会津若松の濃厚ソースカツ丼。
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とん亭の特徴
厚切りのヒレかつや馬肉カツが楽しめる個性的なメニューです。
会津若松の名物、濃厚なソースカツ丼で満腹感が得られます。
駐車場は少なめですが、開店前から多くのお客で賑わう人気店です。
朝からソースかつ丼を頂きます。若松に来たらやっぱりソースかつ丼食べないとです。9:00から営業してるお店で開店時間少し遅れで到着。店内は既に満席、2順目での入店。朝からカツ丼食べる方が意外と多い事に驚き👀‼頂いたのは『会津こだわり丼』。ロース肉のソースかつ丼です。甘辛ソースが絡んだかつ丼、美味しく頂きました😋🍴💕ごちそうさまでした🍴🙏
平日の11時半頃到着しましたが、駐車場に空きが無く、五分程度待ちました。入店して5組待ちでしたが、名前を書いて食券を買い、2階の待ち部屋でくつろいでいると名前が呼ばれて下に降りるシステムでした。初めて桜肉のソースカツ丼をたべましたが、圧倒的にロースカツが美味しく感じました。個人的な感想としては、馬は馬刺でソースカツはロースがおすすめです。
入店して壁にズラーッと色紙がビッシリ！！そして券売機でポチッと。会津こだわり丼1650円を注文。10分かからず、テーブルへ🍽️提供！丼の、蓋が閉まらない、肉厚のエゴマ豚🐷さん登場！！埼玉県か4時間かけて食べて来た甲斐あったわ！是非皆さんもご賞味あれ。ミニソースカツ丼（小学生限定）750円で子供は充分です！左の写真です。こだわり丼はボリュームたっぷり。
厚切りのカツが印象的甘酸っぱくて濃厚なソースでガッツリヒレかつも大きくて柔らかだが、馬肉カツは更に柔らかい。柔らか過ぎのようでもある。馬肉は辛子味噌が合うとのこと。店主がお客さん側を向いて座っているので、目が合いやすいのが気になる。昼営業だけのようで、14時近くでも次々お客さんが来店駐車場は店前に3台程度と、向かいの道路に面して10台以上ある。混雑時は、店の2階が待機場所。
数々の著名人が訪れたお店のようです。せっかくグルメにも登場したようです。桜肉(馬肉)を使ったソースカツ丼を注文しましたが、あいにく数に限りがあるようで売り切れてしまい、人数分注文出来ませんでした。桜肉を食べるなら早い時間に行くことをおすすめします。味は関西人からすると少々濃かったですが、美味しかったです。
2024年8月中旬の日曜の10時過ぎに訪問。駐車場は空いてましたが、店内では4組待ちでした。頂いたのは会津こだわり丼（1650円）と八重うまソースカツ丼（1650円）です。食べ終わった頃には駐車場の空き待ちが出来ていましたので、お昼時をズラした方が良いですね。
開店30分前に到着し、すでに2組並んでいたので3組目として並びました。・会津こだわり丼（ロース）・八重うまっソースかつ丼（桜肉）・上煮込みかつ重（ヒレ）を注文。タレ、濃い目です。濃いのが得意な相方が「濃い口だね」と言っていたので、薄味好きな私はガツンと塩分に殴られました。脂身が苦手な子どもは、ロースが合わなく、桜肉がサッパリとしていて臭みも少なく食べやすかったそうです。が、やはり少ししょっぱいとの事。タレが売っていたので購入しました。たしか1本800円。カウンターに置いてある分が一日分で、無くなると終了だそうです。家で自分の好きな量のソースをつけて食べたほうが我が家は味を楽しめそうです。
満席だったので👉名前を書いて食券を購入👉2階の待ち合い部屋で待機👉呼ばれたら1階に降りて席に案内される👉上ソースカツ重（ヒレ）を注文お肉大きく柔らかい、衣もしっかり、ソースも濃い！お、重い…メニューにあるミニはロースかな？ロースが苦手なので、ヒレ肉のミニもあると嬉しいです。2階へは狭い急な階段を登るので注意が必要です。
朝早くからやってるソースカツ丼のお店を見たらこちらがまず出てきたのでこちらへ。日曜の11時頃伺いましたが、わたし含め3組待ち食券を買って席に案内してもらうスタイル。会津こだわり丼(豚ロース)と八重うまっソースカツ丼(桜肉)を注文。初めてのソースカツ丼。今思えば、とんかつがご飯にのっているだけだろうくらいにしか思ってなかったわたしをぶん殴りたい。笑八重うまソースカツ丼(桜肉)を一口食べたら絶叫。しっとりしてるのにサクサクしていて、柔らかくて臭みのない味の濃い桜肉がほろほろ解けます。ソースはなんとも言えない絶妙な酸味と甘味。なんだこれ！！！最高においしいー！！！くどいかと思ったけどペロリと完食。相方の頼んだこだわり丼(豚ロース)も、言わずもがなとっても美味しい。とにかく、ソースと衣お肉のマッチが最高です。絶対また行きたいお店です！
| 名前 |
とん亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-27-2191 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 9:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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定期的に訪問してます。結構あっさり目のソース！ 会津こだわりだったかな？写真の通り結構でっかいけどパクパク食べれる！ 肉も柔らかい。