懐かしい味、ハード系の魅力。
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Doughの特徴
ハード系パンが豊富で、特に天然酵母のバゲットが絶品です。
チャバタやフォカッチャなど、変わり種のパンも楽しめるお店です。
冬限定のアップルパイがオススメで、訪れる価値があります。
こじんまりしたベーカリー。ハード系、ダーク系のパンが多い印象です。バゲットをテイクアウトしました。12:15まだ暖かかったです。カリカリの外皮とよく発泡した中身の美味しいフランスパンでした。
アメリカやイタリアなどの欧米のパンを販売されています。ハード系のパンが多く、味わいもちょっぴり大人な雰囲気！他にはないここでしか味わえないパンばかりです！今回は“レモンのディスク”と“シナモンロール”をいただきました🍋営業日が限られているようなので、巡り会えたのがラッキーです！
パン屋さん。御所から近いから買って御所内の公園で食べてもいい。イタリアのパン屋を思い出した。vegetable sand is very nice！
ハードパンが最近美味しく感じるようになり、以前から美味しそうだと気になっていたコチラのお店に伺いました。御所の南、裁判所の近くに所在しこじんまりと売り場スペースは広くはありませんが幾種類ものハードのパンがハーフカットして売ってもらえます。丁寧に素材や特徴を説明された札が添えられて吟味しながら買い物ができます。サンドされた冷蔵のパンや甘いパンもありました。バナナブレッドやキャロットケーキなど焼き菓子系のパンもあります。お電話でお取り置きもされているようでした。今回は、＊ホールウィートプレーン＊デーツナッツルヴァン＊キャロットケーキを購入しました。帰って珈琲とともにキャロットケーキを頂きました。スパイスが控えめでしっとりとした生地の甘さとがバランスが良くとても美味しくてまた食べたくなりました。他にも季節や日により焼き菓子は種類もあるようで次回伺う事が楽しみです。夕飯はシチューにしてホールウィートプレーンをスライスしてトーストし頂きました。程よい酸味とコクのある小麦の香りを楽しんでとても美味しく頂きました。明日の朝食にデーツルヴァンが楽しみです💕
トレーがない店に戸惑う。パンが紙に包まれているのはそのまま手に取り、透明なカバーで覆われているのは店主に伝えると取ってくれる仕組み。ドーナツを購入、シナモン系とクリーム。クリームは甘さが突出していないのがいい、シナモンはシナモンパウダーがしっかりとかかっているのが嬉しい。
ハードパンが多い印象の店だったが、チャバタやフォカッチャなどもある。イタリアンで難解なネーミングからも店主の拘りの強さが窺える。どれもイタリア産のオリーブオイルと相性が良さそう！総合：⭐️⭐️★ 好きな人は好きな店値段⭐️⭐️★クオリティ⭐️⭐️⭐️オリジナリティ⭐️⭐️★○ チャバッタ オリーブ 意外とソフトでフワフワ○ ピーカンロール ピーカンナッツのシナモンロール△ デーツナッツルヴァン やや盛りだくさ、もう少しシンプルな方が好き。△ ピッツアビアンカ アラ ロマーナ いわゆる白いピザ(フォカッチャ)
パン買って御所で食べました。
小さいパン屋さんですが・・・おいしいです。クリーム系のあまいパンを食べましたが、生地ももちろんなんですが、クリームがやたらと美味しい。コレ何？と思うレベルでした。また買いにいきます。
ここのパンは実に旨い。唯一の欠点は営業日が限られていることでしょうか。おすすめです。
| 名前 |
Dough |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-212-5036 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒604-0985 京都府京都市中京区舟屋町４２４ ふや町ビル １０１ |
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周辺のオススメ
友達おすすめの此方へ。月、金、土曜日に営業されているパン屋さんでInstagramで確認して訪問しました。先客なしですぐ、入店できました。購入したのはブルーチーズとくるみのチャバッタ¥350ピッツァビアンカアラロマーナ¥280予約したらパンの取り置きもしてくれるようです。実は行くのが遅くなって16時過ぎて到着したのですが、予約のお客さんがまだ来られてないからとこの日は16時過ぎても開けておられたようです。帰宅して早速いただきましたーブルーチーズとくるみのチャバッタはブルーチーズが口いっぱいに広がり、くるみの食感が楽しめるパン。ピッツァビアンカアラロマーナはフランスパンのような外はパリっと、中はもちっとした食感でローズマリーの香りが広がり、海塩の塩気がもう一口、もう一口と進ませます。次は早い時間に伺って他のパンも食べたいです。ごちそうさまですー。