大人の高級クレープとラム酒。
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PARLA パーラの特徴
ラム酒を練り込んだモチモチの生地は大人のクレープにぴったりです。
ピスタチオマスカルポーネとグリオットの組み合わせが絶妙な高級感を演出しています。
アルコールに合う大人な味わいのクレープを楽しむための隠れ家のようなお店です。
至高の大人スイーツ：PÄRLA（パーラ）「クレープ＝若者の食べ物」という常識を覆す、シックで高級感あふれる一軒。一口食べれば、その価格設定（1,000円〜）にも納得のクオリティです。一番の驚きは、ラム酒と砕いたナッツが練り込まれた生地。焼き立ての香ばしさと、しっとりしつつも歯切れの良い食感が絶妙です。今回頂いた「ピスタチオマスカルポーネ」は、濃厚なピスタチオの風味と、グリオットチェリーの酸味が重なり合う、まるで**「持ち運べるフレンチデザート」**のような完成度でした。甘さは控えめで、洋酒の香りがふわりと鼻を抜ける上品な仕上がり。仕事帰りのご褒美や、大切な人との散歩のお供にぴったりな、まさに「大人のための贅沢」を形にしたようなクレープです。
PARLAを休日16:30ごろ訪問しました。駅前のにぎやかさから少し離れた場所にある、落ち着いた雰囲気のクレープスタンドです。ポップさよりもどこかバーのような空気感があり、いわゆる“原宿クレープ”のイメージとはまったく別物の世界が広がっています。ショーケースやメニューを眺めると、生クリームたっぷりの王道系ではなく、キャラメルナッツやバラと木いちご、ブルーチーズと無花果など、聞くだけでワインが欲しくなるようなラインナップが並んでいました。今回はお目当ての「ゴルゴンゾーラのクレープ」をテイクアウト。紙に包まれた細長いシルエットは街歩きにちょうど良く、手に持った瞬間からほのかにゴルゴンゾーラの香りが漂ってきます。一口かじると、まずゴルゴンゾーラ特有の塩気と香りがふわっと広がり、そのあとでクレープ生地の香ばしさと控えめな甘さが追いかけてきます。甘さしっかりのデザートというより、塩気とコクを主役にした“食べるおつまみ”のような印象で、まさに大人向けの一枚という感じでした。生地はかなり薄めで、表面は軽く香ばしく、中はもちっとした食感。そこにとろりとしたチーズが絡むことで、重たくはないのに満足感の高いバランスになっていて、一枚食べ終わるころには「ワインと一緒にゆっくり味わってみたい」と思わせてくれます。トッピングの無花果や赤ワイン煮のフルーツが組み合わさるタイプのメニューもあり、甘みと酸味が加わるとまた印象が変わりそうで、次回の楽しみができました。テイクアウト専門のスタイルなので、注文から受け取りまでの流れもスムーズで、休日の散歩途中にふらっと立ち寄りやすいのも嬉しいポイントです。スタッフの方は落ち着いた接客で、メニューの説明も的確。ゴルゴンゾーラのような好みが分かれそうなフレーバーについても、味のイメージをさりげなく教えてくれるので、初めてでも安心して選べました。“甘いだけじゃないクレープ”をしっかり体験できる一軒で、スイーツ好きはもちろん、チーズやワインが好きな人にも刺さりそうな大人のクレープスタンドだと感じました。お近くにお越しの際は、ぜひ。
小さなカウンターにいらっしゃるしっとりとした女性がオーダーから調理まで1人で担当されています。ここ買ったクレープを片手に天皇杯を観戦しました。注文が入ってから丁寧に仕上げてくれます。王道パフェというオプションというより、どれもなんだか大人な組み合わせ。わたしはダークチョコレートバナナとクランキーコーヒー（だったかな）を注文。味はもちろんおいしいです。どこを噛んでも高級な味がします。ただなかなかいい値段なので、無邪気にパクパクは食べられない感覚でした。中高生が気軽に来れるような価格設定のお店ではないので、あまり混んでいません。
外苑前の大人クレープスタンド「PARLA」に訪問♫お酒片手にクレープを楽しめる“ご褒美スイーツスポット”🙌珍しい高級素材を使ったクレープで話題になったようです！◻︎ピスタチオマスカルポーネ グリオット バニラ蜂蜜薄くパリッと焼かれた生地に、濃厚なピスタチオマスカルポーネがたっぷり✨☺️香ばしさとナッツのコクに、グリオットチェリーのきりっとした酸味、バニラが香る蜂蜜のまろやかな甘さが重なり、とても美味しいです！◻︎イチジクとブルーチーズねっとり甘いイチジクと、塩気のきいたブルーチーズの組み合わせ😊とろっと溶けたチーズが生地と一体になり、デザートでありながらワインと合わせたくなる一品！一枚ずつ丁寧に仕上げるため提供までは少し待ちますが、その分“ここでしか食べられないクレープ”をじっくり堪能でき、デートや特別な日の締めにピッタリの素敵なお店でした♫❄︎ 注文メニュー・ピスタチオマスカルポーネ グリオット バニラ蜂蜜(1,580円)・イチジクとブルーチーズ(1,400円)ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後にꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後までお読みいただきありがとうございます✨インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください！✨✨✨⁂Instagramアカウント名⁂@gourmet_ryo_20s美味しそうと思ったら、気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨
【評価：★★★☆☆（3.8/5.0）】PARLAは、高級感と個性を兼ね備えたクレープ専門店で、その完成度の高さに驚かされます。一般的なクレープとは一線を画す繊細な味わいと美しいビジュアルが特徴で、まるでデザートコースの一品のよう。素材選びから組み合わせまで計算され尽くしており、香りや口溶けのバランスが非常に上質です。特にクリームの軽やかさと、生地のしっとりとした食感の調和が印象的。見た目だけでなく、味にも明確な哲学を感じます。価格はやや高めですが、それに見合う満足感が得られるクレープです。全体的にレベルが高く、特別なデザート体験を求める人におすすめです。
やよログ(つ∀｀*)フレンチ系､大人の高級クレープ◼️皮ごと砕いたナッツや､ラム酒を練りこんだ生地｡乳脂肪分47％の純生クリーム使用､季節のフィリングを合わせ､ラム酒やお酒に合うクレープ｡◆ピスタチオマスカルポーネ グリオットバニラ蜂蜜◻︎ラム酒の主張が強いモチモチの生地に､濃厚なクリーム｡ピスタチオの食感も良い｡◼️お店◼️クレジットカード､交通系IC利用可能｡株式会社ドロムの経営｡代表取締役社長 齋藤悠氏｡フレンチレストランやビストロで約20年腕を磨いてきた小高未来シェフ監修｡2014年10月外苑前に本店オープン｡東急プラザ銀座店､東京駅店など展開｡(Google検索より)◼️◼️土曜日13時ごろ訪問｡ワンオペなので時間はかかる｡4人待ちで会計まで10分､会計後受け取りまで12分の計22分｡高級クレープだが絶え間なく列が出来ていた人気店｡2024.11
高級なクレープ屋さんです。値段は1000円台で高めです。メニューはオリジナルで選ぶのに迷ってしまいます。クリームがフレッシュだともっと美味しいかもしれません。お店のスタップさんは丁寧で感じの良い雰囲気でした。
2014年10月14日オープンなので、本日で10年目のPARLAの本店。店名の「PARLA（パーラ）」とは、スウェーデン語で「真珠」の意味で、お店のファサードに書かれた「INSTINCT\u003eRAISON（本能＞理性）」の文字に込められているのは、「理性ではなく、本能でおいしいものを食べてほしい」との思いとのこと。場所が外苑前からでも原宿からでも10分弱で(竹下通りを通るともう少しかかるかもしれないが。)、人がたくさん並んでいるという感じでもないので原宿で並んで買う時間も加味して、こちらまで足を伸ばすのも良い。支払いはカード、電子マネー、PayPayも使える。
高級ご褒美クレープ これはBerryとRose生地とクリームがすっごく軽い。具材全部、さらには巻紙まで、とてもこだわっている気がします。お値段が…というクチコミもありますが、これまでのクレープと全然違う。私は納得のお値段です。
| 名前 |
PARLA パーラ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6804-3271 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 12:00～17:30,18:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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甘すぎない大人の高級クレープ屋さんだと思います。室内では食べられないので、近くの公園などでゆっくり食べたい。大きさも品があり、また食べたくなりました。