名古屋の鯨レアステーキの魅力！
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下の一色魚市場本店の特徴
YouTubeで有名な魚の台所、名古屋の居酒屋です。
魚を使った新鮮なメニューが揃い、特に鯨が絶品です。
マグロ解体ショーや朝市など、パフォーマンスも楽しめます。
本日のお刺身定食本日の干物定食頂きました♡お刺身定食は鰯の刺身がこんなにも新鮮で美味しいのか！？と感動！干物定食もふわっふわっで味が濃い〜くてコスパ最高でした！！朝奈さんの優しい笑顔とスタッフさんの笑顔と一生懸命にお仕事する姿なんだかこちらも元気を貰えました！また伺かがおうと思います♡美味しかった〜♡
下の一色魚市場 本店さんへ行ってきました！最近リニューアルオープンしたという有名インフルエンサーさんのInstagram投稿を見て気になり、今回初訪問！店内は魚市場らしい活気がありつつ、食事処としても利用しやすい雰囲気！定食系のメニューがメインですが、それとは別に、その日仕入れた魚介を見ながら自分で食べたいものを選び、刺身などにしてもらえるスタイルもあるのが面白いです。魚好きにはかなり楽しいシステムだと思います！今回は定食で本マグロたっぷり2色丼鮮魚コーナーから生牡蠣、蒸し牡蠣、アジの刺身を注文しました！本マグロたっぷり2色丼は、名前の通りマグロがしっかり乗っていて見た目から満足感があります！赤身と脂のある部位のバランスも良く、マグロをしっかり楽しめる丼でした！生牡蠣は身がぷっくりしていて、磯の香りとミルキーさを感じられる一品！蒸し牡蠣はまた違った旨みがあり、火が入ることで甘みが増して食べやすかったです！生と蒸しで食べ比べできたのも良かったです！アジの刺身は見た目も綺麗で、鮮度の良さを感じる味。わさびと生姜が添えられているので、好みに合わせて食べられるのも嬉しいところでした！定食だけでなく、その日の魚介を選んで楽しめるのがこのお店の魅力だと思います！海鮮好きなら一度行ってみる価値ありのお店でした！
月に一度の朝市営業そして、ランチ🐟煮魚定食で、想像のはるか上の鯛カマの煮魚が出てきて、大満足です♪埋蔵金みたいに、身をほじくり出すのも楽しい(^^)新鮮なお魚を買って、調理してくれるので、今度は友人たちと一緒にお酒も笑。
オープン記念で「特選ミナミマグロ重」を注文。マグロがぎっしり乗った重箱に興奮！美味しかった！店内の魚介を捌いてもらい頂くこともできるようです。料金先払いなので。醤油などはレジ付近に置かれています。店員さんの元気が良くて気持ちよく食事できました。
まず最初に言わせてください、こちらのお店は最高である、と！！私が魚好きというのもあるのでしょうが、めちゃくちゃ美味しかった！プラス、体験も込みで楽しめると思いました。例えば旅行等で漁港に行ったならばいざ知らず、、、名古屋で新鮮なお魚を目の前で選んで、好きな方法で調理してもらって手頃な価格で食べられるお店ってどれほどあるのでしょうか？？なかなか無い体験と味が楽しめるので、お魚好きの方は是非行ってみることをオススメします！🕺季節ごと・月ごとに今日とは違った旬の魚介類に出会えると思うと、また行ってみたいな、と思いました。土曜の朝に思い立って行ってみました、2026年4月からリニューアルオープンして、話題になっている為か9:45頃の到着で2組程が既に並んでいる状態でした😳朝定食にするか迷いましたが、やはり今回は楽しみにしていた「鮮魚コーナー」で好きなお魚を選んで、おすすめの調理法で頂くことに。牡蠣と、アジと、カマス（でしたっけ、名前を聞いたのに忘れちゃいました💦）をオススメして頂き、牡蠣&アジはお刺身（姿造り）に、カマスは塩焼きで頂きました。もーめっちゃくちゃ美味しかったです！！（語彙力）今回、「ちょい飲みセット」とともに頂きましたが、恐らく最適解は定食セット（ご飯と貝のお味噌汁）だったかもです。どう考えても白いご飯を買っておくべきだった、、！塩焼きは外パリ中じゅわホクホクで、これはご飯と口にかきこみたかった〜！次はご飯大盛りで購入しようと決めました。お刺身も新鮮なので、アジは血なまぐささとかが全然無く脂が乗っていてぷりぷり、牡蠣は身が大きくてバルンバルンで大満足です。日本酒も色々冷蔵庫に揃えてあったので、お刺身は日本酒とぐーっといきたいなと思いました、また行きたい。また行きます。ごちそうさまでした！😋
土曜日の早めのお昼ごはんに伺いました。今日は改装オープンして初めての来店、何を食べようか迷います。ウリの鮮魚を買ってお好みの調理をして貰うのも考えましたが、車で来ていてアルコール飲めないので、今回は定番メニューからオーナーイチオシのマグロ満載な本マグロ定食を注文！南鮪丼と迷いましたが、今回はこちらですちょうど昼の営業が始まった所でオーダーが立て込んでいて少し待ちましたが、気になるほどの時間では無いです。調味料やカスターはセルフサービス、配膳と下げもセルフですその代わり、メニューの内容に対してお値打ちな価格設定になっていると思いました。そうこうする内に番号を呼ばれ定食を受取りに行くと通常の定食膳の他に大きな指し盛りの器😲何とも豪快で贅沢な定食ですか！テーブルについて実食、大きく切付けた赤身、トロ、炙りの３種盛りが４貫づつとかなりのボリュームが有ります。先ずは赤身、畜養とは違いもっちりして旨味の強い身質です。トロは流石の脂乗りで４貫食べれるのか心配でしたが、くどい脂ではなくさらっとしていてごはんが進みます。個人的に一番の好みだったのは炙りで、程よく脂が落ちて旨味が濃縮されおかずとしても、肴としても最高でしたオープン１ヶ月弱、しかもゴールデンウィーク明けて間もない週末で、みんな少しお疲れ気味なのが少し気になりましたせっかくの良いお店、これからも利用させて頂きますので、頑張って下さいね自分も飲食系なのでいつも思いますが、世間の長期連休はかきいれ時で忙しいのは仕方ないですが、それが明けたら自分達(お店)も連休取ってリフレッシュした方が良いと思います。どうも日本人、特に商売してる方は休まないのが美徳みたいになってて、最近は違和感を感じますスタッフ皆さんの元気と笑顔が料理を更においしくする調味料だと思うので、大変だと思いますが、頑張って下さいご馳走さまでした！
事情があり駅から走って息を切らせて入店したら店員さんが真っ先にお水を用意してくださり声をかけてくれてとても優しかったです☺️今回鯨ステーキ定食を頂きました！とても肉厚で美味しかったです✨リニューアルした店内は内装も綺麗で珍しいお魚やお惣菜も売っていて見て楽しむ事もできました！可愛いイラストタイルを見つけるのも楽しかったです😊食事、サービス、雰囲気全部素晴らしかったです！店内で販売しているお魚をその場で調理してくれると後から知ったので次回はプロが取り揃えた新鮮な魚を食べにまた行きたいと思います。
鯨推しだけに鯨は絶品！桃こまちはあっさりした牡蠣で何個でも食べられる感じ⤴️特にアサリのお味噌汁が粗汁テイストでとても濃厚で美味しかったです🐷森さんにも奇策に対応していただきました💡また名古屋に行った時は旨い鯨を食べに行きます！
この店、彼女はかなり気に入ってました。最初システムがよく分からなかったのですが、店頭に並んでいる魚を選んで調理してもらう事もできるし、普通にメニューにある定食を注文する事もできるという感じですね。今日のオススメはこちらの「桃こまち」5個で980円！美味しいですよ！と勧められましたが、何やら新種の貝なのか何なのか分かりませんでした。しかし食後、どんな貝なのか気になったので注文。蒸し焼きにしてもらって食べると、どう考えても牡蠣の味。調べたら桃こまちとは鳥羽で獲れる牡蠣のブランド名なのですね。身も凄く大きくて味付けも良くとても美味しかったです。牡蠣と言ってくれたら5個で身が大きく980円でかなりお値打ちなのですぐに注文していましたが、桃こまちです！と言われても素人には牡蠣だとは思われないと思いました。牡蠣は身も大きくプリプリと凄く美味しい味付けでかなりお値打ちでした。本日は特上海鮮丼と刺身定食を頂きました。とても美味しく新鮮でした。コスパは普通並だと思います。
| 名前 |
下の一色魚市場本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
052-269-3251 |
| 営業時間 |
[木金土月] 8:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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名古屋に家族と旅行に来て、YouTubeで話題のお店に初めて行きました。予定が早く終わったので、夜の部オープンの16時前にお店に着きました。オープン前から数人お客さんが待っていました。お店に案内されるとシステムの説明があり、定食メニューでもいいし、魚介類が並べてあるのでそれを自分好みに調理してもらうことも可能とのことで、私は『今月の漁港メシ』の『太刀魚まぶし重(1880円)』とレモンチューハイ(550円)にし、家族は『生ガキの刺身(680円＋調理代200円)』、『ハゲの煮付け(500円＋調理代200円)』、『くじらのハツの刺身(980円)』と生ビール(630円)にしました。『太刀魚まぶし重』は肉厚の太刀魚が4切れものっていて、プリプリで、味変でお茶漬けにもでき、出汁がおいしくお茶漬けの方が私は好みでした。『生ガキ』も『太刀魚』も新鮮で美味しかったと家族は喜んでいました。『くじらのハツの刺身』はごま油と塩で味付がしてあり、普段食べることがない物を食べれてよかったです！追加の料理やドリンクはその都度注文⇒会計し、料理が出来たら取りに行くスタイルだったので、落ち着いて食事をするという雰囲気ではなかったけど、魚介類を自分好みに調理してもらうというシステムはおもしろかったです。