モチモチ細麺のチャーシュー麺。
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麺や光の特徴
もやしチャーシュー麺や中華そばが人気のラーメン店です。
魚介系出汁のみそ味のスープが絶妙なバランスを提供しています。
朝７時から営業し、朝ラーが楽しめる貴重な店舗です。
オープンした時からよく通ってます。ねぎつけ麺に白ねぎトッピングが個人的にオススメ。食券購入したのはいいけど、店員さんが気付かなくて提供に時間かかることあり。
チャーシュー麺1,100円、海苔100円、味玉80円、合計1,280円。スープはあっさりとした醤油味だが醤油の角がとれていない印象。麺は太くも細くもなく量も普通。チャーシューは厚み1cmのものが5枚載っておりこれだけでかなりのボリューム。甘めの味付けで脂身も多いため歯応えが優しく茹で豚の触感。メンマは歯応えがありとにかく甘い。味玉も甘過ぎて卵の風味が感じられない。焼海苔は少し青臭さを感じました。総じて、チャーシューの量は素晴らしく食べ応えはありましたが、全ての具材が甘めの味付けのため、出汁や食材本来の味が薄まり、全体的にぼんやりとした味になってしまっている印象を受けました。
蔵 元気 大喜同様なニアリーカナキン2014年静岡県配属時に初利用当時近辺にあった はぶちの丸金ラーメンや赤いラーメン屋などと一緒に思い出すお店2025年1月 約10年ぶりねぎつけ1000円 当店でつけは初オーダーこの一杯カナキン風情は消し込んであるようだねぎが単に薬味の枠に留まらず料理の主役に辛さが上手いこと取り除かれ満足感も得られるカナキン風情を消し込んである？ぶん試したチリビネガーは合わなかったけど外連味なくサクサクといただける職人の味平日朝8時半ごろ利用で先客無しだったが食事中に後客数名ほど ほどよく来店。
女子１人で入るには勇気がいります。ですが、私は食べました。駐車場は…とりあえず近くにおきましたが、よかったのか？分からない感じでした。土曜日8時くらいに入りお客はたくさんいました。私より後の常連だろう人の頼み方で納得です。ラーメンがとても熱く、食べてるうちに麺がのびるのです。知ってれば…硬めにしたよ～ぜひ硬めにしてみてください。チャーシューは厚めだからチャーシュー麺は食べたかんハンパないです。まかない飯はゴマたっぷり、チャーシュー、メンマ、ネギ、キムチでした。餃子は5こ大きさは二口で食べるくらい感じ方は人それぞれなのであしからず。チャーシューは持ち帰りしたかったな～みそラーメンもうまそうな。つけめんも、トライしたいな～ニコクイすれば良かったかな～
いつも混んでいて車が止めれないのですが、今回行ったタイミングが良く待たずに入れました。朝ラーの冷やし醤油ラーメンいただきました。とっても美味しくてボリュームありました！！大満足です^_^提供も早くてよかったです🙌食べたすぎて写真撮り忘れました、、笑。
個人的にここのスープがうまい。何種類かの出汁素材を利用しているのだろう複雑な旨味。またメンマがシャキシャキで甘めの味付けで個人的に最高のメンマ。メンマだけ買いたいレベルで好き。あとは卓上調味料。しっかり仕込みされたニンニク酢や、トウガラシ酢はラーメンの味をさらにさっぱりさせアクセントをつけます。なかなかリピーターになってしまいました。
ランチタイムのみの営業のラーメン屋さん。人気店なので、15分〜30分くらいは並びます。何と言ってもチャーシューとメンマがメチャクチャ美味い！麺も細ストレートの多加水全粒粉で、ツルツルなのどごしの良い麺です。
味、麺の部分は、個人の好みがあるのでどうこう言えないが、個人的には、もちもちの麺に魚介系出汁のみそ味にドはまりしました。値段設定もリ−ズナブルです。雰囲気も個人の好みがあると思いますが、町中華的な？雰囲気で、落ち着いて食事が出来ます。
随分前から知っている。近くを通ると営業終了の札が置いてあった。調べたら、朝早くて午後に終わってる😅朝ラーなんて知らなかった😳朝、七時にはほぼ満車😅凄い人気店😅何度か断念して😓今回やっと来た。入り口と出口があって、暖簾がある方が入口で入ると左に券売機がある。店主とおばさん2人でやってるみたい。チャーシュー麺と餃子にした。スープは魚介らしい。あっさりでも美味しい。麺は細麺で自家製で喉越しよく歯ごたえありで☺️チャーシューも自家製で厚みもあり柔く美味しかった😋餃子は熱々なんで、冷めるのを待つ、美味しかった😋ラーメンと餃子は文句無し☺️だが、店主が常連らしい人かご馳走様☺️店主はありがと～☺お初の人はシカト😓ラーメン作るのに忙しいのだろう。常連意外は客じゃないか😂
| 名前 |
麺や光 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
054-662-2312 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 7:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
以前からランチ時間になると駐車場が一杯になっていたので気になっていました。狭い店内なので少し待ちますが、待ったかいがありました！美味しかった。