ミッチの絶品カヌレ体験！
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ミッチのパン工房 豊田店の特徴
ミッチのパン工房は絶品のカヌレが評判です。
本格ライ麦パンなど、食べごたえのあるパンが揃います。
手間をかけたこだわりの素材で作られたパンが魅力です。
他のパンも美味しいのですが、特にカヌレが絶品です！外はカリ、中はフワっとしてて口に入れると蜂蜜の香りが口いっぱいに広がります♫11〜２月限定なのでしばらく食べられませんが、来年また行きます！
ミッチさんのこだわりのつまったパンはとにかく美味しいです。なかなか見かけない珍しいパンも販売されます。隔週火曜日営業だと思いますが、行く前にホムペチェックするのが良いと思います。その時に販売されるパンや取り置きできる商品の情報なども乗っているので。2月までの限定販売のカヌレはめっちゃ美味しいです。外側カリカリです。買いに行く際は保冷剤(カヌレに使っているミツロウが溶けないように)持っていく事をおすすめします。
本格ライ麦パン等の食べごたえがある本格パンが楽しめます。月２回しか空いてないけど日持ちするパンが多く、困らないと思います。行列も長く、売り切れ御免なので事前予約がオススメです。
どのパンも美味しい。
ここはスゴイ！店主に勧められて購入した「初種酵母パン」190円。14：00に購入、食べ頃は夕方5時ごろ。と言われて5時にパクリ。初めはパン本来の味が香りと共に広がるんですが、もぐもぐしていると、、、味が変わるんです。甘みが出てきました。この日の酵母はキンカンとのこと。もしかしてこの甘味なのか？びっくりです。食パン1斤1000円🍞滋賀の石窯で焼いて豊田まで届けて14時頃でもほんのり焼きたての暖かさが。翌日までは そのままがおすすめ。3日目からトーストにするといいらしい。成長してるようです。冷凍せずに10日ほど楽しめるそうべーこんのパンは絶対ビールのつまみに最高！バゲットは食べ方レシピと一緒につけて食べるといいお塩とローズマリーをおまkでくれました。この塩もゲランド塩かな？月に2日しか販売がないのでかなり訪問ハードルが高いですがまた行きたい！なんなら石窯がある拠点の滋賀にも訪れたいくらいです。
初めて訪問、今月は6/14・28の二日間営業6/28の予約は6/25夜迄に080 ｰ5291ｰ9112Telの事🐰駐車場は川の手前から奥迄です🙊ﾊﾟﾝはしっかりしていて噛む程に味が有ります🐶どのﾊﾟﾝも美味しい、時間が遅かったのでやわらかいﾊﾟﾝは有りませんでした。ﾜｲﾝを練り込んだﾊﾟﾝは3日間は香りがするのでそのままで食べて下さいませ、後はﾄｰｽﾄしてね。ﾁｰｽﾞをのせても美味しい🌞食ﾊﾟﾝでｻﾝﾄﾞｲｯﾁをしたらずっしりいてお腹いっぱいに成りました凄いﾊﾟﾝ ﾋﾞｯｸﾘ是非食べてみて下さいませ、私のお勧めの店🍀10/4(火曜日)商品名と商品撮影しました参考にして下さい次回は10/18日(火曜日)です欲しいパンは予約してね😃
大好きです！日本ではなかなかお目にかかれない、珍しいパンに出会えます。甘味、苦味、酸味、香り、いつも感覚を刺激されます。お酒にもあう大人のパンだと思います。豊田では、月2回のみの販売です。ホームページで確認出来ます。その時々で少しずつ内容が変わります。毎回楽しみです。自転車で行ける距離にあって、本当にラッキーでした！ミッチさんの、パンに対する情熱を知るにつれ、私も通になったかのように、色々と試して楽しめて食生活が豊かになりました。
きちんとした材料を手間をかけて作られたパンです。当然それなりの値段です。
| 名前 |
ミッチのパン工房 豊田店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-5291-9112 |
| 営業時間 |
[火] 14:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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有休を取ってドライブ中、たまたまパン屋さんを検索していたらヒットし、さっそく伺いました。月に2日間（隔週火曜日）だけの営業と聞き、たまたま、その数少ない営業日に行けたことに驚きで、その日は誕生日ということもあり、それだけで嬉しい気持ちになりました。一見、一般のお宅なので、うっかり通り過ぎてしまい、急いで戻りました。車は「空いてるところ適当に停めていいですよ～」とのことでしたが、次から次へとお客さんいらっしゃるので、皆さんも、寄せたり譲りあったりで、運転技術が問われます。笑自家製の自然酵母を使用したハード系メインのパン屋さん。サンドイッチも美味しそうだったけど、初回のこの日は、ハルユタカの食パンとぶどうの食パン（共にハーフ）にしました。エコバッグ持参で、ラスクのサービスも。ずっしり重みのある食パンは、みっちりぎっしりもっちりで、何も付けなくてもとても美味しいです。次は予約して、もう少し多めに買いたいです。