大徳寺近く、ジビエの魅力。
bistro Chicの特徴
美山の鹿や自家製パンが楽しめる、ジビエ料理専門のビストロです。
昔の建物を生かした、京都らしい雰囲気と隠れ家的な空間が魅力です。
フレンチと和の見事な融合を、一皿一皿丁寧に提供するお店です。
とても美味しかったし、使われてるお皿や盛り付けも独特で店主さんの世界観を感じれるお店。ワインの進むお料理で、とても美味しかった。また行きたいと思います。
大徳寺のそば今宮通りから少し入った長屋風の町並みにあるジビエフレンチのお店です。ライブキッチンなカウンターとテーブルが二卓の小さなビストロですがゆったりした雰囲気です。基本、予約のみで料理もコースのみですがコースの内容は相談すればボリュームも含めて対応してくれるので苦手食材が多い方や初めてでも安心です!お料理は見た目も映えてて勿論、最初から最後までめちゃ美味しいです🎵いいもの使ってはりますがドリンクも含めてお値段はまあまあ、高めです。
ジビエ料理は初挑戦でしたが、想像以上に美味しくて驚きました!とてもオススメのお店です。素敵な時間をありがとうございました。It was my first time trying the deer cuisine, and it was amazing.I would strongly recommend the restaurant.Thank you so much for having us.
古民家を改装されたお店は、フレンチをされてるお店とは思えない佇まい。店内の雰囲気や空気作りもシェフのこだわりを感じられるお店で、とてもオシャレで居心地の良い空間でした!ジビエに苦手意識のあった私でも、ジビエ大好きになれました♪今回私が頂いたメインは鹿のロースト。臭みも一切無く、噛めば噛むほどお肉の味を堪能でき、やみつきになりそう。スペシャリテのコンソメスープは出汁の味が濃厚で、スープなのに舌に絡みつく美味しさ。デセールも某アイスクリームを思わせる濃厚さで、販売してくれたら絶対買っちゃうらくらい美味しかったです!提供されるお料理全て、味は勿論、見た目から香り・五感で楽しめるお料理で、素材の質や組み合わせ、ひと工夫されたおもてなしに、感無量♡シェフも質問したら何でも答えてくれる、優しい方でした^ ^とてもオススメのお店です。私はリピ確です!素敵な時間をありがとうございました♪
ランチに、美山の鹿、お店のソースの味がして、美味しく頂きました。筑紫も興を誘いました。
A wonderful fusion of French and Japanese cuisine. The courses are delicately arranged on modern Japanese vessels such as ceramics. You can relax and enjoy the meal with a glass of wine. The secluded location of this Kyoto-style private house with a view of the courtyard is popular among guests.フレンチと和の見事な融合。陶器などの和モダンな器に繊細に盛り付けられたコースの品々。ワインとともにゆったりと味わいながら過ごせます。隠れ家的な立地、中庭の見える京風民家はゲストにも好評です。
すごく分かりにくい路地裏にあるのですが、昔ながらの京都の雰囲気あるお店で自家製パンやジビエのフレンチがすごくおいしかったです(^_^)
自家製パンに鱧とフォグラの一品、鹿肉がおいしかったです(^_^)ジビエのフレンチは初めて食べましたがそれ以外も全部おいしかったです!
年末年始に素敵なおせちをいただきました。陶器の器がまた素敵でした。
| 名前 |
bistro Chic |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-406-7402 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 12:00~15:00,18:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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ブランシェのコースを頂きました。アミューズ2種、前菜、スープ、メイン、デセール2種と満足のいく量です。すごく美味しく、それぞれ楽しめて最後まで飽きずに頂けました。パートナーも喜んでおり、是非また伺いたいと思います。