瀬戸焼きそばの絶品、昭和の味。
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大福屋の特徴
瀬戸市の名物、甘いしょう油味の焼きそばが特徴です。
昭和ムード漂う掘っ立て小屋で雰囲気も楽しめます。
35年前から親しまれる、大福屋ならではの絶品焼きそばです。
瀬戸電終点 瀬戸駅から、商店街アーケードを進み、突き当たり深川神社の駐車場の下？ 半地下みたいな店舗。でも全然地下では無い。瀬戸焼きそば では無いと主張しているようだが、私は、これこそが「瀬戸焼きそば」と信じている。客が増えすぎて接客に支障起こらないよう予防線を張っていらっしゃる。焼き上がるのが待ちきれない方向けに、オデンも用意されている。家族経営的なアットホーム感有り。
神社参道にある、ご当地グルメ瀬戸焼きそばのお店です。そのままだと味は薄めで胡椒とソースで調整した方が美味しかったです。
以前に 何回かお伺いしました。瀬戸が地元の友人が、瀬戸焼きそばは、ココが一番美味しいとオススメされたのがきっかけでしたが、確かにと言う感じですね～🎵
偏見だがこういう昔ながらのお店って愛想がなかったり横柄な接客のイメージがあったが、ふらりと立ち寄った観光客の私に対しても笑顔でハキハキとした気持ちの良い接客をしていただいてとても印象が良かった。注文した焼きそばも普通のソース焼きそばとは違う、ここでしか食べられないような味で良い体験ができた。具は豚肉とキャベツのみのシンプルな構成で、炒めるというより煮てあるような甘めの豚肉が麺とよく絡んで美味しい。並盛は小腹が空いた時に丁度よい量。イートイン可能、その場合は磁器の器で提供され温かいお茶がついてくる。また瀬戸市に立ち寄る機会があったら今度はおでんも食べようと思う。
瀬戸に用事で行ったついでに見かけたので立ち寄りました。店頭に撮影禁止の張り紙があります。たまたまだったのか店内飲食が出来ず持ち帰りで商店街のベンチで食べました。細くてボソボソした麺に甘めの味付けです。別にソースか醤油がついていましたが充分、味が付いていたのでそのまま食べました。よそでは食べられない味です。瀬戸焼きそばを食べたことがないので比較は出来ないけど一般的な焼きそばじゃないので一度は食べる価値はある。
瀬戸市にあるお店にランチで訪問しました瀬戸の銀座通り商店街の東端にあります。近くには鰻で有名な「田代」さんがありますたまたま通りがかって中を覗いてみたら席が空いてたので店員さんに「入れますか？」と尋ねたらOK出たので入店焼きそば【普通】550円おでん【1本】110円×2を注文しました昭和の懐かしい味でした。
子どものころから30年近くお世話になっています。久しぶりに食べたくなり、電話で予約してから受け取りに行きました。電話でも店頭でも丁寧に対応していただき、ありがたかったです。コメント欄見て心配でしたが、味は全く変わっていませんでした。とっても美味しかったです！お店もにぎやかで安心しました。店頭の写真撮影だめなのに、撮ったりマップに投稿したりはいかがなものか？と思います(T_T)
大福屋に行きました会社の人が瀬戸市に行ったら買うと聞いて遠出して寄りました付いたときには店内飲食は終了し持ち帰りのみの状態で並を注文しました熱いうちに食べたくて上の公園のベンチで食べましたソースは酸味を効かせてありますが油の甘さと相まって絶妙な味でしたありがとうございました。
子供の頃から慣れ親しんだ味で今も変わらず絶品です。瀬戸焼きそばと言えばこちらのお店で、今は緑の包み紙ですが以前はピンクの包み紙でした。今は引っ越してなかなか食べれませんが、帰省した時なんか食べたくなります。久しぶりに寄ってみると、「当店は瀬戸焼きそばではありません」と張り紙が…これが瀬戸焼きそばと誇りと自信を持って育ちましたが、すごく複雑な気持ちになりました笑味は最高なのでこれからも推していきます！
| 名前 |
大福屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0561-84-3894 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～16:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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昭和24年創業。瀬戸のソウルフードのひとつ『焼きそば』の元祖と言える老舗。他とは一味違うしっかりと存在感があるした麺にを割とたっぷり目の油で炒め、甘めのスパイス香るソースと豚肉が組み合わさることで完成する味は、瀬戸物と並ぶ日本遺産級だ。材料だけ見るとマジで何の変哲もない料理だが、オヤッサンの手にかかるとここでしか食べられない絶品グルメに生まれ変わるのだから不思議。『宮前地下商店街』という場所にあるが、地下ではないところがお茶目。