駿河軍鶏の親子丼、癖になる美味しさ!
鶏料理 椛(もみじ)の特徴
駿河軍鶏を使った親子丼は絶品でリピーター続出です。
ラーメンと鶏料理のコラボは、特に鶏そばが人気です。
お酒の種類も豊富で、お料理との相性を楽しめます。
平日の出張ランチで初めて利用しました。こだわりの鶏料理のお店のようですが、直感で「ここは卵も絶対に美味しいはず!」と思い、今月のランチの『豆富とかつお出汁が効いた玉子の丼ぶり(チキン南蛮付き)』を注文しました。結果的にこの直感が大正解。ふわふわの卵となめらかな絹豆腐のコラボレーションが絶妙で、優しいかつお出汁がしっかりと効いていて何とも言えない美味しさでした。ちょこっと添えられたチキン南蛮も嬉しく、午後からの仕事に向けて胃もたれせずに大満足のランチになりました。私が入店したタイミングはすいていましたが、お店を出る頃には満員になり、入店をお断りしているほどの人気ぶりでした。タイミングよく入れて本当にラッキーでした。近くに行く際は、また必ず立ち寄りたいと思います。
現金のほか、d払い、PayPayが使える。カードも使える模様(要確認)。鶏肉料理の専門店で、ランチはチキンカツから親子丼、チキンライスまでいろいろ。鶏南蛮は胸肉だが柔らかく、ささみカツはチーズと大葉が入っており丁寧。定食のご飯は+165円で大盛りになる。白米も本当においしいので、男性には大盛りをお薦めしたい。
クチコミの評価が良かったので夕方伺ってみました。駿河軍鶏の親子丼を頂きましたが、評判通り美味しかったです。ランチや他のメニューも頂いてみたいので、また伺わせて頂きます。
良い素材を使っていて良い料理の腕をお持ちだと思います。美味しいです。ただ、フライの下味がほとんどついていないのがもったいないと思いました。もっと下味をつけたらもっと人気がでるんじゃないかと思います。
平日ランチに利用させていただきました。12時前に行って並ぶことなく入ることができました。鶏料理のお店ですが、日替わりランチで鶏以外のメニューもあったり、麺類もあってメニューが豊富です。けっこうお値段のするメニューもあります。初めてでしたので定番の富士の鶏の親子丼を注文しました。何となく食べていた自分にはよく分かりませんでしたが、むね肉ともも肉の両方を使用しているようです。たまごはしっかりとろとろで専門店らしい親子丼を味わうことができました!
大将と奥様、とても明るく気さくで店内雰囲気良いですよちょっとした、デザートを付けてくれるとこもイキです。
定食にはサラダ、味噌汁、お新香、ご飯が付いています。お冷は最初に運ばれていますが、テーブルにピッチャーがあるのでお冷がなくなっても店員さんを呼ばなくても大丈夫です。どれを食べても美味しいですが、オススメはチキン南蛮!柔らかくて、いくつでも食べられちゃいます。
ラーメン探しでヒットした椛さん。鶏料理専門店ですがメニューにラーメンがあるので早速お昼に初訪問。奥さんは駿河しゃもの親子丼、私はシャモそばオーダー。初めていただく軍鶏って歯応えがあって弾力が凄いんですね。濃い~黄身が乗った親子丼も濃厚で美味しくいただきました。次回が楽しみなお店ですね。ご馳走さまでした。
駿河軍鶏の親子丼をいただきました。駿河軍鶏はかなり弾力がありますが硬いということはなく、よく噛むとほぐれ鶏の旨味が出てきてとても美味しいです。
| 名前 |
鶏料理 椛(もみじ) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
054-273-3760 |
| 営業時間 |
[金月火水] 11:30~14:00,17:00~21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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お昼のランチタイムは大変混み合うお店です。ご夫婦で営業されているとり料理専門店で、職人気質な雰囲気を感じられます。お席は小上がりとテーブル席、カウンターがございます。人気メニューは、静岡で誕生した駿河シャモを使った「親子丼」です。卵もとろっとしていて、とても美味しいです。雉の親子丼は4月下旬から6月中旬までの限定メニューで、歯応えが良くさっぱりしているのにコクがあってハマります。とり料理なら何でも揃っているので、とり肉好きにはたまらないお店です。キジそばもおすすめ。スープがしょっぱくなく、出汁が効いていて美味しいです。ラーメン用のセットメニューをはじめ、とり飯、チキン南蛮、とりマヨ、ソースカツ丼、一口カツ、たまごかけご飯など、種類豊富です。お水は最初に出してくれますが、食卓にもピッチャーが置いてあるので、忙しくても呼ばなくて済むのが助かります。支払いはPayPay電子決済使えました。カードも使えるようです。