芸術的なおまかせ握り、酒田で味わう。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
寿司割烹 鈴政の特徴
魚の特徴や食べ方を丁寧に教えてくれるカウンター越しのサービスです。
おまかせコースは新鮮なネタを使い、しかも見た目も美しい芸術的な握りです。
地の魚を堪能できる高級感あふれる寿司屋さんで、岩牡蠣も楽しめます。
メチャメチャ美味かった〜近くにあれば確実に通いたいお寿司屋さんです帰りにはタクシーまで手配していただいて有り難かったです。
クラブツーリズムのツアーに組み込まれていて利用しました。たぶん通常2750円くらいの特上にぎりだと思われる。穴子はとろけるように美味かったです。小食の私でも夕飯でこれだけは量が少なすぎて、物足りなさが残りました。
とても美味しいお寿司をいただきました。繁盛店ですが、マスターの丁寧な対応も格別で、ホールスタッフの方々も一つ一つ料理について説明をいただけます。次回も完全にリピします。
PayPay、クレジット可能です。駐車場は神社左手⛩️たくさんあります。お醤油は一切使わず、12貫4,400円と伺いおまかせ握りをいただきました。ですが、友人と振り返ったら10貫のみ。なぜ？(次回、来店の際に確認してみようと思います)魚の甘さが楽しめて、大変美味しかったです。(木桶に入った穴子が可愛らしくて笑えました)魚の温度差がいろいろマチマチでしたが常温に近い方が良かったです。(しっかりめに焼かれた〆の卵焼きが1番冷たかった)特特上で7貫3,630円、特上3,000円ですが、4,400円がオシ。自分の中でオススメ順にアップしておきます。
平日のランチ時にお任せの握り（来店時はふぐ、カワハギの肝醤油和え、甘エビ、ホタテ炙り、マグロ炙り、鯛、鯵、漬けマグロ、雲丹、イクラ、穴子、玉の計１２貫）とガサエビ汁、鮟肝軍艦を頂きました。すべてのメニューは新鮮そのもの、握り方から味付けの仕方まで絶妙、芸術的で飽きの来ない味でしたまた酒田を訪れたら立ち寄りたいお店です。
2025.3.21。日本一の豪商本間家を生んだ町酒田、今は静かな佇まいで少し寂しい。そんな町の中心に鈴政さんはあった。大将おまかせで握られる寿司は、今日のネタで新鮮な物ばかり。初めに出されたマグロの炙りは、芳ばしい香りと、豊潤な脂が口の中に広がり旨い！彼女と２人で、まんま肉やなぁーと呟きあったほど。握りの説明を聴きながら、12貫最後まで美味しくいただいた私達の感想は星5つです。25.07.18 2度目。大将の握る寿司はどれも旨い！マグロ赤身の漬け、軍艦巻きではないウニの握りは絶品でした。西貝も旨かった。
父の誕生日をお寿司でお祝いしたくて利用させていただきました。三連休の中日とあり、予約してから伺いましたがオープンと同時にすぐに満席となり待っている方も多かったです。おまかせを注文しましたが、全ておしょうゆを使わないお寿司でびっくりしました。カウンターで大将が一貫ずつ握りたてのお寿司を下駄に乗せてくれて、お魚の説明を聞きながらいただきました。新鮮だからできるキスの握りや、とろけそうなウニなどとても美味しく口の中で一瞬でなくなりました。とても優雅な時間で、父も喜んでいました。
二回目の来店でした。前回あまりの美味しさに今回も利用させて頂きました。味は何も言うことがないくらい美味しいです。一貫づつ出てくる全ての握りに醤油を使わずに頂く。接客も毎回気持ちがよく、機会があれば是非また訪れたいお店です。麹町にも店舗があるようですが、東京で食べるには一般サラリーマンには厳しいので、山形で堪能したいですね。そして、毎回写真を撮るのを忘れる…今回5回目かな…やっと写真を撮れましたが、今回はGWということもあり、おまかせにありつけず写真は特上握り。間違いなく美味しいですが、おまかせの握りとは違うので、今回こちらを頂いて更におまかせの良さが分かりました。岩牡蠣は最高の美味さで一人で5個は食べたいくらい（笑）今回は平日の来店のためか？普通に入店出来ました。節に合わせたおまかせは、いつ食べても最高です。ガサエビの味噌汁を頂くと幸せになります。（写真撮り忘れ）
文句なしの美味しさです♪大将おまかせコースをお願いしましたが、醤油をつけなくても味付けされていました。見習いの子も一生懸命なので、お吸い物とか、ついつい追加で注文しちゃいました。
| 名前 |
寿司割烹 鈴政 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0234-22-2872 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 11:00～13:30,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
【再投稿】2024年8月訪問電話で予約したところ、1階が満席で2階になりました。2階はおまかせの寿司が注文できない模様。焼き魚の口細カレイを注文したのですが、焼きが甘くて表面の焼き目が無くて、中の骨周りが赤かったです。寿司も「普通に」おいしい程度でした。