豊岡で極める出石そばの味。
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そば福の特徴
豊岡の老舗出石蕎麦店で、風味豊かなお出汁が魅力です。
平日限定の冷やしそば大盛は、コストパフォーマンスが高い人気メニューです。
昔懐かしい雰囲気の中、こだわりの新蕎麦を楽しめるお店です。
出石町ではなく豊岡駅徒歩圏にある出石そばのお店。席は2人テーブルと小上がりにある3テーブル、店は2人でやられてるので多人数では厳しい感じ。食事中も電話問い合わせで断りを入れてるのが聞こえた。こじんまりしたお店でも丁寧に打たれた麺と出汁がしっかりした蕎麦つゆで、玉子、とろろ、ネギを入れてたべる典型的な出石そば。出石街中までいかなくても豊岡駅から徒歩圏内で美味しい出石そばに出会えた。5皿850円はリーズナブル。追加は一皿140円。平日11時20分入店、先客2組、食事中に全席埋まりました。
コウノトリの郷公園から城崎方面に向かう際に訪問。出石そば店の多く集まるエリアから少し外れており、こちらに伺えて助かりました。休日でしたが並ぶほどではないですが常にほぼ満状態でした。周りを見渡すと温かい蕎麦も美味しいのか、温かい蕎麦を注文している方もいました。皿そばは注文して10分ほどで出てきました。小皿に盛られた皿そばが並ぶ様子は圧巻。細めでコシがあり、とても美味しい蕎麦でした。つゆは卵を入れずとも初めからわりと薄めでした。ネギととろろと大根おろしは、蕎麦の追加ありきな割に少量でした。いろいろ味変しながら食べられるのは楽しいですね。とくに卵を投入するのは斬新でした。(卵を入れるととても味が薄くなりますが…)最後に蕎麦湯を頂きましたが、とろりと濃いタイプの蕎麦湯でした。あまりお腹が空いていませんでしたが、大人は9皿子供が6皿くらい食べました。だいたい6皿くらいで普通の盛りそば一人前かな~という感じでした。空腹時なら20皿いけそうですね。他店のことはわかりませんが蕎麦にしては意外と高額で会計時に少し驚きました。小皿に分けると手間がかかるからでしょうか。ご夫婦で営業されており、店内はこたつもありアットホームな雰囲気でした。奥様はサバサバ系の接客ですが西日本のうどん屋や蕎麦屋はこういう店員さんが多い？ので、とくに気にならず。食べ方のレクチャーも無かったです。旦那さんはいかにもストイックな蕎麦職人という感じでした。お店の形が独特で、トイレが細長い通路を行った先にあるのが印象的でした(和式トイレのみ）。駐車場も独特ですがそこまで難しくないです。そもそも円形の交差点にあることが珍しいですw
おそばが細めででもしっかりコシもあってすごくおいしかったです。天ぷらもサクサクでおいしかったです。
家族でお蕎麦食べに行きました。老舗って感じでご夫婦？2人で切り盛りされていて雰囲気の良いお店でした。
出石そばを食べたいと思い、グーグルで調べて行きました。天ぷら蕎麦が、とても美味しかったです。
13時過ぎに入店しました。お店が忙しかったのか、猛暑でお疲れだったのか？店員さんの表情に覇気はなく「時間かかりますよ！」と言われ気まづい雰囲氣でした。なんとか気持ちを切り替えて着席しオーダーをして30分ほど待ちました。お蕎麦も天ぷらも蕎麦湯もとても美味しかったです。「お時間遅くなり申し訳ありません」店員さんの一言に救われました。
冷たいとろろ蕎麦美味しかった。そば湯もうま味があって良かったです。
出石そばを食べてみたくなり訪問。基本は５皿らしいが恐らく足りないと思って１０皿で注文。お盆一杯におそばが運ばれてきた。おそばも美味しいし、食べてる間に楽しくなってきてもう５皿追加。そこで山芋と生卵を汁に溶いてすすって、これがまた美味い。回転寿司みたいに食べた皿を積み上げた。
駐車場が分かりにくいが店の前に表示されている温かいニシン蕎麦を食べた美味しかった。
| 名前 |
そば福 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0796-22-6917 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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出石そばが人気ですが、私は大盛りもりそばをいただきました。プラスおにぎり。手打ち二八らしくコシがあってツルツルっと美味しかったです。期待を裏切らない蕎麦ですね。