愛知県産ハーブ鮎の絶品塩焼き!
松ばやの特徴
鮎の釜飯が絶品で、だし醤油の濃厚さが際立つ美味しさです。
奥の座敷には囲炉裏があり、風情ある落ち着いた雰囲気が楽しめます。
周囲にそば屋が多い中、川魚料理をメインにしているお店です。
席数そこまで多くなく、開店直後に入りましたがすぐ満席でした!早めに行くのがおすすめ!
干しそばってなんだろうって思ったけど、市販の乾麺ですね。袋が見えた。鮎は美味しかったです。なんか写真を見ると、他の店の口コミが紛れているようです。くるみそばはこの店じゃありません。
鮎の釜飯と日本酒、最高でした🙌
鮎飯定食をいただきました。鮎はやっぱり塩焼きがいいので今度からは塩焼きで食べます‼︎ご飯は釜炊きなので提供されるまで時間がかかると書いてますが、まぁ15分程です‼︎少し米が硬いような気もしたので星3です‼︎
鮎めし、薄味かと思ったらしっかりしてて美味しい。小鉢の蒟蒻も大根の煮たのも浅漬けも美味しい。一つ一つオーダーが入ってから炊いてくれる釜飯。大満足でした。
鮎の塩焼きが一番安かったです。
長瀞駅からライン下りの船着場の中間にあるお店です❗️落ち着いた雰囲気でほっと一息出来るところです。川魚がメインのようです。鮎の塩焼きの焼き加減は最高で身もほくほくでした。ご飯も釜で炊いたものでとても美味しかったです。
鮎の塩焼き、鮎飯いただきました奥の座敷に囲炉裏があり、風情の良いお店です塩焼きも鮎飯も美味しく頂きました。
暑い中かなり並びましたが、釜めしがとっても美味しかったです!また食べたい!
| 名前 |
松ばや |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-9586-0951 |
| 営業時間 |
[土日] 12:00~14:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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