金華町で味噌煮込みうどんの絶品を！
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木むらの特徴
コク深いカクキューの味噌煮込みが絶品です。
昔ながらの大衆食堂の雰囲気を感じられます。
注文後すぐに味わえるメニューで忙しい方に最適です。
実家に帰ったような気持ちになれる場所。温かさが落ち着く。そして味噌煮込みうどんが普通に旨い。付け合わせのがんもも美味しい。
初めて行きました。看板メニューの味噌煮込みうどんを注文しました。祝日の昼頃でしたが、満席に近い感じで、人気あるんだなと感じました。
創業25年になる、手打ち味噌煮込みうどんが人気の麺処。お店の外にある中華そばの幟が気になっていたけど、店名や口コミを見て、味噌煮込みうどんが人気だということを知る。通り沿いにありながらも、駐車場や建物の向きの関係でお店があると気付きにくい立地。テナントの一角にあるお店は麺処らしい店構え。入ってすぐにテーブル席、その奥にカウンターやお座敷がある、縦長の造り。中華そばや丼物も気になりつつ、せっかくなので、手打味噌煮込みうどん（玉子入り）を注文。しばらくして運ばれてきたのは、グツグツと音を立てる味噌煮込みうどん。玉子は後入れみたいで、ゆっくりと熱が入っていく様子が分かる。長く使われているであろう土鍋も、味があって素敵。お汁を飲んでみると、濃厚なお味噌。麺は縮れていて、程よい固さとコシがタイプ。お揚げさんを噛んだ瞬間じゅわりと溢れるお汁に軽く火傷してしまうのも、味噌煮込みうどんの醍醐味（私だけかも）。食べている間に火が通ってきた玉子を割って、最後はまろやかに味変。煮物もお味がしみしみで、好物のがんもや餅巾着に内心小躍り。美味しくて満たされた〜。すっかりぽかぽかになった身体に当たる、外の空気が気持ちよかった。※11月24日（日）は臨時休業。
メニュー豊富で店主さんも穏やか。いつも誰かしら常連さんがいるアットホームな雰囲気のお店でした。
味噌煮込みうどん➕天ぷらカレーうどん定食うどんが美味しい味噌煮込みうどんは濃厚なお味で、コクがあって美味しい天ぷらのみプラスしたけど、卵も入れたら良かったかもカレーうどんも和風出汁カレーご飯にもよく合う味どちらにもおでん？のようなものが少しつきますアットホームな、常連さんが多いお店といった感じ駐車場はたくさんあるので停まれないってことはないと思う。
昔ながらの大衆食堂かな。2024年 開店25周年だそうです！おめでとうございます😊
味噌見込みうどんは、注文後すぐできるので、時間が無くて美味しいものを食べたいならオススメです。有名チェーン店よりも値段がかなり安いです。美味しくてハマります。初めて行くなら味噌煮込みうどんがオススメです。カレーうどんは、かなり美味しいです。ただ、麺を茹でるのに20分かかるので、時間に余裕がある方は食べてみてください。カレーうどんは人気なので、すぐ売り切れます。えびふりゃ～や、カキフライ、ランチのコロッケも美味しく、うどん以外の料理も充実しています。
平日の夜に行きました。味噌煮込みうどん（親子）を頂きました。しっかりと育てられた土鍋で出てきました。歯応えのある、美味しい麺でした。
店主のこだわりのお店で美味しかったです。味噌煮込みは見た目よりさっぱりしててグー👍️
| 名前 |
木むら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-231-4695 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～20:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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一直線に伸びた金華町を散策している際に訪れた。グーグルの生成ＡＩに「川北で美味しい味噌煮込みうどんを食べられる店は？」と問い掛けたらこの店を教えてもらった。オープンと同時に入った僕は、カウンター席の端っこで缶ビールを飲みながら玉子とかしわが入った熱々の「手打味噌煮込みうどん」をすすった。濃厚な味噌の風味もいい。さらにコシのある麺もいい。次の機会には天ぷらが入ったものや丼物も試してみたい。女将さんが「中津川や瑞浪の方からもお客さんが来ることがありますよ」と教えてくれた。（2025_11_10）