誕生日は鱧懐石で特別なひととき。
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はも料理専門店 三源庵の特徴
店内で流れるジャズが、落ち着いた雰囲気を演出しています。
鱧懐石料理を様々な調理法で楽しめる、味わい深い名店です。
高級感漂う清潔な空間で、法事やお祝い事にも最適な場所です。
会社の接待で個室を確保。鱧のコース料理を堪能。何を食べてもとても美味しく満足することができました。店員さんも非常に感じの良い人です。
・味 4.6・接客 4.3・コスパ 4.1（5点満点）京都の地元の人が通う、知る人ぞ知るお店という印象でした。観光客で賑わうエリアとは少し違い、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり食事ができるのが魅力です。京料理はどれも丁寧に作られていて、素材の良さを活かした優しい味付け。派手さはないですが、一品一品しっかり美味しくて満足感がありました。最後まで飽きることなく楽しめます。ゆっくり食事を楽しみたい方や、落ち着いた京都らしいお店を探している方におすすめです。
久しぶりに「三源庵」を訪れて「てっちりコース」を食べました。てっさから始まってふぐ唐揚げ・てっぴ・てっちり・雑炊などどれも美味しく最後は見た目に美しい水物で満腹しました。女将との会話も楽しい小春日和のよいひと時でした。2025年12月1日。
誕生日に美味しい鱧が食べたいと思い予約しました。お作り、しゃぶしゃぶ、炭火焼きなどの他に様々な食べ方で鱧料理を提供してくれます。個人的には浮袋や肝などは他では食べたことがなく良かったです。コースでは鱧1匹と三分の一くらいを出しているそうです。女将さんに誕生日であることを伝えると、バースデーサービスも出てきました。鱧の魅力をたっぷり堪能させていただきました。
はも料理専門店です。間違いなく、季節の味覚を堪能できます。肉、皮だけでなく、肝、浮袋まで手間と工夫を凝らした料理がいただけます。また、女将さんが一品ずつ、丁寧にお料理の説明をしてくださいます。はも料理を、目で愛で、食べて味わい、聴いて楽しめます。公共交通機関で伺うのは少々厳しい場所にありますが、また、はもの季節になったら、ぜひ訪れたいと思います。
夫の誕生日のお祝いで利用させていただきました。鱧懐石のコースは、鱧落としや鱧のお造りの他に、浮袋や肝など珍しい部位もありました。どれも美味しく、色んな鱧料理を楽しむ事ができました！予約の際、夫が誕生日である旨をこっそり記載させていただきましたが（笑）、松茸やチョコプレート等ご厚意でご用意いただきとても良い時間を過ごすことができました☺️ありがとうございました！是非お祝いにもおすすめのお店です✨
ジャズが店内に流れ落ち着いていてとても良かったです。ランチで８名限定で食べれるミニコースは、おすすめです。値段がリーズナブルで、品数もなかなか多いです。店の人も親切だし明るいです。はっきり行っておすすめです。
今まで食べてきた鱧はなんだったんだと思うほど美味しかったです。お料理も申し分ないのですが、料理長さん、女将さんスタッフの方々含め、接客も丁寧で、お料理を分かりやすく説明して下さり、美味しさ倍増でした。お料理の器も楽しめるお店です。また、是非伺いたいも思うお店です。
年の瀬に昨年食べ逃したフグがどうしても食べたいと一休で検索し、昼間に空いてる店があまりないので、それが決めてで予約しました。フグのコースで13000円くらいに焼きフグ＋白子を3000円くらいでつけられるのでこれしかない！と楽しみにして来店。清潔感のある空間、また設え、来店時の応対もとても気持ちよく、ただただ快適な空間に料理の期待はマックスに上がりました。いろんなところでフグを食べてきましたが酸味のきついポン酢も嫌いではないけど、ここのは酸味が甘くて、(糖分ではなく柑橘の甘さ)完全に飲めるポン酢です。あれば買って帰りたいくらいの美味しさでした。てっさから始まり、程よいタイミングで熱々の焼き白子、唐揚げの脂っこさも次のてっぴで完全に口の中はさっぱりしていざ、焼き→てっちり→雑炊→水物とボリュームがあってこの価格は間違いなくおすすめです。食べて呑んで、5万くらいしたかな？と思ったけど税サ込みで16800円はとてもお得だと思います。鱧も大好きなので夏も楽しみだし、この冬もう1回はいきたいですね。
| 名前 |
はも料理専門店 三源庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-681-7614 |
| 営業時間 |
[月水木金土日] 12:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒601-8332 京都府京都市南区吉祥院高畑町２６−２７ 三源庵 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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女房とランチで利用しました。お店はこぢんまりとしていて、カウンター席が6席、お座敷(4人掛け)が3席…個室が1部屋あります。私たちは、お座敷に案内されて鱧懐石のしゃぶしゃぶ付きのコースをいただきました。ハモの薄造りに始まって、ハモ寿司とハモと冬瓜&牛蒡のお汁→ハモの肝/皮/浮袋/卵/ハモ素麺/落とし→ハモの葛湯→しゃぶしゃぶ→天ぷら→炙り→雑炊→水物…と出てきました。どのお料理も美味しく大満足です。お客様は私たちの他に座敷席に二組(4名と2名).個室に4名がおられ、ほぼ満席でした。次はフグ料理をいただきたいと思います。