会津で楽しむ担々麺の絆。
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担々麺とお肉の会社みなかわの特徴
会津では数少ない中国山椒を使った担々麺が楽しめます！
汁なし担々麺はしっかり混ぜて食べるのが絶品と評判です。
精肉店併設で、焼き肉と担々麺の両方が楽しめるユニークなお店です。
担々麺がメインのお店。特に汁なし零式(ぜろしき)、汁なし担々麺がおいしかったです。ウェイティングボード：なし。
店舗移転からは初訪問。お店には看板も無く一般住宅に溶け込んでるのでGoogleマップ必須。今日は四川担々麺に連れが冷し担々麺を注文。四川は際立つ辛さが脳を刺激し汗が吹き出します。でも、濃厚な胡麻スープが辛さをマイルドにし、気が付けばスープ完飲。全て美味しく頂き、ごちそうさまでした🍴🙏
会津で担々麺と言ったらここです。有名店です。濃厚でシンプルです。角ハイも濃さも絶妙で昼から酔ってしまいました。お姉さんの対応も気持ちが良いです。また行きます。
看板には担々麺と書いてあったけれど、木曜限定の誘惑には抗えず、『W女将メニュー』注文してしまった。大正解です。量はかなり多かったのですが、とても美味しかったので全部食べてしまいました。女将ありがとうございます。おそらく自家経営の店です，店内の雰囲気もとても温かい。いつか必ずまた来て、ここの看板メニューである担々麺を食べてみたいです。
シビレ系が好きなので行ってみました。平日の昼時に行きましたが、待ち無しでギリカウンター席に座れました。頂いたのは「汁無し零式担々麺」。とても上品な盛りつけで高級感(笑)があり。麺はもちっとした食感でコシが〜とかではありませんが小麦を感じる美味し麺でした。味は、山椒はきちっと効いていていますが、ごまでまろやかに仕上げてあります。唐辛子の辛さは強くなくラー油の辛さで、一味辛子のツンとした痛みは無いです。とても美味しく頂けました。但し辛党の意見で、一般の方や、弱い方におすすめな訳では無いですね。駐車は10台程度なので、駐車に車を停められれば待ち時間は差ほど無い感じだと思います。
本町にあった時は、皆んなが担々麺を注文している中で(元は肉屋なので)ソースカツ丼しか食べて無かったが移転後に初めて訪問当日は曜日限定だったマーボー担々麺を注文した マーボー豆腐はたっぷり掛かっていてミニソースカツ丼やライスを注文しなくても満足度が高かった また辛さに弱いのか決して食べられない辛さじゃないのに汗だくになりました これで四川味は食べられない事は確定尚、食事中に他のお客さんが替え玉を注文している時に麺の太さを選んでいましたが、メニューには記載が無いので常連だけが知っているのかも 次回はノーマルの担々麺を太麺にして+ミニソースカツ丼を注文したいと思いますp.s.写真の奥は同席した友人が注文した私が次回注文したいメニューの組み合わせです。
担々麺で有名なお店です。炒め物もサラダ(名前忘れちゃいました💦)も美味しかったです!今度はお昼に行って担々麺いただきたいです。ごちそうさまでした🙏
北嶺高校の前を通って行くと、右手にぶたさんのマークが目印の駐車場があります。その奥がお店。店内はボックス席とカウンターがあり女性1人でも入りやすく清潔です。店員さんおすすめの汁なし担々麺をオーダー。¥950円で食後に杏仁豆腐が付きます。そばは太麺と細麺があり、太麺が人気なのか売り切れのようでした。細麺でもコシがあり美味しい！油ギトギトじゃなくて◎。卓上にある山椒は2種類あり、ミル付きは香りが高く、ミルなしの方は辛味があります。汚れ防止のスタイ？もあるのか、着けて食べている方がいました。食後の杏仁豆腐は痺れた舌に心地よくgood！お冷はセルフ。
汁なし担々麺いただきました！山椒の痺れる辛さがあり、山椒系が苦手な人には辛く感じるかもしれませんが、もちもちの麺が美味しかったです！次回は違うメニューも食べてみたい！
| 名前 |
担々麺とお肉の会社みなかわ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-9715-1894 |
| 営業時間 |
[月火水木] 11:00～14:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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仕事で会津若松に行くたびに寄らせてもらう担々麺の名店です。いつも汁なし担々麺とタレカツ丼小を注文。担々麺は、程よい辛味と山椒の痺れがクセになる絶品。タレカツ丼は甘辛いタレがご飯を進める美味しさで、ご飯を半分残し、担々麺の残った肉味噌にご飯を混ぜて最後まで楽しめます。また会津若松に訪問の際は、伺います‼︎