旬の新鮮ネタ、穴子絶品！
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鮨 味輝の特徴
お任せ10貫はとてもお得で美味しいお寿司が堪能できます。
穴子やくもこの塩焼きなど、絶品の一品料理が楽しめるお店です。
予約必須で満員御礼の人気店、親方のフレンドリーな接客が魅力です。
鮨 味輝｜京都四条2024年12月16日に初訪問。すっかりハマって今回1月8日に再訪。写真は前回12月分5枚と、今回1月分5枚の計10枚。京都の四条エリアにてどうしても鮨が食べたくなってしまい、Googleマップで検索。高得点であった味輝さんに初めて訪問した12月。本当に美味くて、今回2回目。お酒1杯、席料、お任せ10貫と巻物でだいたい6,000円程。僕はお酒弱いのでこれが本当に丁度いい楽しみ方。
お任せ10貫がとてもリーズナブル値段設定にも関わらずとっても美味しいお寿司にびっくり！内容はコハダ、天然鯛、イワシ、赤身、ケンサキイカ、中トロ、穴子、煮牡蠣、玉子でした。
こんな路地の奥に、とても、親方が若くて、フレンドリー、かつ、美味しいお寿司屋があるなんて、不思議です。お酒の種類も多いし、バイトの多くが、同志社の準硬式野球部のメンバーで、その伝統は、何年も続いています。値段も、reasonableです。この日も、コロンビアのカップルと、アメリカの若い女性２名が来ました。動画の卵焼きは、２日寝かせたものです。本当に、お勧めのお寿司屋ですが、隠れ屋として、使いたかったものの、もう、これまでのように、頻繁に行けないので、公開します。
席数は少なめで基本予約で埋まっている。大将が1人で切り盛りされている。シャリは小さめで嬉しい。この日はアブラメや子持ちシャコがあり美味しかった。英語メニューも置かれていた。
基本なにでも美味しいですが、穴子は絶品です。あそこまでふっくらした穴子はなかなか食べれないです。
フラーっと見つけて入店！入った瞬間店員が優しそうで席の配置も良さそうで、いいかも！と思いました。そして、お料理は全て美味しくてコスパ最高です！！個人的におすすめなのはイカゲソと赤だし味噌汁と握りです。大将の雰囲気もよく、店全体がとても居心地がよかったです。また絶対行きたいです！
その日は市場が閉まっていたとのこと、期待のネタは無かったものの江戸前のお寿司を美味しくいただきました。
こじんまりとした居心地のいいお店コスパもよく美味しくいただきました。
その日のおすすめで珍しいネタがあるのでいつも楽しみだ。大将のフランクな接客が心地よい。
| 名前 |
鮨 味輝 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-253-6922 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒604-8222 京都府京都市中京区室町新町の間錦小路下る観音堂町４５４ |
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お寿司も一品も美味しいです！値段も高すぎず、よくご利用しています！