奈良漬けの誇り、山崎屋の美味。
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奈良漬の山崎屋 宝来店の特徴
奈良漬けの代表格として、ブランドに誇りを持つお店です。
甘口の奈良漬けは女性に特に人気で、クセが少なく食べやすいです。
樽入りの奈良漬けや、刻み奈良漬けが豊富に揃っている便利なお店です。
奈良漬けでは定番のお店です奈良漬けだけでなく、他のお漬物もとても美味しいです！
奈良漬と言えば、山崎屋さんです。うな重、うな丼等、うなぎご飯には定番の漬物ですが、ちらし寿司にもよく合います。ちらし寿司を食べる時に、山崎屋さんの奈良漬がなければガッカリです。自動車で奈良を訪れた際には、駐車出来る宝来店が最適です。
場所が側道沿いで少し解りずらいですが、綺麗な店舗でいろいろ種類があって自宅用に3種類程購入しました。どれも美味しかったです。又奈良に行ったら寄らしてもらいます。
奈良漬にブランドの誇りを感じます。大晦日に訪れましたが、年中無休だそうです。
いつも刻み奈良漬を購入しています。そのまま食べれるので、手間なく美味しく食べられます。
ここの刻み奈良漬けは、お皿に出せばすぐ食べられて便利です。甘くて、ビールにあうので酒のアテとしてよく食べています。小さい袋入りは400円と安いのも気に入ってます。これまでは大和西大寺駅の駅ナカにあって便利だったのですが、なくなってしまったのでここに来ました。
旅の土産にと知人に連れて行ってもらいました。色々な種類があるので迷いましたが、知人お勧めのウリの奈良漬を購入。歯応えもよく味も美味しいので、お勧めです。駅からちょっと遠いのが難点ですが、奈良に行ったら訪問すると良いですね。
バイパス道路の側道沿いなので、ナビで行くときは注意です。通りすぎて、遠くまで行ってしまいます。お土産に奈良漬と奈良漬サブレを買いました。サブレは、甘さの中にほのかに奈良漬の香りがして、美味しかったです。スタッフの方は、愛想がないなと感じましたが、観光スポットから離れているので、地元のお客さん相手のお店なのだと思います。
株式会社 山崎屋さんの奈良漬けが真底凄く旨い！伝統製法を守り受け継がれ奈良漬けに一途切実に拘られ一切妥協せず奈良漬け一筋に愛情と真心をこめて作られる奈良漬けは最高に旨い。奈良漬けに使用されている瓜は凄く良い瓜を使われており酒粕も上質で良い酒粕を惜しみなくふんだんに使われおります！奈良漬けの味つけは秘伝の秘ですが代々受け継がれている味つけが嬉しいですね。私は奈良漬けが幼い頃から大好物です。奈良漬けを食す時は炊きたてのご飯に限る！奈良漬けの瓜のはごたえ食感が凄く良く瓜の美味しさと酒粕の旨味と甘味に程よい味つけがしっかりと瓜にしみており炊きたてのご飯の甘味と相まって真底凄く旨かったです！株式会社 山崎屋さんの従業員の皆様が真心と愛情をこめて作られる奈良漬けは真底凄く旨く真心と愛情のこもっており変わらぬ製法と味つけが有り難いです✽これぞ極上の奈良漬けです✽
| 名前 |
奈良漬の山崎屋 宝来店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-44-5425 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:30～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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奈良発祥1300年※の特産品をはじめ、素麺など名産や県内の現代銘菓の限定品、また子供に親しみやすい土産品も取り揃えておられる。店舗は阪奈道路の北側、宝来の南北のバイパス(計画)では西側にあり、駐車場からもアクセスしやすく、また宅配便も依頼できる。野菜(ウリを主に、キュウリ、ナスなど)の塩漬後、幾度か酒粕にて漬け込み香りや食感など、伝統的で大人な味わい。酒粕由来のアルコール分はJAS規格3.5%以上だとか。古来より保存や贈答としても扱われてきた食品、そうした時代や文化へと通じる道具、赤膚焼の食器や地酒とで歴史の競演を味わってもみたい。※奈良漬の原型は1300年前と考えられているのは、 奈良時代の平城京から「加須津毛瓜（かすづけうり）」との木簡出土による。