懐かしの幸田ブラック、心温まる味。
大幸食堂の特徴
懐かしさを感じる、昔ながらの中華そばが楽しめる食堂です。
幸田ブラックと称される真っ黒なスープが特長的で美味しいです。
優しいお母さんがいる、温かい雰囲気の中華そば屋さんです。
チャーシューメン大盛とライス小をいただきました。12時少し過ぎに伺ったのですが、ライスがすでになくなってきてたのでライス大はお断りされてしまいました。オーダーを頼んでから、気持ち、待った感じですが入り口の貼り紙に少し時間がかかると注意書がありましたからそこは特に問題ないかと思います。店員さんが腰が低い対応で、ことあるごとにお待たせしています。ごめんなさいね。と好印象。いざ、着丼。スープが真っ黒でインパクト大ですが、飲みやすくまろやかな感じです。肝心のチャーシューですが、ロースとバラを交互に散りばめてあるみたいです。好みもあるでしょうが味がシンプルなだけにロースのパサッと感が口の中で停滞する感じではあります。麺は平ちぢれ麺の様でして、チキンラーメンの様な感覚に似ています。恐らく手打ちしているのでしょう。麺の中に小麦の塊らしき食感がありました。ライスはご年配が好きそうな、ツヤツヤ光って少しニチャっとした感じです。丼にしたらこれは合うなと感じながら食べました。付け合わせのお漬物がまろやかさから目を覚まさせる程のしょっぱい感じでこれはこれで好きです。トータルで気になるのは駐車場や炊いたライスのキャパが小さいことですが、どうしようもないですね。むしろ、この限られた条件で今食べられる幸せを噛みしめています。懐かしい味と、店のおもむきと、店員さんの心配りに昭和の優しさを感じる僕でした。
初めて訪問しました。昭和レトロな店舗と店員さんw落ち着く雰囲気で良いです。今回は中華そば大盛りにライスを注文。ラーメンのスープは京都の新福菜館を思い出す黒さですが、塩っぱい訳ではなく、昔ながらの中華そばの味。美味しいので一気に完食。ライスに付いてきた漬物も美味しいです。
浜松忍者系の原型蒲ブラのきくや飯店に行くことが廃業で叶わずきくやさん自らは蒲郡ブラック云々?そんなん知らんがな!いう気はする期待を持って2022年4月初利用 焼肉(チャーシュー)麺800円近隣の類似某店と違ってこりゃ美味い!忍者系は油脂や動物ダシ多めな分厚い味だが こちらはこちらで油脂ダシスッキリでもたまりの香気旨味いきいき麺は予想通りよく茹でクラシックなしなやかさチャーシューはモモとロースかな?2種入りで モモはまさにかじる感覚 味がよくしゅんで(染みて)る ロース?の方も脂身ほどほど食べ応えあり…などと小むずかしく考えず夢中で食べられるように作ってある食後の淹れたてお茶が爽快 来てよかったメニューに にかけうどんがあるのが遠州三河臭漂うね関西でいうきざみうどん相当だね2024年10月 運良く駐車場空きあり焼肉麺大950円 2年半値段据置◎お味は印象変わらず美味いです麺が黒変してもこれまた一興!
返しにチャーシュー🐷を炊いた煮汁が入っているのかな?🤔甘味のある優しいスープで好き😍お店の方も優しい対応で👍
中華そばと小ライスをいただきました。中華そばは懐かし系のいいお味。スープ濃い色ながら甘味も感じ醤油が特に強くはありません。ライスに付いてきたお漬物が何気に美味しかったです。合わせて750円で満腹、ありがたいです。永く続けていただきたいお店ですね(´∀`)
2回目の訪問チャーシュー麺を頂きました🍴急須で出てくる冷たいお茶とライス注文すると付いてくる漬け物がまた旨い!ラーメンはスープの色の割にはあっさりしてます。自分は濃い味が好きなのでラーメンには胡椒多めにふって食べるので問題なし。
幸田町のレトロ感満載の中華そば屋さん見た目は黒いが意外とアッサリ鶏ガラスープチャーシュー麺と小ライスを注文個人的に好きな味でした。ライスに付いてきた漬け物がまた…。グー❗️また行きたいお店です。表と裏からも店内に入れます。表に車2台駐車可能裏は路駐スーパーカブまさや君と愉快な仲間たち。
大幸食堂かつてあった蒲郡市のきくや飯店に味もよく似ているブラックラーメンな支那そば屋さんお昼のみの営業です。麺は細縮れ麺、スープは濃い色をしているが甘くさっぱりとしている。麺は柔らかめなので硬めと注文したが麺の性質上硬めは出来ないとの事で多少は硬めにはできるとの事でした。多少の硬めにしてもらいチャーシュー麺と丼ぶりライスを注文スープは柔らい口当たり麺は程よい硬さになっていました。チャーシューは豚バラでツルツルとパサパサが混ざっています。途中でコショウを投入 また味が変わり最後まで堪能致しました。こういう支那そば屋さんも少なくなってきているので続けて営業をしていってもらいたい。ご馳走様でした。また行きます。
昔食べたことあるような中華そばです。しょうゆ味は甘口のお店が多いんですが、そこまで甘くなく好みの味でした。若い人たちにはもの足りないかもしれませんが、何度行っても飽きない味です。そして安い!
| 名前 |
大幸食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0564-62-0276 |
| 営業時間 |
[水木月火] 11:30~14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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中華そばの看板に惹かれて入店。昔ながらの大衆食堂という感じです。テーブル席のみで座席数は少なめです。地元の方に愛されているようで、満席でした。焼肉麺を注文、それなりに美味しいと思います。次回はカツ丼かな。