パリッと美味しい餃子と絶品ポテサラ。
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ぎょうざ 歩兵 祇園本店の特徴
祇園の風情ある町家に囲まれた立地が魅力的です。
薄皮の餃子はパリッとした食感で、ニンニクが効いて美味しいです。
開店前に予約表に記入すると、並ばずに入店できるシステムが嬉しいです。
食べログ百名店にも選ばれていて、以前から気になっていた京都の人気餃子店「餃子歩兵」に伺いました。人気店だけあって行列になります。私の時は50分待ちでしたが、外にある順番待ち機械で携帯から順番を確認できるので、待ち時間に周囲を散策できて苦になりませんでした。一口サイズの餃子は皮が薄くパリッと焼き上がり、あっさりしていてとても食べやすいです。餃子はにんにく入りと生姜入りを選べます。にんにく入りは口コミ通り、しっかりとパンチの効いた味わい。生姜入りは味噌だれを勧められましたが、こちらのタレも美味しく、さっぱりいただけました。餃子屋さんでは珍しくパンも販売されており、ディズニーシーで見るような餃子パンを注文してみたところ、すごく美味しかったです。ぜひ試してほしい一品です。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でも気軽に入れる居心地の良さがあります。
【口コミ評価時点:4.2】食べログ百名店に選出されたお店です。2025年8月平日のディナータイム19:00頃に到着。既に行列ができていました。発券機で受付を済ませて待つこと5分で店内へ。どうやらカウンター席が1席空いたので、順番待ちの方に確認し繰り上げで入店できたようです。店内はカウンター席とテーブル席があります。注文したのは餃子 600円白ごはん 330円梅酒ソーダ割り 660円注文から待つこと8分ほどで到着。さっそく一口パクリ！うん、美味しい(^^)お肉と野菜のバランスが良いですね！一口サイズなので女性や子供にも食べやすいと思います。タレが2種類あるので食べ飽きることもないです。あっという間に完食。ごちそうさまでした。※クレジットカード使えます。
人生イチ美味しかったポテトサラダはおかわり。餃子も2種タレも2種もちろんおかわり。ビールは神泡。もちろんおかわり。シメにシジミエスプレッソはその名のとおり濃厚。
まず餃子が最高においしい！カウンター越しに、包んでくれてるところから見れます！焼きたての薄くパリパリの羽も食感がいいです！バクバクバクッ！ってかき込みたいタイプの餃子でなく、ひとつひとつ丁寧に食べたくなるタイプの餃子でした！ポテサラは、たまご多めで、ポテサラとたまごサラダのハーフみたいでおいしいです。壺きゅうりも肉もやしもよかったです！
前々から伺いたいと思っており、17時過ぎに到着。端末で順番待ちが出来るシステムで待ちの4組目でした。待ち時間15分程で案内されました。カウンター席とテーブル席が3席程度のこぢんまりとしたお店です。注文は、にんにくありを1人前とにんにくなしを2人前、ポテサラ、ライス小、炭酸水です。餃子の皮が薄めでサクッとした特有の食感が心地良いです。餡はこれまた独特で細かくされた食材がクリームのような舌触りになっています。個人的には肉肉しい方が好みですが、今まで食べたことのない感じが楽しかったです。ご馳走様でした。
お店だけの雰囲気はそこまでですが、お店の周りの京都の町家の雰囲気はかなり良いと思いました✨餃子の皮はかなり薄く、パリッとしていて美味しかったです。餃子の種類とタレは2種づつありました。他にもサイドメニューが少しありました。
English Below23年8月に行きました。それからずっとお店が恋しい......もともと京都の舞妓さんが化粧を崩さずに食べるために、一口サイズで作られたのがこの小さな餃子の由来だそうです。非常にシンプルでパリパリな餃子にスープ。ニンニクの代わりに、生姜が入っているものを頼みましたが本当に美味しい。外はパリッ！一口食べれば中から肉汁が溢れ出す。食の細い人は1皿、お腹ぺこぺこなら2,3皿は女性でも軽くいけそう！メニューには英語が併記してあるので、日本語でも英語でも注文できます。I visited in August 2023 and have been craving these dumplings ever since. I learned that these bite -sized dumplings were orginaly created for Kyoto maiko to enjoy without messing up their makeup.the dumplings are incredibly simple: crispy on the outside and juicy on the inside. I ordered the ginger version, which was delicious. the menu is bilingual, so you can order in either Japanese or english. Even with a small appetite, I could easily finish 1-2 plate, and perhaps even 3!
関西では超有名店地元ローカルテレビ局に取り上げられること多数なのでいつでも長蛇の列ですガイドブックに載ったのか海外にまで有名になってインバウンドの方も多数ですたまたま通りかかった時に並ばずに入れたので、狐につままれたような気がして思わず店員さんに「入ってええの？」と聞いてしまいました寒波襲来のせいだったようです食べ終わって出てきたら、恐ろしく寒いのにやっぱり並んでました本当に超うまい！ですおそらくマジで日本一美味しい餃子だと思います一口めからわかりますタレは酢醤油と味噌の二種類がでますが、酢醤油を推奨のようです東京のように自分でタレを配合しません餃子一人前と白ご飯、鶏と生姜のスープ、それと生ビールだけのつもりがもう一人前を追加焼く間のあてにポテトサラダと生ビールを追加しました鶏と生姜のスープは餃子が出来る間に飲むと寒い日にからだが温まりまるのでお勧めですポテトサラダも特別なことはないのですが普通に美味しいのです食べ終わって、次のお店に行くまで祇園の街をさ迷う間中ずっとあ～美味しかったあ～と幸せな気分が続きました確かにあれほど並んででも食べる価値はあります最近京都高島屋の地下に支店が出来たようなのでそちらも狙い目かもそれませんなにしろ阪急河原町駅すぐなんですから。
餃子は薄皮。パリパリ。皮の存在感がある。小ぶりでぱくぱく食べられる。意外にも、にらにんにく有りより無しのほうが、味が強い。鋭い。にらにんにくなしは、生姜がガツンとくる。そして、これが味噌ダレによく合う。美味しい。餡は、野菜が大半で、豚肉は少ないので、非常にヘルシー。個人的には、にらにんにくなし派です。そして、白ごはんもおいしい。ご飯がほかほかでした。下記、お伺いの詳細。とある土曜日の訪問でした。こちらのお店は17時オープン。16時に店前に出される用紙に名前を書くスタイル。16時過ぎに到着し、4組目でした。結果、1巡目に入れた。その後、どんどん名前は増えていき、17時には店前にたくさんのひとが待っていた。日によっては、3時間を超える待ち時間のときもあるらしい。早めに行ってよかった。・注文ぎょうざ（にらにんにくあり）8個 500円生姜ぎょうざ（にらにんにくなし）8個 500円肉味噌もやし 480円鬼しじみのエスプレッソ 380円白ごはん中 210円。
| 名前 |
ぎょうざ 歩兵 祇園本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-533-7133 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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パリッとした皮の食感にパンチのあるキャベツと白菜のシャリシャリ感と豚肉の味付け餡がたまらん！何個でも食べれます歩兵の餃子！この日はお店の前を18時前にたまたま通ったので、たぶん混んでると思いながら覗いてみると、直ぐ入れますと言われて速攻で入店して4人席のテーブルに着席です。先月から大阪で餃子を食べることが多かったんですが、やっぱ京都餃子ちゃいますわぁ！京都らしくコテコテでない、さっぱりと上品さが京都餃子を物語ってます。歩兵の餃子は、皮が薄くパリパリに焼かれて小ぶりでさっぱり感があるので、いくらでも食べれちゃう美味しいさです。で、野菜の旨味がすごいです。餡のシャリシャリ感もすごくて旨みを倍増させてます！醤油油と味噌ダレのどちらも旨し！最後までパリパリ感を残したまま、お箸がホンマ止まらなかったです。2軒目で伺ったのでお腹いっぱいのはずなのに、次々と止まらず食べちゃいました。流石、歩兵！ぎょうざ1人前8個600yen（にんにく、にら、豚肉。キャベツ、白菜、ごま油）途中で声が大きくなり、ついつい盛り上がって注意されました(_ _).｡o○美味しくいただきました。ごちそうさまでした♪