福知山の路地裏、極みの豚骨スープ。
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長浜ラーメン一番 福知山駅前店の特徴
路地にひっそりと佇む、あっさりとんこつラーメンが楽しめるお店です。
味付け高菜や紅生姜でスープの味を調整できるのが魅力的です。
夜も営業している貴重なラーメン店で、仕事帰りにも立ち寄りやすいです。
初めての訪問。店に入るといきなり店主「席空いてません！」私「．．．、で、どうすればいいですか？」店主「他に行くか、外で待てばいいやろ！」私「分かりました！」いやいや、最初から【満席だから外でお待ちください】でええやん！知らんよこっちは！席はカウンターの5席のみ臭いの割にスープは薄い濃い豚骨ではないラーメンは美味しかったです！
夜久野に本店を構える長浜ラーメンのお店で、こちらは2号店になります。駅前駐車場が最初の1時間無料でありがたい限りです。徒歩1分といったところでしょうか。カウンターのみのこじんまりとした店内は何気にええ雰囲気です。「ラーメン」ライト豚骨にタレも控えめ、あっさりと仕上げられたスープですが、記憶ではもっとシャバかった印象だったので、失礼ながら嬉しい誤算。高菜、紅生姜、ゴマ、にんにく、辣油等、卓上アイテムで味変するのが楽しいですが、実は私ほとんど使わない派です。もろに豚骨を味わいたいので。でもこの日はタレ追加しました。これでグッと来ます。歯切れの良い細麺がビシッと合わされ申し分なし。久しぶりにコチラでいただいて無性に夜久野に行ってみたくなりました。
長浜ラーメンの本格派とか良くわかりませんが、とにかくしっかり味と香りがするTHE豚骨スープでした。細麺も良く麺と絡みトッピングの紅しょうがと高菜でさらに食欲倍増です！夜久野町のお店も行ってみたくなりました。美味かったです。ご馳走様でした。
写真などから元祖系博多のとんこつラーメンと似ていると思い訪問注文はチケット制で入り口左手脇に小さな券売機がある注文したのはラーメン800円とネギ増し100円チケットを渡す時に麺の硬さを聞かれるバリカタ、カタ、普通、やわと博多と同じ脂の多さ少なさは聞かれなかったのであるのかないのかわからなかったテーブルの調味料は、紅生姜、高菜、七味、胡椒、すりゴマ、ニンニク、ラーメンダレ味は某元祖系と比べると濃いめな気がした美味しく頂いてスープも飲み干した追記、替え玉は現金でも受けてもらえる。
久留米系のラーメンで育ち九州を出てから久しい。豚骨ラーメンを時折渇望し訪問するが豚骨ラーメンでも長浜ラーメンはいつも物足りなく感じていた。コクがあり重厚な豚骨ラーメンで歳をとって疎遠になっていた替え玉をしてしまった。
定番とんこつラーメン 800円路地に入った所にある長浜ラーメン地元より匂いは抑え目でスープは少しあっさりかな？と思いました。高菜や紅生姜は入れ放題さくっと食べれる量ちょっと静かなラーメン屋さんでしたが美味しかったです。
福知山駅北側出口徒歩3分くらい。THEトンコツ。ラーメン大チャーシュートッピングチャーシュー丼をオーダー。スープ旨い。麺は固め頼んだけど何か結構やわいなー。チャーシュー丼がおいしかった。
2023.12.22昼 ラーメン…800円、ワンタン…100円、替え玉…150円2023.12.22-543きら星・星野さんに教えて頂いた店。その際の推薦文通り、シャバくてクサウマな豚骨ラーメン！普通コールした麺の茹で加減も上々！いつか夜久野本店にも行ってみたい。
夜久野本店にはかなりの頻度で利用しますが福知山駅前店は今回が初訪問になります。やはり一番気になるのはお味ですよね。夜久野より評価が大分落ちるのでどうかと思いましたが、良い意味で裏切ってくれる程美味しかったです。何故評価が低いのか？本当に味の違いが分かる人がレビューしたのだろうか、、夜久野本店と何ら変わりない味でしたよ。平日ランチはライス小がついたお得なセットがあるようです。
| 名前 |
長浜ラーメン一番 福知山駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0773-45-8747 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒620-0045 京都府福知山市駅前町１丁目１６−１８−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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夜久野に本店のある長浜ラーメンの福知山駅前店。カウンターのみで10席ぐらいの席数でした。味は本店より豚骨の風味が多少強めだがほぼ同じ味。駐車場がないので近くのタイムズに停めました。