京都のこだわり出汁で贅沢蕎麦。
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一休の特徴
京都らしい出汁と麺が楽しめる、老舗のうどん屋さんです。
トッピングの選択肢が豊富で、特に太いエビの天ぷらが人気です。
お母さん一人で運営し、30年以上の歴史を持つお店です。
冷たいお蕎麦が食べたくて検索して伺えました。地元や常連さんしか知らないでしょう！というような場所にあり驚きました。お昼過ぎで誰もお客さんがなく、カウンター席に。店内にはカウンター、テーブル、窓に向かったカウンターがあるので一人でも利用しやすいと思いました。大好きな冷たいお蕎麦に山菜をチョイス。お蕎麦は…超バリカタで驚きました。汁は鰹節？の香りが強い甘口タイプ。甘口の汁が苦手なのですが山菜にしっかり甘くない味が付いていたので美味しく頂けました。不思議と飲みたくなり、また喉が乾かないお汁で驚きました。後から続々とお客さんが来られましたので直ぐに出ましたが、皆さん温かいお蕎麦を頼まれていたので、今度は温かいお蕎麦を頂こうと思います。竹田駅から歩いて行きましたが、お店の前に駐車場があったので次回は車で伺おうと思います。
20年通う父の薦めで行ってみました。天気が悪かったからか12時半頃で並ばず入れました。以前はうどんもあったようですが今はそばだけになっているようです。ベースのそばを温600円と冷800円から選び、トッピングを足して行くスタイル。そば温に肉400円ときんぴら200円を足して1200円でした。ごぼうの香りがしっかり出汁からも感じられ、甘辛肉の甘味と旨味が足されて食べ進めていくにつれて出汁の味に深みが出てきます。そばとの相性が非常に良く、いくらでも食べられそうな味です。出汁まで飲み干して完食しました。天ぷらも都度揚げてくれるらしいので次回は天ぷらも注文しようと思います。
こちらのお店を教えて頂いた方と2人で訪問。オススメのカレーうどんを頂きました。とても美味しかったです。
お昼に伺いました。お蕎麦に卵ときざみをトッピング、炊き込みごはんを注文。お蕎麦はかなりもっちりしており、好みが分かれるところ。お出汁やご飯が美味しかったのでうどんの方が良かったかも。他のお客様がうどんで肉、きんぴらトッピングが多かったのですごい気になります。
近隣の方しか知らない穴場の老舗うどん屋さんお出汁は京都っぽい？少し甘めです。いかにも自家製という手打ちの少し平麺で、ほとんどの人が美味しいと思うはず。個人的にはこれこそ京都のうどんかな、と思います。
近くに来た時は、あの出汁と麺を感じたくて寄ります。今日はいつもの肉きんぴらで無く、天きんぴらを選択。先ずは出汁、私にはぴったり、麺は今日も良い麺でした。近くに有ればと思いながら、次は肉天きんだな。ご馳走さまです。また、伺います。
お客さんの大半がカレーうどん注文みたいです！スパイスが効いたカレーで、圧力鍋で蒸されたうどん麺はモチモチして美味しかった！トッピングのエビ天ぷらが絶妙な揚げかたで最高でした！
出汁も麺も良かったです‼️トッピングが選べて天ぷらのエビも太い✨ただ１組づつしかオーダーを取らないので急がれている人は遠慮したほうがいいと思います。
お注文してから少々待ちましたが、美味しいうどんを楽しめました うどん好きの知人を連れてくるなら、一休さんだと思っています。
| 名前 |
一休 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
※今はお蕎麦しかありません※昔からお母さんに会いに来てます。やはり出汁が抜群に美味しい。肉きんぴらカレー蕎麦がおすすめ！炊き込みご飯にも会います。