つけそばの名店、麺楽の魅力。
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つけそば屋 麺楽の特徴
青梅市の行列ができる大人気のつけそば屋です。
疲れた日には特製つけそばを、甘辛酸味が絶妙に楽しめます。
店員のチームワークが抜群で心地よい訪問体験を提供します。
土曜日の15時に行く。この時間なのに満席。外で待つ。待っている間に店員が注文を取りに来る。・つけそば 800円大盛り(1.5倍、100円増し)にした。店内は4人掛けテーブル3卓、カウンター6席、中が厨房。着席から1分で料理が提供される。麺は並盛でも量が多い。汁は甘味、酸味、辛味が強いがバランスが良い。切ったチャーシュー、メンマなど具が多い。量が多いが飽きずに食べきった。美味しい。割りスープを提供してくれるので汁も最後まで味わえる。店員は4人。声が出ていて動きが良い。店内から外を見て来客を把握し声を掛け合って準備を始めていたのには感心した。（2024年4月6日）
スープはすごく好みの味で美味しかったです😊メンマも美味しかったです。麺が前食べたときほど美味しいと思えなかったのは自分の好みが変わっただけなのか…現金のみでキャッシュレスには対応していません。
土曜日のお昼過ぎに来店。待ちの行列が出来ていましたが、回転は早く10分程の待ち時間で入店出来ました。並んでいる時に注文を聞いてくれるので、着席してから早々と着丼😊麺はつやつや。しっかりとコシもありとても美味しかったです。スープは甘みや酸味、辛味が一体になっていてとても味わい深く美味しかったです。またスープに沢山の刻まれた具材が入っていて、食べ応えがありました。お店の方の接客もとても細やかで、気持ち良く食事が取れました。ご馳走様でした✨
つけそば屋麺楽@ 東京都青梅市野上町2-3-8どうも、さぴおです✍️特つけそば 900円＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ポイント✅丸長ナイズな辛甘酸味効いたクラシックつけそば✅ツルピカもちもちの絶品自家製麺✅絶えず外待ち10人以上の地元民の支持絶大￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]85点 ☆4.0[アクセス]『河辺駅』（864m）[休日]月曜、第1火曜（祝日の場合も休業）[注文メニュー]特つけそば 900円[並び・システム]訪問時外待ち10人・口頭注文後会計[食材]動物出汁、魚介出汁、チャーシュー、メンマ、一味、葱、中華麺[味]甘酢、醤油丸長、東池袋系のクラシカルなつけめんにすっかりハマっている。未訪問のお店で良いお店はないものか…？と探せばこちらがヒット！早速訪問を決意です。2002年2月14日のバレンタインデーにオープン。つけ麺としてはまだまだ黎明期に開店した磨き上げられた老舗です。河辺駅からは遠目ですが、目の前には大きなスーパーが。こちらで買い物をしてからお昼に…という方も多いでしょう。開店は11時22分と定刻より少し早めに開店。その時10人待ち。時折外待ち30人まで膨れたりすることもある人気店です。店内は6人カウンター4人掛けテーブル3卓と家族連れでも利用できるキャパシティ。事実、子連れの方が多かったですね。客層としては素朴な近隣の方が多い印象です。スタッフ4名。麺メニューは1つ。それにトッピングをどうするかとサイドメニューなどを付けるかだけ。デフォルトで入っている(チャーシュー、メンマ、ナルト、葱)それぞれが増される特つけそば900円を注文です。注文すると｢辛みやお酢を入れて大丈夫ですか？｣というヒアリング。お客さんへの配慮を感じますね。これぞ地元で長く愛される秘訣でしょう。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣刻みナルトにテンション上がる！白い麺肌が今朝の打ち立てフレッシュな新鮮たる証左でしょう。つけダレはお酢強めのスッキリバランス。最近食べた人気のノス系つけそば店の中では一番酸味が強いかもしれません。後口に甘さと辛さが一足遅れてやっていきます。出汁の流れとしては動物出汁のエキス感が中口にシミジミと効いてアフターには節などの魚介が広がり和な印象が強め。”和”の印象が強く『日本蕎麦のようにつけるラーメン』というようなコンセプトを感じますね。なんというか原初のつけ麺の姿を見たような気分に…自家製麺はツルツルピカピカの絶品麺！小麦のフレッシュで弾けるような旨味が立ち上る！この麺…美味いなぁ～…やっぱりつけそば専門店は麺がダイレクトですから絶対の自信がないとできませんね。00年代初頭からつけそば一本でやってきた矜持を感じます。刻んだチャーシューはシミっと味が染みてクラシカルな美味さ刻みナルトとネギが食感にアクセントを加えてくれて最高だね…スープ割をもらい一気にかっ込み爆速完飲完食です。この年代観のつけ麺…好きだな…ごちそうさまでした。
クチコミが良かったので初訪問です土曜日昼、少し並んでましたがそれほど待たずに入店できましたつけそば大盛り注文、甘辛のつけ汁がとても美味しいです！つけ麺て太い麺が多い中こちらは細めの麺なんですがツルツルお口の中に入っていきます！麺もとても美味しいので大満足です大盛りは思った以上に多いのでそこは要注意です注文を取る店員さんの感じもよくとてもおすすめできますね！青梅市にお立ち寄りの際は是非いってみてください。ごちそうさまでした！
日曜日の12時過ぎに訪問。10分くらい並んで待ってお店にイン。たくさん人が並んでる割には、お店の回転はとても早いので並ぶのが苦では無かった。日除用の傘が用意されていたり、店員さんの案内も的確で好印象。麺はもちもちの太麺で美味しい。私にはスープはもう少し濃ゆくて甘味が強くても良いかな。好みの問題ですね。ごちそうさまでした。
特つけそばまずはスープを1口…出汁の効いた所に酸味があります。美味しい。具材も多く、どことなく懐かしい感じ？…何となく、給食に出ていたソフト麺に合わすやつに似ているかも…もちろん味は、格段に上です＆つけそばなので、それも違いますが、個人的な見解では、給食の上位互換に思えます。格段に上位ですが…具材の多さ、ボリューム共に圧倒的！具材の多さもこのつけそばの魅力。具材の多さで、麺を漬ける隙が少ないww楽しいw ！食べ応えも楽しいww ！口に頬張れば、渾然とします具材の味！麺はツルツルとして、食べ易い……なんか麺の香りも目立って旨い。そこに酸味が良いアクセント。（お酢無しも出来るみたいです。聞かれます。）どことなく懐かしい感じで笑みが出る味です。メニューも良い感じにまとめられていて、あまり迷わなくて済みそうなのが嬉しいところ。つけそばを食べる！気で来るのだから、迷わず、注文が出来る。ここのつけそばは、他にはない感じです。（妄想w）個人的には、油揚げの細切りも入れてみたいww（半分は焼き）…餅入り巾着も旨そう！と妄想が膨らみます。
青梅の巨匠創業22年 つけそば屋 麺楽@青梅河辺さんです。JR河辺駅からは徒歩12分くらいですが63号青梅入間線が近くに通っています。11時30分オープンですが、11時2分到着で先客3名前倒しで11時20分に開店しましたが20名は並んでいました。ここで一つ、こちらのポリシーは“家族連れに楽しんでもらう”代表待ちOK、それから、見てると隣に大きなショッピングモールがあり、その駐車場に停めて来てる人もいました。あくまで個人的ですが、並びには毅然と、という考え方の自分からしてみればこれはバツですね。（こちらのお店は一品頼んでシェアもOKです）さて、ファミリーや中間層夫婦などが客層として多い店内カウンターL字型6 4人席3（相席あり）といった感じ。待ち時間に先にオーダーが取られます。特つけそば900円（CP良好）をいただきました。ご注文の際には快活な名物お母さんから「辛み酸っぱさは大丈夫ですか？」と聞かれます。この時点で上記を弱くしてもらうことは可能です。その意味を探るべく着丼後、早速つけそばのスープをいただいてみるとかなり強めの酸味と胡椒の効き具合ですね。ルーツは東池袋大勝軒さんとか荻窪丸長さんにあるのか、という感じもいたしますが、ボリュームのある麺をいただくにはこれくらいのパンチのあるつけ汁が個人的には理想的です。（子供さんとか酸味苦手な人は若干厳しいかも）甘みもあり東南アジアを思い出すような甘辛酸っぱいつけ汁チャーシューナルトネギメンマ、逆に食欲が無い時とか宜しいかも。22年の伝統が感じられますね。ちなみにスープ割は魚介が全面に出て味変出来ます。良い経験をさせていただきました。ファミリー対象の接客は優しいクセになりそうなつけそばですね。ごちそうさまでした（時流により価格変動あるかもですのでご確認ください）
特つけそばで行ってみました。酸味、辛味、甘味の順で感じられた、美味しい醤油つけ汁です。昔ながらの冷やし中華のようなお味でした。刻んだ具がつけ汁いっぱいに入っているのも食べやすかったです。並びがあっても、先に注文を聞いてくれるので、お店に入れてからもスムーズでした。「辛味とお酢、大丈夫ですか〜」と調整も可能です。確かにまた食べたくなるクセになるつけそばでした。
| 名前 |
つけそば屋 麺楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0428-21-3731 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～14:30,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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この辺では名の知れたつけ麺屋で、いつも並ぶので昼時を避けて行ってます駐車場も目の前に2台道挟んで4台で6台ありますとにかく無性に食べたくて仕方なくなるとフラッと行きます私は並盛りの野菜入りが好きでいつもそれを注文しますこの野菜がなんか分かんないけど美味しいただのキャベツともやしなのにサラダでこれだけで食べれるくらい私は好きです並でも私は十分ですが、大盛り特盛などあり男性で食べてる方結構居ます店内はテーブル席が4席でカウンターは8〜9席でそんな広くはないですが、ギチギチでもないです席に通される又は並んでいる間に注文をとりに来て、辛味とお酢は大丈夫かを聞かれます味はこの一つのみ辛味がピリッと効いていて酸味もある醤油ベースのつけ汁です魚介系のドロドロのスープではなく、サラッとしてスッキリとしてるのにパンチはある中毒性のあるこのスープを無性に欲する時があるこれにツルツルのストレート麺そして1番の目当ては最後のスープ割り正直スープ割りが1番好きですわざと具を残しておきスープとして食べてます飲み干したらもうお腹いっぱい始めはそんなハマるかなって思ったんですが、回数を重ねるたびにどんどんハマっていくんです私の連れは一口目からめっちゃ美味いって言って食べてましたお家でも食べれるようにお持ち帰りセットが売っていて、たまに買う時がありましたここだけではないですが、価格が以前より高くなってしまいましたがそれでも足が向いてしまうお店ですつけ麺好きな人には是非一度食べてもらいたいですね平日と休日で営業時間が違うので注意です⚠️