滋賀県一の鮒寿司、激ウマ体験！
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大家（佃煮とふなずしの店）の特徴
鮒寿司を購入した方に評価される滋賀県の名店です。
丁寧に手作りされた逸品が楽しめるアットホームな雰囲気です。
鮎家に比べて全体的に安く、コストパフォーマンスが高いです。
色々鮒寿司試しましがた、ここば一番！泥臭くなく、塩もキツすぎず。
子どもの頃に日本のドキュメンタリーで見て以来、ずっと食べてみたかった鮒寿司！やっと食べることができました。チーズのような食感で、味はなんとも言えませんが、ピリッとした辛味です。酸味もあり、ほんのり魚臭さもあります。オーナーの大谷さんはとても親切でした！鮒寿司についていろいろ説明してくれて、鮒寿司とご飯までプレゼントしてくれました！私は外国人として沖縄に住んでいますが、日本本土に戻ったらまた必ず戻ってきてもっと食べようと思います！鮒寿司が食べたくなったらここに来ることをおすすめします！
佃煮など、滋賀県のお土産を買うのに利用させていただいてます。お店は小さいですが、車は５台位駐車出来そう。お店の方は親切で、商品について聞くといろいろと説明してくれました。また、店頭に並んでいる佃煮のパックだけでなく、希望する重さでパックを作ってくれて、お願いするとお土産用に包装紙で包んでくれます。支払いはPayPayや楽天Payが使えました。リロクラブの会員証を提示すると8%引きとなりお得です。
初めて訪れたお店です。親切丁寧に、商品の説明をしていただきました。鮒寿司の選び方が分からない私に、説明しながらお買い得商品を選んでいただき、とても有難かったです。アユの甘露煮と、珍しいしじみ飴も購入しました。又寄ってみたいお店のひとつです。
あぐりの郷 栗東でしじみの山椒煮を買い食べました‼️ 激ウマ‼️‼️淡水独特の泥臭さも無く山椒も効いてて最高に旨い😆製造元を確認するとここでした。結構な頻度で前を通って気にはなっていたけどまさかここだとは思わなかったです。商品にはしじみだけでなく小さな海老や小魚も入っててお得感満載👍それにしても、ここ最近は滋賀県では漁獲量が減っているしじみをこんなに安く買えるなんて奇跡です。しじみ以外にも色々あります。近江八幡や長浜でもこういうお店は多々あり、自分もいろいろ食べました。板場していた時も色々経験しましたがここが１番美味しかったです‼️
鮎家とくらべて商品が全体的に安く感じた！
鮒寿司を購入しました。店員さんがとても親切で食べ方など教えてくれます。鮒寿司は100gあたり1300円ほどで、1匹の大きさは小さいもので120g〜という感じです。鮒寿司は初めて食べたので、これが鮒寿司の中で美味しいのか判断ができないのですが、個人的にはちょっと苦手でした。
接客の対応は申し分ありません。つぎ叉何かあれば、行きたくなるようなお店です。
滋賀を代表する鮒寿司の名店。ここの鮒寿司は、軽めのチーズのようで、匂いが苦手な人でも食べられます。えび豆や、葉わさびの佃煮も、なかなかでした、
| 名前 |
大家（佃煮とふなずしの店） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-545-0381 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 8:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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旨ずぎだろう〜予想を遥かにこえた旨さだわ。