こだわりの辛味大根蕎麦。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
やぶけんの特徴
店員のお婆さんとの楽しい会話が魅力です。
薄味ながら蕎麦の香りがしっかり感じられます。
近江町市場近くのこじんまりとしたお蕎麦屋さんです。
近くの寿司屋さんに向かう途中で目に止まり、ハシゴしました。10割とおろし、コケの漬物、蕎麦湯で割った蕎麦焼酎を注文しましたが、蕎麦自体の甘さを感じられ美味しくいただきました。おばちゃんの対応も居心地良かったです。ご馳走様でした!
カウンター6席？とテーブル1席の小さなお店でしたけど忙しいお店でしたつけ汁は辛めでしたけどお蕎麦も美味しいかったです。
大通りから1本入った路地にあるカウンター6席、テーブル1席の小さなそば屋さんですおろしそばともつ煮を注文しました程々の辛さのおろしがお蕎麦を引き立てもつ煮もとろとろでとても美味しかったです。
こしのある風味豊かな蕎麦にカラッと揚げた野菜のかき揚げがとても美味しかったです麺は普通の蕎麦より平たく、不揃いなところがいかにも自家製で、味が濃すぎないつゆと絡んで上品なお味でしたカウンター6席くらいと小さいテーブル席がひとつあった気がしますが、かなり狭いので待つかもしれません我々は平日のお昼過ぎ、ちょうど空きがありすぐに席につけてラッキーでした回転は早そうだったので、待つ価値は十分あると思います荷物置きがないので抱えて食べるのがちょっと不便でしたお会計は現金のみでコード決済はできませんので注意！
腰のある10割そば、追加トッピングの辛味大根、濃い出汁つゆ、金沢の街中で本格的なそばを食べられるとは思わなかったので、感動！デザートのサービスつき！メニュー的には、夜に居酒屋のある呑める蕎麦屋感が強く、インバウンド向け英語メニューも豊富でした！
最高です。本当に美味しい手打ち蕎麦。例えるのは失礼ですが、食べ歩いた今庄の越前蕎麦と同様の老舗の味わいでした。麺は太めですが、食べやすい柔らかさとコシがあり、つゆはその麺に合う出汁がよく効いたマイルドな味わいです。優しいおばあちゃんが切り盛りされています。少し時間はかかりますが、蕎麦もサイドメニューも丁寧に調理されて提供してくれます。お店は小さな規模で1〜2名でしか利用できませんが、慌ただしさは無く美味しい蕎麦を味わえます。食後に出てくる蕎麦がき？のプリンも素朴で甘くて美味しい。何度もこっそり通わせていただきます。
出張で時間ができたので昼ごはんに立ち寄りました。駅からレンタル自転車で10分ほど…ラッキーなことに並ばすに入れました。おろしそばの大盛りおろしは辛味が美味い、そしてそばは手打ちでコシがたまりませんでした。
2025年7月出張先､検索からの訪問です🚶金沢駅から20分くらい歩くのかぁ…💧で､悩みましたが1時間以上余裕がありましたので「行こう！」ってことになりました笑途中マップ頼りだったため､路地の侵入に迷いながら12時前に到着🚶6席カウンターに着席🪑皆さんのカキコミ通り10席ありませんね😅座れてラッキー🤞注文はおろしそば（大）1000+200麺のコシがあり､いかにも自家製麺🙂おろしは､辛めにしてもらったので、インパクトがある辛味で汁にちょうどいいお味でした♪小鉢に昆布と煮豆が付いてて食べてる途中にちょうどいい感じ😋食べ終わるタイミングで自家製蕎麦がき（？)少し甘いデザートと､そば湯をいただいて､ごちそうさま！満足でした♪
おろし蕎麦は辛味の選べる大根！そしてこの後には蕎麦湯とプチデザート付♪カウンターと2名がけのテーブルが１つ。大人数ではおすすめできませんが、フラッと入るのにピッタリ♪おろし蕎麦は1000円ピッタリでした！
| 名前 |
やぶけん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-2830-9448 |
| 営業時間 |
[木金土水] 11:30～14:30,18:00～20:30 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
夫と一緒にこちらでとても美味しい食事をいただきました。接客してくださった女性のスタッフの方は、本当に明るく素敵な方で、その温かいおもてなしのおかげでとても心地よい時間を過ごすことができました。お蕎麦からは高い職人技が感じられ、一品一品が見事に調和していました。すべてが完璧でした。ぜひまた伺いたいと思います！ありがとうございました。