囲炉裏で味わう会津の味噌田楽。
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満田屋の特徴
会津若松で人気の味噌田楽コースが楽しめるお店です。
炭火焼きのアツアツ味噌田楽が絶品で、会津特産の地酒ともよく合います。
店構えから歴史を感じ雰囲気があります。囲炉裏を囲んだカウンター席でいただけました。2000円で田楽6本のセットメニューとお餅の3個セットをいただきました。炭火で炙られた田楽がいただけますが目の前で焼けていく過程が見られるのでワクワクさします。
こんにゃく・豆腐生揚げ・しんごろう。寒い日の温かいお茶サービスはありがたい。コースを注文する人が多いので、囲炉裏カウンターから、あらゆる種類の焼き上げ工程を窺える。身欠きにしんが美味しそうに映った。しんごろうは、じゅねの風味が懐かしく、注文して正解だった。
平日、開店時3組待ちで、囲炉裏前に座れました。田楽焼ければ、回転率は早いです。田楽コース ３色もち 紅しぐれ美味しくいただきました。飲み物は、お茶（セルフ）で良いかも。食事のスタッフは良い感じでしたが、売店の特定の方が、良くなかった。と一緒に行ったから言われました。大女将は、挨拶があり良かったのですが…
会津若松にある老舗味噌屋兼飲食処。外観も雰囲気あるが内観もいい感じのお店です。味噌、甘酒、お茶、漬物など販売されてます。とても美味しそうで魅力ある商品多いです。田楽コース(6本)とところ天食す。囲炉裏あり焼いてくれます。食材により使う味噌変えてます(甘口、柚子、山椒、荏胡麻入りの味噌)。おもちは最高ですね。味噌ももちともとても美味でした。きりたんぽ風のお米の田楽(しんごろう)や豆腐もとてもよかった。ニシンなどもあり栄養バランスもいいです。ところ天もかなり美味でした。お薦めのお店です。地酒なども飲めます。
会津味噌のお店ですが、店の奥で「味噌田楽」を食す事ができます。2024.9.23 ３連休の最終日、午後2時頃行ったら、10組以上の待ちでした。（それでも30分ほどで座敷に通されました）店内に待機用の椅子は用意されています。昼食済ませていましたので、二人で味噌田楽コース1人前（おもち、しんごろう、とうふ生揚げ、ジャガイモ、身欠きにしん、こんにゃく（2本））とところてんを注文しました。当方お味噌文化の名古屋生まれ。血管には血液ではなく味噌汁が流れていると揶揄されるほどの味噌好きでしたが、色々な素材に味噌をつけ、囲炉裏で焼いた田楽はどれも美味で驚きました。名古屋では、串に刺したお豆腐に甘味噌を塗り、それを焼いてご飯（菜飯）と頂くのですが、素材の種類少なく単調です。こちらは素材の種類も多いのですが、お味噌も各種用意されているのが強みですね。とくに豆腐生揚げに塗った、山椒味噌はとても美味しく、お土産に購入しました。待機中にお店に張ってある、会津弁の一覧表と、幕末の志士の集合写真がありました。働いているのは、全員女性。フレンドリーで、具材、味噌の種類を丁寧に説明してくれました。
何十年か前に両親と甥っ子達と立ち寄った事があり、今回主人と来ました。雰囲気良くて味も最高です。また会津に来た時は、立ち寄ります。
味噌田楽コースを注文しました。田楽だけでお腹が満たされるのだろうかと思ってましたが、おもちやしんごろうというごはんを擦り潰して焼いたものもあったので十分満たされました。美味しいお味噌をつけて丁寧に焼かれた田楽はどれも絶品でした。コース以外にも単品でも様々な田楽を楽しめます。店の雰囲気めよく、お店の方の丁寧な対応にも好感が持てました。
以前から会津若松への訪問の際は良く利用させていただいております。営業時間は10:30～16:20 ランチのみの営業です。駐車場は広くはありませんがお店のすぐ横にあります。オススメの田楽コースをいただきました。味噌田楽や豆腐料理、お野菜等、会津の昔からの郷土料理の焼き物が堪能出来ます。今回は人数の関係でお座敷の席でしたが、カウンター関では目の前で店員さんが囲炉裏で料理していただくのを目の前で見る事が出来ます。店内ではお土産コーナーもあます。
田楽セットは6種類あって、税込1,850円です。やや高めに感じましたが、店員さんが囲炉裏でひとつひとつ丁寧に焼き上げるので雰囲気はとても良いです。店の場所はやや分かりづらいので、7日通りのファミマを目指してください。ファミマの近くにあります。駐車場もあります。
| 名前 |
満田屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0242-27-1345 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:00～16:20 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
土曜の昼前に入ったが、45分ほど待った。週末は早めの来店がお勧め。店内の囲炉裏で田楽を焼いて、次々と持って来てくれる。囲炉裏席は2名迄の様だ。物によって味噌を使い分けていて、楽しめる。