葉山の隠れ家、最高のスイーツ。
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フリューリングの特徴
季節限定のモンブランや毎年の桃のパイが楽しめるケーキ屋さんです。
リリエンベルグ出身のパティシエが手掛けるこだわりの洋菓子が魅力的です。
住宅街にひっそりと佇む、お洒落で可愛い外観のお店が印象的です。
数年前のことなので、今はどうかわかりません。季節のフルーツをふんだんに使っていて、甘すぎず、私は好きなお味ですし、贈答用にしてもいいと思います。ただレジの女性が少し...とにかく作業が遅い...多めに買ったら「事前にお電話でお知らせいただければ早くお渡しできます」と、こちらが悪かったんでしょうか。どんなケーキがあるのか見てから選びたいんですが...初めて伺う友人を連れて行ったら「こちらにメニューがございます」と文字だけのメニューを勧められました。初めて伺うのですから、どんなケーキがあるのか、ショーケースを見たいのは当然だと思うのですが...ケーキは美味しいのに、とても不快な思いをしました。
葉山に行く機会があったので、よってみました。ケーキは、甘すぎず美味しかった。購入したのは、３点でした。お店の方も親切で色々迷っていたら相談に乗ってくれました。駐車場は、数台あります。
職場からの結婚祝いのお返しにと焼き菓子を購入しました。予算など色々相談しながら一緒に選んで頂き素敵な詰め合わせを作ることが出来ました。日にち指定で詰め合わせセットを送って頂き、指定日に届いた荷物を見ると梱包等とても綺麗でしたし、中にはお店からのお祝いのプレゼントが入っておりとても幸せな気持ちになりました。今後も色々な場面で利用させて頂きたいと思います。
葉山の落ち着いた住宅街にあるフリューリング、リリエンベルグ修行後に出店されたお店でサービスおもてなしが素晴らしく試食にロールケーキもいただきありがとうございます。サービスに負けず劣らず味も一流、神奈川でもトップレベルの実力、関東でもなかなかない美味しさ遠方からでも行く価値のあるパティスリー日向夏のゼリー 86点 甘み指数2.9比較的甘さ控えめ 4.2フルHD並み高いレベル 香り風味レベル4.2高いレベルシンプルな日向夏のゼリー、酸味だけでなく苦み日向夏のキュンと香る風味とフレッシュな味わいでスッキリ、柑橘系は酸味強めで柑橘の香りは弱いこともありますが、日向夏をそのまま閉じ込めたような豊潤さオレンジのタルト 87点 甘み指数3.0比較的甘さ控えめ 4.4フルHD並み高いレベル 香り風味レベル4.4高いレベルオレンジせとかのジューシーフルーティーな瑞々しさにタルトの香ばしいコントラストが素晴らしい、オレンジせとかそのままではなく一仕事を加え甘み酸味風味香り瑞々しさのバランスを整え、タルト生地はバター小麦の香ばしい香りを引き出しアーモンドが更に香ばしさをプラス、オレンジとタルト生地の全く違う食感、甘み、香りの対比が美味しいオレンジタルトいちごのエクレア 84点 甘み指数2.9比較的甘さ控えめ 4.0フルHD並み高いレベル 香り風味レベル4.0高いレベルシンプルないちごのエクレア、いちごのエクレアはクリームと生地の違和感が出やすい組み合わせですがいちごサイズがクリームのコク甘み、生地とのバランスが絶妙で生地にも1仕事加わり甘みによって酸味とクリームのバランスが◎
葉山の住宅街のお洒落なスイーツ百名店逗子・葉山駅から車で5分ちょっと、スイーツの百名店の「フリューリング」を訪問。土曜の12時過ぎに到着のところ店内多数。受け取り待ちが大半で直ぐに会計できました。抹茶のムース 580円といちごのパイ 700円を購入。程なく受け取りました。抹茶のムースは京都産の抹茶を贅沢に使用。ムースとゼリーの下にはあずきが隠れていて抹茶のほろ苦さと小豆の組み合わせが秀逸で美味しいです。いちごのパイはサクサクのパイの上に甘めのカスタードクリームがたっぷり。苺は爽やかな風味で美味しいです。最後まで美味しく頂きました。
インスタでみつけてずっと気になってたケーキ屋さんで、やっと初来店。もものケーキは売り切れだったけど、メロンパイがまだあって迷わずメロンパイチョイス♪イメージ通り、サクサクパイ生地とメロンの甘さ、カスタードがいい感じ。ロールケーキも優しい甘さ、生地しっとりで美味しかった。次は季節のケーキいただきたいです。駐車場は5台分ありありがたいです！
10月に再訪季節限定のモンブラン含め四品を持ち帰りモンブランがおいしかったです。ハトルテはもう少ししっとりした感じだといいかな。
家族の誰かがお誕生日の時とクリスマスは、必ずこちらのケーキを買って、みんなで食べてます。どれもみんな、美味しいです！特にイチゴショートとモンブランは、最高です。
葉山の住宅街にあるお洒落なお店。甘さ控えめなクリームとふわふわなスポンジのケーキが美味しい。タルトが1番人気。
| 名前 |
フリューリング |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-876-7520 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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今日は所用で逗子まで逗子まで来たらこちらに来ない訳には行きません超お気に入りのケーキ屋さんフリューリング葉山に住んでいた時はお誕生日記念日クリスマスなどは必ずフリューリングでお祝いケーキを家族皆んなが大好きなお店買ったもの■ザッハトルテ(生クリーム付き)これは定番で必ず食べるやつ■サワーチェリータルト(妻のお気に入り)■ブランネージュ(チーズケーキ)■マローニートルテ(マロン)今日はガトーショコラが売切れ1番好きなやつ今晩食べるのが本当に楽しみ葉山に行ったら是非寄ってみて下さい超オススメですよ夕方だと売切れるおそれあり早めがよいですすでに超リピーターです。