絶品郷土料理、血の池ラーメン。
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まんだら食堂の特徴
地元の食材を活かした、素朴で温かな料理を楽しめます。
息子の七五三お宮参りの際に利用できる、家族に優しい食堂です。
血の池ラーメンは後引く辛さで、一度食べたら忘れられない美味しさです。
連休後の荷量増加で配達応援のため立山駅まで行った帰りに寄る。なんだかとてもアットホームな飲食店だ。席に着く前にレジで山菜ラーメンを注文。今年は忙しくて山菜取りに行けなかった。山菜ラーメンは実にあっさりとした醤油ラーメン。トッピングは山菜オンリー。ウド、蕨、ゼンマイ、コゴミ、スス竹、筍と入っていた。甘めの醤油味だと何となく締まらない感じがして胡椒投入。入れすぎた。正午過ぎから続々とお客さんが来ていた。
雲の平登山の帰りにランチで寄りました。懐かしい雰囲気の店内ホッと心が和みます。白エビのかき揚げうどんとかき揚げ冷やしそばを注文しました。みょうが寿司も１個美味しくいただきました。営業時間は15時までまた、立山登山、薬師岳、黒部五郎岳などの登山の時に寄りたいです。
称名滝への道でおじゃましました。ちょっと変わったたたずまいですが、団体様の予約があったようでラーメンを食べることに４種類の麺を頼み、今まで経験したことのない味はとても新鮮さを感じ食べることができました。
福井市からバイクツーリングで日本一の称名滝を見にバイクツーリングで来ました。手前のガソリンスタンドで給油して丁度昼前で親切な店員のおじさんが教えてくれました。地元は山形で単身赴任なので、地元の山菜料理を思い出し食べたくなったので芦峅御膳を頂きました。お婆さんが料理したのか懐かしくて、とても美味しかったです。帰りに玄関まで見送ってくれて、凄く雰囲気の良いお店でした。
保育園を生かした食堂なだけあり、入口も広く どこもなく落ち着く雰囲気の店内でした。
立山町芦峅寺の入口にある食堂です。昔は保育園だったそうです。店内には立山曼荼羅の絵が飾られてます。立山かんじきの販売や芦峅寺の歴史展示もされてました。今回は血の池ラーメンとラーメンをいただきましたが、昔ながらの懐かしいラーメン、そして血の池ラーメンはパンチの効いた辛さが美味しいラーメンでした。春には地元で採れた山菜料理も魅了的です。
地元の方が運営する食堂で、この辺りには食べ物屋が少ないので大変重宝する。店員さんは親しみやすく優しくてアットホーム。地獄ラーメンは素朴な味で、あまり辛く無い。手作り豆腐も売っていたので一品足した。サービスでわさび菜の煮浸しをもらえたのが嬉しかった。ゴールデンウィーク前には御膳も食べられる様になるらしい。また行きたい。
要予約の芦峅御膳、¥1800に値上がりしてますが、満足度にかわりありません。芦峅名物を堪能できます。具は入ってませんが、生地によもぎ、味噌を練り込んだ素朴な味わいで、おやきのような見た目の「やきつけ」。今は餅粉を使ってるそうですが、当時は、くず米を無駄にしないための料理だったそうです。大学芋のさつまいもを新じゃがに替えたような「かっつる」。胡麻ダレで頂く新鮮でシャキシャキのうど。乾燥コゴミ、里芋、人参、厚揚を昆布だしとしょうゆで味付けた具沢山の汁、「つぼ」。富山の米も旨いし、おかわり自由。体中の血がキレイになったような気がします。ごちそう様でした。
息子の七五三お宮参りの後のお食事会で利用させて頂きました。ピリ辛じごくラーメンとどっちにしようか悩みましたがせっかくなので芦峅御膳頂きました。山菜たーっぷりの御膳で、山菜大好きの私としては大満足でしたヽ(・∀・)ノ自分の親達は「ご飯がおいしい(´▽`)」と、お米を気に入ったようで、ゴハンおかわりしてました。おかずがどれも美味しかったので自分もゴハンおかわりしました(･∀･)自分的にはお吸い物が具材たっぷりで大変美味しかったです。次回来れたらじごくラーメンにもチャレンジしたいですね(･∀･)とっても良いお店でした。ご馳走様でした(´▽`)ﾉ
| 名前 |
まんだら食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-8269-9241 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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予約をして芦峅御膳をいただきました。以前にも食べたことがあって、その際にとても美味しかったので、家族を連れて行きました。予想通り多くのお客さんでした。少し予定より早かったため待ちましたが、料理は美味しくとても満足でした。