こってり家系ラーメン、濃厚旨み。
漫天兄弟の特徴
こってりラーメンの濃厚なスープと豚骨の旨味が楽しめる、絶品家系ラーメンです。
京都駅周辺では貴重な駐車場完備の家系ラーメン店として、立ち寄る価値ありです。
漫天ラーメンで「漫天チャーシュー」と「チャーシュー丼」をいただきました。麺は太麺を選択。見た目以上にこってりとしたスープですが、太麺との相性が良く、しっかりと麺に絡んできます。チャーシューは見た目こそ固そうに見えるものの、実際はとろけるような柔らかさでとても美味しかったです。一方、ミニチャーシュー丼のチャーシューはラーメンとは少し異なり、脂身が少なめであっさりした印象。薬味もなく、やや物足りなさを感じました。ただ、ラーメン自体がこってりしている分、バランスとしてはこのくらいがちょうどいいのかもしれません。
近鉄東寺駅近くにあるラーメン屋さんなんです。なんか住宅街の中にぽつっとあったりしますよ。メニューが結構種類がありまして、初めてなんで当店一押しという、こってりラーメンをお願いしましたよ。やってきたラーメンは海苔が2枚、ホウレンソウにウズラの卵、家系でした。ゴワッとした太めの麺と、スープは後味が甘くてまったりです。意外とあまり特徴のない普通かなと。しかしですね、細かい要望を聞いてもらえるようで、常連さんは注文時、かなりカスタマイズされていました。
漫天ラーメン頂きました。麺は細麺ってあったけど、中太ちぢれ麺かな?チャーシュー、ほうれん草、メンマがトッピングしてありとても美味しかった。お客様がひっきりなしに入っていて大流行でした。ご馳走様でした。
こってりラーメンとチャーシュー丼を注文。スープは豚骨醤油の濃厚さがしっかりありつつ、しつこさを感じさせないバランスで、モチモチの中太麺との絡みが最高です。平日ランチの混雑も納得の満足感!チャーシュー丼は柔らかいチャーシューがご飯にたっぷり乗り、ラーメンのスープともよく合います。店内は昭和風の雰囲気で落ち着いて食事でき、家系ラーメン好きには外せない一杯です。
こってりチャーシューを太麺で、麺硬め・味濃いめ・油多めで注文。周りを見ると大盛を頼む人が多く、「足りないのかな」と思ったが、実際は太麺のもちもち感でしっかり腹に溜まる。完食直後は「まだ食べられたかも」と思ったものの、時間が経つとちょうどいい量だったと実感する。途中で漫天スパイスを入れると、スープに深みが加わってさらに旨くなる。家系らしく、ご飯にスープが染みた海苔を巻いて食べると、これがまた格別の美味しさだ。
私は太麺のこってりラーメン(味濃いめ・麺硬め)を注文。美味しい。途中で味変に慢天スパイスとおろししょうがも注文(無料)これまた風味が変わり美味しいー!!!家系ラーメンといえばライス🍚‼︎ライスがお変わり無料とか大盛り無料だと嬉しいけどそればささやかな願望です⭐︎笑支払いは現金、またはPayPay対応。ごちそうさまでした!
R7.11/04注文:こってりラーメン+チャーシュー丼値段:900円+300円平日限定営業ということもあり、なかなか訪問の機会が得られなかったお店です。今回は念願叶って、平日のお昼過ぎに伺いました。店内は落ち着いた雰囲気で、先客もまばら。ゆったりと食事を楽しむことができました。注文したのは「こってりラーメン」と「チャーシュー丼」。いわゆる家系ラーメンと呼ばれるスタイルながら、王道の家系に比べると塩味は控えめで、その分しっかりとした出汁の旨味が際立っていたと感じました。スープはコク深く、麺との相性も良好。チャーシュー丼も香ばしく、満足度の高い一杯でした。また機会があれば別のメニューも食べてみたいです🍜
こってりラーメンを食べました。こってりしながらも後味がスッキリとしたスープと、もちもちの麺が相性良く美味しかったです。隣にコインパーキングも有り行きやすいです。
前から気になってたラーメン屋さんでした。いつも凄い混んでるので相当美味しいんだろうなぁと思って伺いましたが、、ん〜普通かな?1000円超えないから流行ってるのかな?って思いました。
| 名前 |
漫天兄弟 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-755-0801 |
| 営業時間 |
[金月火木] 11:30~15:00,17:00~20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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昼ラーメンが食べたいとき京都駅から歩いていきます。デフォルトで具がほかの店より多くて好き卓上調味料でパンチ出したりできるめちゃくちゃ並ぶとかはない(まだ)