深夜まで楽しむ腹1旨い和食！
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みぞはたの特徴
名付けて腹１旨い店、全ての料理が驚くほど美味しい。
店内の調度品や照明が素晴らしく、特別な雰囲気を演出。
深夜まで楽しめる和食と手作り料理、銘酒の素晴らしさが魅力。
隠れ家的雰囲気の和食バーみぞはたコワモテだが、笑顔の可愛い大将の作る和食はちょっとレベルが違い、旨い！刺身にしても、切り方次第でこんなに美味しく感じるのかと驚いてしまう。季節の素材を活かした一品一品にこだわりを感じるので、訪れた時々で、おすすめをいただきたい。冬のおでんはお気に入り。こんなに大きな大根のおでんを今まで見たことがない。かなり煮込んでいないと、この染みようは味わえない。さらに、コンニャクだ。プラスチックレンゲでサクッと分けれるのは、細部まで入れた包丁技のこだわりか。ランチも豪華なので、お昼に一度行ってみるのもいいだろう。
料理が腹立つぐらい一々旨い名付けて「腹１旨い店」
味はまあ田舎にしては良い方値段は高め対応は個人でやってる店の中では下の方。
美味しいけど、私には少し高いです(;´д｀)
素晴らしいお店でした！雰囲気と料理どちらもサイコーでした。また、行きたいです！
店内の調度品、照明、勿論味も👍⤴️⤴️
美味しいものばかり☺️間違いないです‼️
卵かけご飯！サイコーっす！お酒もお米のおいしい福井県の地酒が充実していて、「ドラゴンウォーター」もかなり甘く、美味しかった！また来ます。
深夜まで美味しい和食を食べられるお店です。気取らず日本酒もおすすめを揃えてるので、楽しめます！
| 名前 |
みぞはた |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0773-23-9188 |
| 営業時間 |
[月] 18:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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インスタグラムを見て気になっていた「和食Barみぞはた」さんに初訪問。大通りから一本入った場所に佇む隠れ家的なお店。外観は少し入りにくい雰囲気ですが、一歩足を踏み入れると、想像以上に広く、開放的な空間が広がります。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと食事とお酒を楽しめるのが魅力的です。和食Barというだけあって、アルコール類のラインナップは想像以上に充実しています。特に驚いたのが、ビールに「SORACHI」が用意されていたこと。飲食店でSORACHIを扱っているお店は初めてで、思わずテンションが上がりました。最初に出てきたつき出しのカツレツにも感動。サクサクの衣をまとったお肉は驚くほど柔らかく、パンチの効いたソースが食欲をぐっと高めてくれます。メニューは和食を中心に、お魚料理からお肉料理、一品料理、シメまで幅広いラインナップ。旬のお魚メニューに惹かれ、今回は初ガツオの刺身とキンキの塩焼きを注文。初ガツオは、さっぱりとした味わいの中にふっくらとした食感があり、まさに旬の美味しさ。そして、グリルされたキンキの塩焼きは皮がパリパリ、中はしっとりジューシーで、夢中になって身をほじくって食べ進めてしまうほど絶品でした。食事のシメはウィスキーで。久しぶりに「ラフロイグ」をいただきました。昔の病院を思い出させるような消毒薬の様な匂いに、磯のような風味が加わった独特で力強い香り。久しぶりに飲むと、その強烈な個性に改めて魅了されました。店主の方ともウィスキーの話で盛り上がることができ、美味しい料理とお酒、そして楽しい会話で、心ゆくまで、まったりと過ごせた良い夜でした。また再訪して、他のメニューも頂きたいです。