クロワッサン食べ比べ、絶品発見！
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ブーランジェリー リベルテ 京都寺町本店の特徴
クロワッサンは大きめサイズで、朝食に最適です。
本格フランス風パンが楽しめるお店として評判です。
トラディショナルな惣菜パンがとても美味しいと好評です。
ブーランジュリー・リベルテさんに伺いました。クロワッサン¥300、栗のクロワッサン¥350、オレンジのクロワッサン¥330、洋梨のクロワッサン¥330を購入しました。パンはデニッシュ系が多く、有名なのがクロワッサンとシナモンロールで、最近のハード系のお店と比べると食感が柔らかめで、香りが良いです。バター塗って安易に味わい出している店と比べるとあっさりとした味わいですが、美味しかったです。
二条通りを東に行くと正面に見える好立地のお店。クリームパンなど甘いパンが食べやすい美味しさだと思います。クロワッサンは他に美味しいお店が沢山出来たので取り立てて美味しいとまでは・・・
日曜の14時半くらいで、パンの種類は半分くらい残っている感じオレンジのクロワッサンと栗のクロワッサンはデニッシュパンみたい。しっとりとした感じで、上のオレンジが美味しいプティクロワッサンもしっとりとした感じバターの風味はしっかりとありますが、生地はちょっと詰まっているかなベーコンエピやトラディショナルは大きく、麦の風味がしっかりと感じます。
おしゃれな佇まいで店内はとってもこじんまりしたお店です。お子様連れだと触ったりしてしまいそうなので注意。ベビーカーは入れません。たまごのサンドイッチとトラディショナルシリーズ（小松菜ベーコンチーズだったかな？）を購入。テイクアウトで市役所前の広場でいただきました！たまごってゆるゆるだったり水分多かったり色々ありますが、ここのは濃厚で卵感たっぷりでめちゃくちゃ美味しい！ハムと野菜の方も普段だときゅうりがベチャッとしてたりしてあまり好きじゃないんですが、シャキシャキでとても美味しかったです！トラディショナルの方はハード系かと思ったらむっちりした食感で、満足感ありとても美味しかったです。クロワッサン系のパンも有名なのでまたそちらも食べたいと思います！
ブーランジュリー・リベルテ in 京都市役所前京都市役所前にあるパン屋さん．〈注文品〉【切り株】:350円．〈メモ〉京都グルメ旅に行った際に1日目のテイクアウト利用として訪問したお店⑩25年3月.祝日木曜日の14時過ぎに伺い、店内先客無しといった状況でした．・切り株デニッシュ生地にアーモンドやカシューナッツが乗せられ、砂糖でコーティングされた正に「切り株」の様な見た目をしたパンこちらはサクふわっとした柔らかな食感が印象的で小麦の香りと程よい甘みがじんわり広がるイメージ味わいとしては上に乗せられたナッツ類が強めで、油分のコクがデニッシュ生地に奥行きを与えてくれていて素敵ですサイズがかなり大きめなのでこちらは朝食向きではなく昼食向きな印象、お腹が空いている時にピッタリなパンで非常に美味しかったです！．お店は京都府の市営地下鉄東西線/京都市役所前駅から歩いて5分程度の所にあります駅を出てすぐの寺町通に入って北上、二条通にそのまま入って進んだ先右手側に見えてくる店舗様店内は白を基調とした綺麗めテイストの内観で、入って左手側と正面に各種焼き上がったパンが配置された比較的コンパクトめな空間お席は特に設けられておらず、テイクアウトのみでの営業となっていました今回は友人のセレクトで「切り株」を購入しましたが、他にも気になるパンが沢山だったので次回はサンド系の惣菜パンをテイクアウトしに伺いたいと思います！美味しかったです、ごちそうさまでした(*´◒`*)
朝食にと初めて来店。ショソン・オ・ポムは見た目もかわいく食べるのがもったいなく感じ、りんごのコンフォートが少し甘めだったので3時のおやつにいいかも。クロワッサンはサクサク過ぎて注意が必要。美味しかったからまた行きます。
クロワッサンを食べてみてびっくり。私が今まで食べたことがないバターの味。バターの味が濃厚で他店のクロワッサンと味が明らかに違う。なんじゃこれ？とお店のことを調べてみると『AOPバター』を使用しているそう。AOPバターとは何ぞや？と更に調べてみると「AOP」とは「A：Appellation（名称）」「O：Origine（原産地）」「P：Protegee（守られている）」の頭文字を表示。フランスの限られた産地の味と製造プロセスが守られている証のこと。厳格な基準をクリアしたものだけに認定。バターにおいてはいわゆる一級品の証。なるほど！だからこんなに美味しいのか。バターの味の違いが分かるクロワッサンを購入してよかった。少し温めてから食べるほうがバターの味がより分かるかと思います。18:00閉店なのですが平日17:40頃にまだあるかなー？と行ってみました。パンの種類や数がだいぶ少なくなっていましたが買えてよかったです。
京都ベーカリー巡り2店舗目。土曜の10:30くらいに行きましたが、パンは割と少なめ。とりあえずクロワッサンを中心としたデニッシュ系のパンを買いました。クロワッサンは、サクサクしつつ中はズッシリした、食べ応えのある好みな味でした。エスカルゴも同じく食べ応えがあり、また、ナッツの香りと歯応えが美味しさを引き立てます。アップルパイは甘め。あまり水っぽくなく、濃いリンゴの味がしました。これも自分好みの味でした。
《京都市役所前》店員さんオススメのトラディショナルのパン食べログ『3.72』『パンWEST百名店2022』【訪問】易しい地下鉄「京都市役所前」駅から徒歩5分【行列】無し【テイクアウト】プティクロワッサン￥130トラディショナル(小松菜・ベーコン・チーズ)￥270(トラディショナル)噛みごたえあるパン生地に色々な食材を挟んであるシリーズ。小松菜・ベーコン・チーズの組み合わせを購入しました。【店内】オシャレな外観と店内。
| 名前 |
ブーランジェリー リベルテ 京都寺町本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-253-0500 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 7:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒604-0915 京都府京都市中京区寺町通二条上る常盤木町６５ |
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テイクアウト🥐でまだ食べてないので楽しみクロワッサンの食べ比べをしてみたいと思います😊🎵