盛岡の自家焙煎、貴重な珈琲体験。
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漸進社の特徴
自家焙煎の珈琲が楽しめる、香り豊かなカフェです。
バロックというBARから再オープンした、歴史ある喫茶店です。
珍しいコーヒー豆の販売もあり、レアな豆に出会えるチャンスがあります。
チーズケーキを注文しましたが、提供されたものが市販のスフレチーズケーキに近く感じました。後日口コミを見たところ、他の方の写真とは見た目がかなり異なっていたので、日によって内容が変わるのか気になりました。コーヒーはとっても美味しくお店の雰囲気もとても良かったです！
なかなか巡り逢えない甘みのコーヒーが盛岡に漸進社、ナポリ式コーヒーやマキネッタなどお店の方もフレンドリーでウィークエンドを思い出す接客スタイル大坊さん系に近い珍しい甘みを感じるネルドリップ、ブラジルの豆、スッキリとしながらも苦味と甘みのバランスが良い、珍しいブラジル式コーヒー、カフェジーニョも、ネルより野生的で強めに出る香りが面白い。
プリンを友人とシェアして食べましたが、プリンも美味しく、珈琲も普段なかなか飲めないような貴重な珈琲を飲むことが出来ました。店内も居心地がよく楽しかったです。
ゆっくりした時間の過ごし方ができるコーヒー店☕️訪問時、焙煎中で豆の香りを全身で浴びれて幸せな空間でした♪おすすめのコーヒーをいただき、プリン2種類を食べくらべ🍮約1時間半友人とゆっくり語りながら過ごせました。御店主様も親切で話しやすくまた訪問したいお店でした😊
店内焙煎してます。店内は古く雑然としているのでおしゃれ感はありません。地元のカフェ！のイメージです。
平日、飲んだ後に訪れました。時間外かと思いましたが、店主が開けてくれました。カフェオレとポットサービスのコーヒー、プリンとチーズケーキを注文。どれも美味しかった。BGMに使用しているYouTubeは要所でCMが入り雰囲気台無しなので、使うならpremium登録した方がいいと思う。
東北旅行に行って盛岡に泊まった際、大通りの居酒屋で夜ご飯を済ませてちょっと時間があったのでご飯の後に行けるお店を探していた時に発見！ちょうど大通りからホテルの方向に向かう途中にあったので寄ってみました。お城？お城跡？か何かの近くでした。周りは住宅街で夜8時ぐらいでしたが人っ子一人住んでいないかのようなシーンッ…としていて、、虫の声や風の音も何もしない無音のエリア…そんなところに本当にカフェがあるのか？？と思いながら進むと確かに1つだけ明かりの灯る店が！！ちょっと入りにくいなぁと思って外から覗いてみると以外にもお客さんが何人かいたので扉を開けました。店主さんは…？と思ったら客席に座っていて全然気づきませんでした。ちょっと寡黙な感じのおじさんで怖い方かな？と思ったけどそうでもなく静かながらに親切に対応くださいました。お目当てのプリンはなんと3種類あります。プリン・特性プリン・ポルトガルプリンの3種。ポルトガルプリンがあるのは珍しいですよね。真ん中に穴が開いたタイプのプリンだと思います。プリンと特性プリンに関しては大きさが違うだけになるみたいです。◎特性プリンレトロな硬めプリンは昔ながらのタイプ。プリン自体はやや甘いテイストですがほろ苦いカラメルがアクセントに美味しい。特性プリンに関してはそれなりに大きくて食事の後にはお腹が結構満たされました。若干、入りにくい雰囲気のお店ですが中は落ち着いた空間になっているし何よりも遅い時間まで開いているのでご飯を食べた後に少し喋りに行くにはピッタリなお店かと思います。盛岡に行って夜過ごす場所に困ったら是非覗いてみてね。ごちそうさまでした！
自家焙煎の美味しい珈琲がいただけるお店。23時まで営業と、夜遅くに珈琲を飲みたい方には嬉しい存在ですね。今回はネルドリップをいただきましたが、深みに加えてずっしりとした重みがあり、飲み応えのある1杯でした。店内にはカウンターとテーブル席がありますが、カウンターは席としては使っていないようで、席数はかなり少なめかと。22時頃伺ったので、お店の前に車を停めさせてもらいました。お酒やつまみもあるようです。
店内の雰囲気、店内の焙煎の香り、珈琲、マスターのお話し、共に良いお店でした。
| 名前 |
漸進社 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-9842-0739 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 12:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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コーヒーは酸味が強くとても本格的でした。量が多いので、たっぷり飲みたい方におすすめです。