2時間かけてでも味わう、極上キスの刺身！
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丸一鮮魚の特徴
美味しい地域の海鮮が揃うお魚屋さんです。
いいお魚をリーズナブルに購入できるお店です。
お店の海鮮は新鮮で味わい深いと評判です。
海鮮が美味しい地域のお魚屋さん。お刺身は魚は甘みがあり、丁寧な仕事に安心感と美味しさがありました！愛知県一色地域は海鮮で有名な地域。昼の海鮮市場は観光地のため近くの地元のお客様が通うお魚屋さんのこちらへ伺いました。お魚が多くは置いてませんが、どの魚も新鮮で手仕事が丁寧な下処理が気に入りました。特に小骨から小さな切りカスまで全く感じない、寿司の高級店の様な丁寧な仕事は安心感を感じました。お刺身はその中でも、魚の甘味の美味しさや、刺身は美味しさとして適切な厚さで美味しいと感じました。とくに本ゴチ、イカのお刺身は絶品でした。お刺身のサイズが小さいのは、地元客向けのサイズかもしれないですね。
いいお魚が安いです。
| 名前 |
丸一鮮魚 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0563-72-8995 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 9:00～19:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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毎年6月ぐらいになるとキスの刺身が出始めるので、片道2時間かけて通っております。あんな小さな魚をキレイに刺身にするには根気と技術が要りますが、こちらはとても仕上がりの良い刺身を提供してくれる唯一のお店です。