千葉駅近く、和食の美味しさ。
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鮨・鉄板焼 波奈本店の特徴
千葉駅から程近く、落ち着いた閑静な佇まいでゆっくりお食事が楽しめます。
鉄板焼きや本格的な和食のコース料理を堪能できるお店です。
個室があり、サプライズのお祝い事にも対応した雰囲気の良いお店です。
ずいぶん前に訪問しましたが内装、席も変わっていました料理も和食メインから鉄板焼まで幅を広げていますお寿司のランチを頂きましたが新鮮で美味しかった。
祝日のお昼時に夫婦で予約し訪問。カウンター席の予定だったが、個室に空きがあるということで案内してもらえました。オーダーは...松花堂「金木犀」。松茸の土瓶蒸しを追加。金木犀は箱盛り（ 先付 / 刺身2種 / 焼物 / 煮物 / 天婦羅 ）と後から、茶碗蒸し / にぎり4種 / 味噌汁と最後に甘味が付きます。どれも美味しく、ボリュームも丁度よく満足できる内容でした。もっと食べたい方はご飯を追加すれば満腹になるでしょう。松茸の土瓶蒸しは、松茸、有頭海老、鱧、銀杏が入っていて、なかなか美味しい。欲を言えばもう少し具材を増やしてもらえると、更に味に深みがでるかなという印象。このお店には鮨や鉄板焼コースもあるので、いろいろ試してみたくなりました。また、利用シーンも会食から慶事法事など幅広く使えるのが強みだと思います。余談ですが電話にて予約をした際。応対された方の素晴らしさはこの上なく、本当に伺うのが楽しみになりました。店内のサービスも上々で満足できました。
退職祝にお世話になった方が招待してくださいました。鉄板焼のイメージがありませんが、2年程前に改装したとのことで千葉で個室で鉄板焼が楽しめるお店があまりないのでとても良かったです。シェフの腕も素晴らしく、コースの前菜、スープ、サラダ、アワビ、焼野菜、メインの山形牛のフィレ肉、ガーリックライス、最後のデザートまでとても美味しかったです。ワインもいろいろあり好みや予算にあったものを案内してくださいます。サービスも素晴らしく、都内や横浜の鉄板焼専門店に負けていませんでした。まだ鉄板焼もやっていることがあまり知られていないみたいなので今ならゆっくりお食事できる穴場かもしれません。でも素晴らしいのでたくさんの人に知ってほしいです。コースだと1人20,000円程になりますので気軽にとは行かないかもしれませんが、特別な日には最高の時間になると思います。まずは少しリッチにランチコースからというのもありだと思います。
千葉駅から程近く、閑静な佇まい。自分には不相応かなと思いながら入店すると以外な程にアットホームなサービス。緊張も和らぎカウンターへ。板長が一品毎に丁寧に説明含めたトークで一気に惹き込まれます。個人的には赤身とカツオが抜群。イカも店内の生簀からとれたての物を用意してくださり、甘みのあるねっとりとした食感でゲストも大満足。終始笑顔になる食事会でした。また近く予約を入れたいと考えております。
接待で利用。16500円のコース。担当者によるのだと思うが、電話の応対とサービスは今ひとつ。箱は良いが、中身は？？この金額を払っていく価値は…
久々に先日行ったら鉄板焼になっていてビックリ‼️お肉を食べて来ました♪久々にお酒も🍾ただ、、私には量が多すぎてメインにいくまでにお腹がいっぱい🈵に💦少なめコースとかあれば嬉しいかなぁ。佐藤ｻﾝのお喋りが楽しく次回の予約をして来ました😊また宜しくお願い致します🤲
会合、祝い事等には宜しいかと思います。食事も美味しいし、高過ぎる感じはしませんし。只、飲み物は別。かなり高いです。市販の倍感覚。こういう雰囲気だから仕方ないのかもしれませんが、気をつけないと飲み物代で高く付いてしまうかもしれません。
ランチで利用。記念日とかではなくて、敢えて平日昼間に美味しいお酒とお肉が食べたくて、コースにしました。ゆっくり、周りを気にせず寛げて、お料理のタイミングも心遣いも丁寧でとても美味しく頂きました。お寿司にするかチャーハンにするか悩んで、両方味わえたのでとても満足でした。途中、ハプニングがあり、お醤油の中身が違っていて、追加して味を整えてていただき、シェフの方と談笑できて楽しませていただきました。
最近では珍しくなりました本格的な和食のコース料理がいただけます。掘りごたつ式のテーブルですので、長時間でも疲れませんでした。食事は美味しかったです。地元の名店なのだと思います。
| 名前 |
鮨・鉄板焼 波奈本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5484-9703 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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食事も美味しく店内も雰囲気があり一品ずつの提供で料理の説明がありました。アレルギーの対応もあり素材を代えて似た感じのもので提供してくれました。駐車場がもう少し広いと乗降が楽に出来たのになぁ〜と思います。