真っ黒ラーメン、病みつきの美味しさ!
新福菜館 伏見店の特徴
落ち着いた雰囲気で、気軽に食事が楽しめるラーメン店です。
京都ブラックラーメンのスープが、魅力的な深い醤油の味わいです。
駐車場が便利で、10台分確保されておりアクセスも良好です。
久しぶりに中華そば食べました。入店も気持ち良く迎えて頂き、満足しました。ただ、ちょっと店内が暑かったです。換気扇をまわしているので仕方ないかと汗だくで食べましがかえって美味しく感じました。
250505(月) 本日、どうしても真っ黒の新福菜館のラーメンを食べてくなり、こちら伏見店さんに初訪です。こちら伏見店ではお店限定のまかない丼@650があり、白ごはんの上にもやしとたっぷりのチャーシューその上に焼きたて玉子をオンした味付けは、ラーメンの返しタレのようなものがかかっており、出来立ては最高でした。閉店間際には、藤森祭を終えられたお祭り帰りの方が〆のラーメンを食べに来店あり、地元の方にも大人気のようです。
【肉多め】真っ黒に染まったスープは見た目とは違い醤油の塩味も程よくあっさりとしており柔めに茹でられた中太麺に良く馴染みます。チャーシューは脂身と赤身がバランスよく混ぜられており量もたっぷりで食べ応えもあり美味しくいただきました。
食べ始めは美味しい。食べ続けると塩っ辛くなる。本店はそうでもなかったので、バイトの味付けが濃い。焼き飯は美味しかったが、作り始めはバイトに教えていた。途中交代してベテランが作ったから美味しかったが、あのままバイトが作っていたら食べる気が失せる。ここはもういいや。と話していた。
接客も凄く良くて大好きなお店。駐車場は狭いけど前で店員さんが誘導してくれてます。京都に引越たので久々にいきました。新福菜館の唯一の暖簾分けのお店だそうです。伏見店オリジナルのまかない丼とゆうのがあるのですが一度食べてみたいです。あと持ち帰りで肉団子とゆうのがあるんですが細かく切った新福菜館のチャーシューを丸めて団子状にしたのが8個入っています。特製の醤油ダレもついてくるので肉団子を入れてお家で新福菜館の黒炒飯が再現できます。もちろんインスタントラーメンに入れても美味いです‼️
京都駅側の本店は何時も混雑しているが、こちらはそこそこという感じ本店に無いセットメニューもあり、訪れるのなら本店以外がお勧め近鉄伏見駅から約300m少し離れているが問題ないだろう。
20年ぐらい前に本店で初めて食べて以来で伏見店は初めてで藤森神社に寄る途中で無性に食べたくなってきちゃいました😋中華そば(小)+焼飯(中)を注文。懐かしい一口食べた瞬間、本店を思い出しましたわ😋やっぱ旨い😋バラ肉がガッツリ入ってたまり醤油に染みて麺も中太麺でスープに合って焼飯もスープに使われてる独特の焦し焼飯😋最高😁👍また来ます😁🙏
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駐車場は店の横に数台と離れたところに10台分ほどあるみたいです。小定食1160円に生卵70円をトッピング、ラーメンはみた感じの通り醤油が強い系のラーメンで麺との相性よかったです。炒飯も味は濃いめで美味しかったです。
| 名前 |
新福菜館 伏見店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-643-2311 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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地元の方オススメで行きましたがとってもおいしかったです!ただ塩分過多なので食べる際にはご注意を!