎ。完璧です！生しらすにちょいと醤油を垂らし、喰うというか飲むというか微妙な勢いで頂きましたけど。生しらす、堪らぬ旨さでございました！これだけは採れたての旨さ。内陸では味わえぬ贅沢なテイストです。釜揚げしらすはこれまた別の味わい。凝縮された味がたまりません。それが酢飯と絡み合って高級なちらし寿司の趣となりましてね、、、ええ。海の恵をたっぷりと堪能させていただきました！
GWだったので満席でした。三食丼をいただきました。食事は美味しくて、リーズナブルです。
しらすの2色丼を食べました、美味しいです。平日に行きましたが賑わってたので、土日は駐車場の確保が大変かも?東照宮の観光ついでにどうぞ。
まぐろの漬け丼を持ち帰りで頂きました。持ち帰りの場合は酢飯が選べません。とろりとした味わいのまぐろが美味しかったです。箸休め的に入っている佃煮があまりまぐろと合わなかったので別に食べた方が美味しいと思いました。
美味しいシラス、まぐろの合い盛り(*^^)vけっこう 食べ応えアリ😋
| 名前 |
ヒシダイ大石商店 どんぶり工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-237-5221 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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地元民です。以前は600円台で食べられたどんぶりがありましたが、今では1000円以上それでも観光客には安いかもしれません。店内飲食なら値段変わらず味噌汁付きでしたがそのサービスもなくなりました。スタンプカードも廃止されました。味は文句なし。お米が高い昨今値上げは理解できますが、近所に同じような海鮮丼屋があり、コスパがその店と逆転してしまったので当分行くことはなさそうです。