比内地鶏ときりたんぽを一度に。
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秋田比内地鶏やの特徴
秋田名物のきりたんぽが、具沢山の鍋で楽しめるお店です。
究極の比内地鶏親子丼が美味しく、一度は食べてみる価値あり。
秋田駅直結の便利な立地で、観光の合間にさっと利用できます。
秋田駅直結のビルという好立地で（秋田駅から初見で発見するのは難しいですが）まさか食事の価値観を変えるものに出会えるとは思っていませんでした。ここの親子丼を食べる前と後ではまるで旨味に関する価値観が変わってしまいます。またセットで頼める西馬音内そばや田沢湖冷麺も非常に美味であり、秋田駅に来たら必ず食べたいレベルの食事です。
2014.10.13究極の親子丼 1380円(当時の値段)比内地鶏を食べたことがなかったので、ぜひにと思い、こちらで親子丼をいただきました。とろとろのたまごに歯ごたえある地鶏、おいしかった。
地元の方から、ぜひ食べてみてとおすすめされて。新そばがあるということでそばと親子丼のセットにしました。親子丼とそば、ともに比内地鶏が入っていますが、食感も味の違いも楽しむことができました。親子丼の方は炭の香りも相まって食欲が進みます。つゆも飲み干したくなる旨さでした。親子丼のサイズはミニ、中と選べますが、そこそこにボリュームがあるので、駅ついてすぐ召し上がって、その後に観光やお仕事を控えている方は男性でもミニが良いかもしれません。それぐらい食べ応えがありました。
出張中のお昼ご飯として、秋田駅の駅ビルにあるこのお店に入ることにいたしました。少し時間的には早かったのですが、飲食店フロアには何名かのお客さんがおりました。秋田ではそれほど時間があったわけでもなかったので、名物的なものはいただいておりませんでしたので、今回はどうしても比内地鶏が食べたいという欲求からこのお店に決定。開店まで少々待ちましたが、無事3人目で入店。とにかく親子丼が有名。究極の親子丼と書かれては頼まずにはいられません。そんなわけで注文。待つこと１０分弱。参りました究極の親子丼。曲げわっぱに入ったそれは何とも言えないほどの黄金の輝きを持っておりました。もう香りから食欲を喚起します。比内地鶏の親子丼なので、鶏肉が比較的硬いのですが、それこそ噛むほどに味が口の中に広がる感じがして、実に食べ応えのある親子丼でした。究極かどうかは、賛否あるかもしれませんが、間違いなくかなり上等な親子丼であることは間違いありません。ホント美味しかったです。ご馳走様でした。
秋田滞在時間はわずか。でも名物食べたい、そんで駅ビル内のこちらへ。平日午後1時前、20分ほど待って入店。入店前に予習した盆踊りで有名な西馬音内のそばとのセットがあったからそれを注文したかった。親子丼は二番目のランクの極上親子丼になるそうでそれを一番上のランクに変更できないかと聞いたらダメだと。じゃあ単品でそれぞれと思ったが興ざめしてしまい最上のランク究極親子丼だけにした。なんかよくわからないメニュー構成。腹も減ってなかったからSサイズ。充分だった。鶏肉は一度焼いてあるのか香ばしい、そして弾力がちがう。人間は牛には柔らかさを求め鶏には歯ごたえを求めるのだろうか？鶏の味を味わうべく味付けは薄味。ただ卵も肉も風味や味に力強さは感じられなかった。別の機会に比内鶏を焼き鳥で、現地で西馬音内そばを食べたいと思ったがたぶんもう秋田には来ない。
秋田旅行でJR秋田駅ビルに入ってる秋田比内地鶏やさんに伺いました。伺った当日が大曲の花火大会というのもあって駅ビルの飲食店エリアに入ってるどの店舗もとても混雑していました。待ち時間でいうと30分から45分ほどでした。8人で伺いましたが席の対応してくれたので、大人数でも入店可能だと思います。料理は「比内地鶏の究極の親子丼」大盛り(2,300円)と「きりたんぽ鍋」(2,500円)を注文しました。とても美味しく、大満足でした。
ＪＲ秋田駅ビル・トピコ3Fにある 秋田比内地鶏や。（202508M）早めの夕食にするため手っ取り早く駅ビルに入ってみた。 秋田名物とは？ きりたんぽ/稲庭うどん/比内地鶏/ハタハタ/しょっつる鍋と出た。 フードコートには比内鶏とあったので入ってみることにした。 小洒落たバーのような空間、秋田名物が色々と楽しめるようだ。 極上親子丼(大)と比内地鶏の親子丼と蕎麦のセットをオーダー。〔極上親子丼(大)〕大き目に切られた比内鶏がたっぷりと入っている。 この手の店で大盛をオーダーしても大したことは無いと思っていたら、ごはんもタップリ大盛だった。 比内鶏は焼いてあるのか歯応えがあり少し硬めだが悪くない。 玉子もトロッと絶妙に仕上げてある。 上品な丼。〔比内地鶏の親子丼と蕎麦のセット〕こちらの親子丼はおそらく同じもの。 特筆すべきはセットの蕎麦。 冷麺のスープ？これはうまい。 塩味といえば良いのか、表現の引き出しが少なくてうまく言えないが、こちらも大盛で食いたい一杯。お値段は少し高めだが、今の情勢なら許容範囲と思う。 もし再び来る機会があれば、他の秋田名物も試してみたい。
せっかく秋田に来たからときりたんぽが食べられるお店を探していてこちらに伺いました鍋到着後火をかけて10分程で最後に芹を乗せてできあがり比内地鶏の他にも舞茸等具沢山で特に比内地鶏のスープが染みたきりたんぽがモチモチでうまかったちょっとお高めではありましたが寒い時期においしい鍋が食べられてほんとよかったです。
駅ビルに入っていて便利。団体さんで表の席がいっぱいになっていて入れるかな？と心配しましたが、奥の空いている席に案内してもらえました。きりたんぽ鍋の食べ方を教えてもらい、初めて食べました。美味しかった～！1～2名用とありました、少食の方ひとりだとちょっと残してしまうかも。
| 名前 |
秋田比内地鶏や |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-874-7282 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒010-0001 秋田県秋田市中通７丁目１−２ ＪＲ秋田駅ビル・トピコ ３Ｆ |
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弾丸出張の帰り道、吸い込まれるように秋田駅直結の「秋田比内地鶏や」さんへ。名物の“究極の親子丼”を注文しました。日本三大地鶏のひとつとして名高い比内地鶏。主役の鶏肉は、旨味がギュッと詰まったしまった身質で噛むほどにコクが広がります。そこに、とろふわ食感の比内地鶏の卵が絡み合う…これはもう口の中で親子円満。家庭円満。世界平和（言い過ぎ）。しかも器は秋田の伝統工芸品「曲げわっぱ」。ふたを開けた瞬間の高級感と木の香りに、思わず背筋が伸びました。出張帰りのよれたスーツ姿でも、気分はちょっとした殿様です。一口食べるたびに「これ、出張のご褒美ってことで経費に…ならないか」と現実に戻されつつも、しっかり完食。弾丸スケジュールの疲れも吹き飛ぶ一杯でした。ご馳走様でした！また“出張”を理由に食べに来ます。（むしろこれを食べるために出張したいレベル）