もっちり九州うどん大盛り！
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松の屋の特徴
あつあつ出汁ともちもちのうどんが最高です、厚みのあるごぼう天も絶品です。
人気店みたいで、かしわおにぎりが売り切れでした。暖かい、ゴボウ天うどん、冷たい蕎麦を頂きました。出汁が優しく、モチモチうどん、少し甘めの汁が良い、ぶっかけ蕎麦(冷)どちらも、美味しかった‼️
一宮に用がありその後「美味しいうどん」検索で出てきたお店です。よくあるお値打ち普通のうどん屋イメージでしたがクチコミが好評だったので行ってみました。出汁がとても美味しい!!ごぼう天も太くて麺も全てが美味しい。玉子丼も美味しかったです。福岡で食べた美味しいうどんを思い出しました。
東海地方では希少な九州うどんを提供しているお店で、タイキ稲沢駅前店の建物内に入っています。大分県出身のご夫婦が営まれていて、接客は非常に親しみやすい雰囲気でした。メニューは肉＋ごぼう天（３）うどん、とり天とえび天盛合わせを注文。麺は九州で好まれるやわらかいもので、出汁の濃さは標準的。牛肉は甘みのある味付けで、名物のごぼう天は風味豊かでとても美味しかったです。天かすはセルフサービスで、無料でいただく事ができます。天ぷらは天つゆと大根おろし付きで、揚げ方も良く出来たて熱々でした。えび天は身がしっかりしていて、見た目以上の満足感です。お値段も安いと思いますし、味も雰囲気も良かったのでまた是非うかがいたいですね。ーーー９月１日、再訪しました。メニューはとり天おろしうどん（冷）を注文。ぶっかけうどんの出汁は濃いめで、私はかなり好きな味でした。天ぷらはとり天２つとなす天が入っています。冷たい・温かいが選べますが、麺の食感を楽しむなら冷たい方がおすすめ。また他のメニューも食べに来たいと思います。ご馳走様でした。
2024.8.26初訪問値段、味、雰囲気 3拍子揃って満足しましたあつあつ出汁にもちもちのうどんが最高、アクセントのごぼうも美味、汗かきながら完食うどん大盛りの量は思った以上にあったので肉うどん+ごぼう天みたいな感じにしようと思いますごぼう天うどん(3本) 580円+大盛り 120円かしわおにぎり 1ヶ 120円合計 820円。
キツネごぼ天うどんを頂く博多式ということで太打ち柔めのもっちりうどん、良し白だしは出汁感が効いてて良し天ぷらも優しい甘さのお揚げも美味い。
11:20 前客6名 仕事で稲沢に降りたった際に訪問。稲沢駅東口すぐ。以前からこちらに、うどん蕎麦屋さんがあるなぁと認識していたが駅チカだから勝手に所謂立ち食いそば屋さんなのかと思ってた。そうではなく、こちらは九州うどんのご提供店。九州うどんといえば、うどん発祥の地である福岡うどんを代表として、ヤワヤワな麺、そして出汁がきいた汁が特徴的なうどん。コシがベキベキでツルツルな讃岐うどんが世の中を席巻したから、美味いうどん＝讃岐うどんみたいな先入観ができてるけど、博多うどんも美味い。おうとさんが厨房でうどんをうって茹でて調理、おかあさんがお店のフロントで回されてる。平日昼間からビール美味そうに飲まれてるおとうさん方、モデルさん？場違いとすら思える綺麗なお姉さん、客層様々で面白い。常連さんが多いんだろうな、お会計時におかあさんが色々話しかけて少しだけ世間話、そんな光景にホッコリする。この日はしっかり朝食食べお腹も減ってなかったし、それほど時間に余裕があるわけではなかったからかけうどん（460円）をあ、いい匂い。いりこ出汁かな？出汁の良い匂いが配膳された丼からふんだんに鼻の奥まで華々しく届く。透明ではないけどとてもクリアなお味のスープ、沁み渡る沁み渡る……美味っっ。出汁の美味さとはこういうんだ！と改めて日本人であることに誇りを持てる美味しさ。とゅるとゅる。滑り心地気持ちいい。ヤワだけど、コシある。福岡うどんより本州に寄せた感じ？というか、ヤワだけど芯がしっかりしている食べ応え。天かすが無料で置かれてるので入れてみる。元来天かすが好きで何かにつけてたぬきをオーダーするのだけど、このうどんでは天かすはむしろ不要かも？こんなに美味しい出汁だから天かすで被せるよりそのままが良いという人も結構いそうだ。本当は鶏天も食べたかった。2個〜だったのと、時間の問題でオーダーしなかったけど、次回は是非食べてみよう。ごちそうさまでした。
博多うどん福岡の資さんうどんで味を絞めたんだけど、博多うどんは、讃岐うどんと違って、もちふわプルうどんなわけで、それを求めて訪問。定番のゴボ天うどん定食を注文。うどんはやや細めのつるもち系。最後のもちっと感が気持ち弱いかなぁ、と思うけど、美味しかったな。腰を味わう系ではない、うどんも美味しいし、出汁もいい感じだ。うどんは西の方が、自分の味覚に合うかな。
2022ホワイトクリスマスイブの12時ぐらいです。10分程待って着席。ここ美味しいですね♪おばちゃんの動きも心地よいです。
手打ちうどん 稲沢の駅前で便利 九州うどんとうたっているので超やわやわうどんをイメージしたが、ひょうめんつるつるやややわらかいうどん。すきとおったキレイなだしはうまい ごぼてんがうまい。
| 名前 |
松の屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1715-6406 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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バスケの観戦時に訪問。行くと肉月見うどんと玉子丼を毎回注文。あ、あとビール(笑)出汁の効いたお汁に手打ちかな？(奥でトントンと麺切りしてるような音がしていたので)腰の効いた麺でいつも美味しくいただいています。また玉子丼も旨いんです。ご主人は厨房で、おかみさんは案内と注文受け、配膳、会計と下げ膳を担当。席は壁に向かってとガラス越しに外向きにあり、お店の真ん中に大きなテーブル(8人から10人？がけ)があります。ソーシャルディスタンスを考えて席に案内されてるんだと思うけど席は空いてるのにいつもお昼時は待ちが発生しています。もうちょっと上手にテーブルを小分けにすればまだキャパはありそうなのになあといつも思います。それが故、待ってる人がいるからと落ち着かず食べ終わったら即お会計。あ、これが狙いなのか？(笑)