沼津学園通りの太麺、ガッツリ美味しい！
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ブッチャー 沼津店の特徴
沼津の学園通りに位置するラーメン屋で、ガッツリ系のラーメンを提供しています。
ずっと好きで通ってましたが、ある時から急に美味しく無くなって野菜も少なくなり1年ぐらい行かなくなりました。今日沼津に用事があり丁度空いてたので久々に立ち寄ったら美味しさ復活していて嬉しかったです‼️写真は野菜アブラマシです（参考にして下さい）野菜の量は函南店には劣りますが味は全盛期の頃に戻ってました😄
静岡県で展開しているラーメン屋『ブッチャー』。ダイエットを始めた初日に訪れることになったのは、まさに運命のいたずらか。店名からしてふざけた感じかと思いきや、出てきた『ふじそば』は驚くほど美味しい。そして、その量たるや、まさに圧巻。ダイエットの決意は一瞬で崩れ去り、スープまで完食してしまった。これが『ブッチャー』の魔力なのかもしれない。『ブッチャー』は静岡県内に複数の店舗を展開しており、例えば静岡市駿河区の小鹿店や沼津市の沼津店などがある。どの店舗も、ガッツリ系のラーメンを提供しており、特に『ふじそば』は豚骨醤油ベースのスープに極太のちぢれ麺、そして山盛りのもやしが特徴だ。
麺は硬めでワシワシ。食べ応えがあって美味しい麺です。スープは味が濃いめですが、脂が多すぎないので食べやすい!カウンター席の他にテーブルが3つあるところも良い。
平日の13時すぎに訪問、団体のお客さんが多かったです。食券制で、食券を渡す際にニンニクを入れるか聞かれます。ふじそばの小豚を注文しました。スープは非乳化で、ややしょっぱい印象です。麺は中太のちぢれ麺で、いい茹で加減でした。大きめに切ってあるタマネギがいいアクセントになります。二郎系としてはパンチが少なめな印象でした。
美味すぎて、本当に魅了されるラーメン。最の高です。超肉、肉増ししたら凄い事に…。めっちゃお得です。半炒飯、量も半と言うにはかなり多くてお得感があり、更に味付けも絶妙なメニューでした。因みに、しっとり系の炒飯になります。これは、次回もまた食べてみたいと思う位、美味しかったです。久々再訪して、カウンターで食事したんですが…何でしょうか？妙な生臭い匂いがマスク越しに強烈に感じました。かなり違和感覚えての食事でしたので、今回減点としました。しばらくは再訪は様子見としておきます。
静岡県で展開しているラーメン屋「 #ブッチャー」。ダイエットを始めた初日に連れて行かれました笑 名前からしてふざけてる店かと思ったら「 ふじそば」ふつーに美味しかった！そして量が半端じゃない。
豚は本家の二郎みたいな厚切り系ではなく、薄いもののとにかく長い感じです。一般的な薄いチャーシューの2.5倍ぐらい長い。それ以外は他の二郎系と遜色ない感じですね。美味しかったです！
ちょっと久しぶりだが、相変わらずショッぱい。スープの後に、少し水を含むと、旨味とコクがやっと味わえる感じ。麺も相変わらず、ゴワゴワ硬く、特別・旨いというより、クセになる。この後、色々あって、ニンニクを断念したが、まぁまぁ満足。なんでだろ、他にもっと旨い店は沢山あるのに、定期的に来てしまう。連れ達には不思議がられるが、又、そのうち来ると思う。（ここは、誰も付き合ってくれないので、又、１人で）店内は、他のブッチャーに比べ、奇麗だと思うが、何故かここのカウンターの椅子は座りづらい。腰に来るので、今日もテーブル席へ。
ふじそば赤ふじと焼豚ご飯をいただきました。まずラーメンについてですが、やはり見た目の迫力が満点でもやしがてんこ盛りでした。スープはニンニクのパンチがよく効いており、とても濃厚でまぁまぁ辛く、旨味がすごく濃縮されていたので、極太麺と非常にマッチしていました。特に肉厚なチャーシューは噛んでみると柔らかくジューシーで味もよく染み込んでいた為、とても美味しかったです。トッピングの玉ねぎもアクセントが効いてて良かった次に焼豚ご飯についてですが、こちらも焼豚がたっぷりのぶつ切りと厚切りの2種類があり、見た目のインパクト、見栄えが良く、玉ねぎが良いアクセントになっていました。特に王道である甘ダレが食欲を掻き立てました。※量的にも結構お腹を空かせた方が良いと思います。
| 名前 |
ブッチャー 沼津店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
055-994-9789 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ゴキちゃん繁殖してませんか？１日に２匹見かけました。しかも２匹ともカウンター台上。食事中見ちゃってさすがにひきました。駆除された方がいいと思います。ラーメンおいしいだけにもったいないです。