江坂の隠れ家イタリアン、発酵料理満載！
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Selvioの特徴
オーガニック野菜のビュッフェが楽しめる、自然食をコンセプトにしたイタリアンです。
高い天井とおしゃれな雰囲気が魅力の隠れ家的なお店で、江坂駅から少し離れています。
生パスタと糀を使用した料理が絶品で、特に発酵食品好きには嬉しいラインナップです。
江坂で"健康食"を食べるならヴォラーレ一択！こだわりの糀と自然栽培のオーガニック野菜、酵素玄米、淡路から取り寄せてる放し飼い鶏など、オーナーの食材と作り方に対する料理の徹底ぶりには驚きました。ヴィーガンやグルテンフリーにも対応していただけるので、食事制限のあるお子さんにも優しいです！！キリがないほどオススメ料理は多いですが、以下3品が個人的には好きです！！・玉ねぎ糀ホイップの鶏胸肉・玄米プレート・週替わりのスパイスカレーまたリピートしたいと思います^ ^
江坂の中心から少し離れたレストランVolareでは、隠れ家のような感じで、入り口からとても素敵で、中の空間も2階のお席もあり、ご飯はどれも美味しくまたお皿もとても素敵オーガニック発酵ランチおすすめです。パスタを十割そばにも変更できます。バス、ピサ、プレートランチを頼みました。美味しかったですよ。お野菜も店内で売っていて、買って帰りました。お野菜も美味しかったです。テイクアウトランチや料理教室、貸切パーティーもできます。ぜひ行ってみてください。
友達とのランチでよく利用します。オーガニック野菜を使った前菜がメイン料理に+500円で食べ放題。パスタも十割そばに変更可能で、そばは農薬がたくさん使われていると聞きますが、このお店は無農薬のそば粉を使用しているそうで、安心して食べれます。
休日ランチに家族で伺いました。ソファ席に案内して頂きました。前菜ビュッフェを全員が注文しなくてもいいところが良心的です。私はそこまでお腹空いてなかったので助かりました。お味も美味しかったです。
土曜日午後12時半過ぎ。予約なしで行きまして、10分くらい待って入れました。店内は解放感があり、賑やかさと穏やかさが入り交じる様子でした。パスタもピザもメニューに一捻りあり、とても興味を引きます。頼んだのは鶏ミンチレモンクリームパスタと味噌モッツァレラチーズマルゲリータ。それにドルチェを付けました。どれも美味で、私としては特にパスタが風変わりで良かった。レモンの風味も強すぎず、鶏肉のパンチもちょうど良い。そして、鶏ハムが柔らかくて歯応えもあり至高。また行きたいと思える素敵なお店でした。
値段もお手頃で、美味しくてオシャレ！健康的なランチを食べることができました。予約は必須なお店です。お野菜たっぷりの惣菜が食べ放題で頂けるので、メイン料理を待つ間も楽しむことが出来ます。ドアの取っ手が、食具になっているのが地味にお気に入りです✨✨店員さんもとっても優しいですし、丁寧でした。大阪旅行のランチに選んで正解です！
オーガニック野菜のビュッフェ、蕎麦パスタいただきました。素材の味を活かす優しい味のお料理でした。良い物を使われているのに、リーズナブルで良心的なお店だと思います。また倉庫を改装？したのかなとゆう外観もレトロで良い感じで、内装も広々としてデザインも素敵です!
発酵食品好きな友達の紹介で訪れました。ランチは、発酵メニューのバイキングが500円でつけられます。初め2階のお席に案内されたのですが、妊婦マークを見て、『バイキングをされるなら1階に行かれますか？』と声をかけてくださいました。こちらがお願いしたわけでもないのに、とても親切な対応で嬉しかったです。その後も気さくに話かけてくださりました。店員さんは皆さんオシャレで、お店の雰囲気ともマッチしていました。料理も美味しい‼︎特に炭火焼きの鶏のトマトソースのパスタが意外でおいしかったです。発酵食品のバイキングも全て味が馴染んでて美味しかった〜‼︎また行きたいです。
目覚めてるお店。オーガニック、グルテンフリーにこだわりがあり健康志向の方におすすめ！凄い美味しかったです。皆さんノーマスクで自然派なので、こちらも意味のないマスクしないといけないストレス無く利用できました。また利用したいと思います♪
| 名前 |
Selvio |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6318-7752 |
| 営業時間 |
[火水] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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江坂にある「醸す Volare」さんでオイルパスタをいただきました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくり食事を楽しめるお店です。今回注文したのはオイルベースのパスタ。ガーリックの香りがしっかり効いているのに重たすぎず、オイルのコクと素材の旨みがバランス良くまとまっていて、とても美味しかったです。麺の茹で加減も程よいアルデンテで、最後まで飽きずにいただけました。デートや友人との食事にも使いやすいお店だと思います。江坂で美味しいパスタを食べたいときに、また伺いたいです。