濃厚スープとネギたっぷり、懐かしの名店！
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ラーメン 藤 五条店の特徴
濃厚だけど飲みやすいスープが特徴のラーメン屋です。
昔ながらの雰囲気を残したカウンターのみの店内です。
シャキシャキのねぎがたっぷり入ったラーメンが楽しめます。
久しぶりの帰京で、懐かしのラーメンを食べ歩きました。この日は夜に突然の雨で、京阪五条駅から店へダッシュ。ずぶ濡れで店に着くと、奇跡的に人席だけ空いていて常連さんっぽい方の隣になりました。雨に濡れてなければ、常連さんと同じようにビールとチャーシューを頼みたいところでしたか が、明日から夏の連休という金曜だったので、特製一品を注文。この時は3割くらいが外国人だったかな。常連さんは今日は珍しく混むなぁと言われてたので、第一旭や新福菜館みたいに普段から混んではいない様子。久しぶりの特製ラーメンは、ネギ多めを言い忘れましたが、それなりにネギもたっぷりのっていて、一口目から豚臭が香るスープと合間って、京都醤油ラーメン感が味わえました。個人的には半分くらいを普通に食べて、その後にテーブルに置いてある胡椒や唐辛子、辛子味噌を入れて少しずつ味変しながら食べています。ここのラーメンは味変しながらも、途中で水を飲むことも無く食べ切れるので、チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギも合わせた全体の塩味のバランスが私には合ってます。今回の帰京では、ここを含めて3軒行きましたが、ラーメン藤が一番美味しかったかな。星マイナス１の理由は、私の評価でこだわりの、最近の飲食店に多い、制服が汚れの目立たない黒だったこと…また次回帰京時に食べに来ます。ご馳走様でした😋
さっぱり美味しい【特製ラーメン】京都のラーメンと言えばチェーン店の京都北白川ラーメン「魁力屋」を思い出しますが、少し違いました。「スープ」塩ラーメンとは言えませんが、塩ベースのさっぱり味で美味しいです。「麺」弾力がありスープに良く絡む、中細麺。「焼豚」特製なので10枚くらい入っていましたが、しっかり味も付いていて、薄切りで油っこく無いので何枚食べても飽きない美味しさ。ネギ･メンマ･モヤシがそれぞれラーメンを引き立てます。さっぱり美味しいラーメンでした(*^^*)
とてもやさしいラーメンでした。トッピングのネギも大量、そして提供も早い。薬味の唐辛子ニンニクを入れると味変になっていい感じでした。昔からあるのか古びていますが、なんか落ち着いててよかったです。
京都ラーメンの有名店、ラーメン藤。第一旭、新福菜館とそしてこのラーメン藤、と言われるほど。特徴としてはたっぷりのネギと薄切りチャーシュー。特にチャーシューは特製ラーメンにらると、大量も大量。これも嬉しい。ネギが大量なので薬味好きの自分にはありがたい。スープは醤油系。ただのあっさりではなく、動物系によるしっかりと厚みのある味わい。胡椒をかけたり、ニンニク唐辛子を入れれば、これまた美味しい。飲んだ後にこのラーメン食べられたら幸せだろうな、と思う。
スープは濃厚でありながらも、脂っこさが控えめで飲みやすく、深い旨味が感じられます。麺は中太で、程よいコシがあり、スープとの相性が抜群でした。トッピングのチャーシューは柔らかく、味付けも絶妙です。また、ネギのシャキシャキとした食感がアクセントになっていて、全体のバランスが非常に良かったです。
外からの外観は入り辛いすがラーメン藤と言えば昔からの名店味は間違いなし醤油味麺はモチモチでランキングの高いお店ですがもう少し綺麗に改装していただきたい昭和にタイムスリップ？今回は小ご飯に特製ラーメンのチャーシュー乗せ豚丼スープ掛けでPS定員は愛想無しでたまに喧嘩していますが気にせずにひたすらラーメンを食べるスープ間違いなし出来れば１１時開店に行くと一番出汁で又美味しいです。
●ラーメン＠850（税込）を。口頭発注、後会計。店員スタッフは２名体制。３分でご対麺。茶獨したスープには油が浮いております。九条ネギがタップリ。嬉しい！ネギの下にはチャーシューとモヤシ。ノーマルにはメンマは入りませんでした。スープは本家第一旭と比べると豚骨の旨味よりも醤油の味が前面に出たスープになっていますね。全体的に見た目はコッテリですが、味はスッキリ目。醤油の塩味がいい塩梅。京都らしい清湯豚骨ラーメンです。麺は京都の近藤製麺産の独自配合。低下水ストレートの中細麺。ややカタメの茹で具合で、初めのうちは歯切れが良いが、段々とモッチリ麺に変身。スープと良い相性です。チャーシューはペラチャーシューですが、ロース肉です。チャーシューでねぎを包んで食べると最高。ネギ好きの私のとって九条ネギLOVEです。少しスープに浸して食べると、ネギの甘みにスープのコクがプラスされてますよ。少しだけ浸して、シャキシャキ感が残っているぐらいがちょうど良い。口の中がネギにまみれて風味が良いね。ノーマルでネギが多いのは最高だ。辛子味噌は味がすごく変わりそうなので、止めておきました。普段はスープは飲まないのですが、飲んでいました。一口飲むとすぐに次の一口を飲みたくなってしまいます。本店で食べたことはありませんが、味は違うのでしょうか。興味津々丸です。京都らしいラーメンでした。
ラーメン(800円)豚骨醤油のスープはあっさりとこってりを両立したような味わいでとっても美味しい‼️シャキシャキのねぎがたっぷり💚ねぎ多めのオーダーも可能です‼️薄くスライスされたチャーシューもたっぷりと入っており、麺によく絡んで美味しかったです‼️卓上のヤンニンを入れたらガラッと味変😜店内は昔ながらの雰囲気で、年季を感じますが、店員さんの雰囲気が良かったです😸
博多から旅行で利用しました。美味しい！私は凄く好きな味でした！醤油ラーメンだと思ってて、普段とんこつを食べているので、醤油だからあっさりなのかなって思っていました・・・が、違う！美味しい！また食べたいけど、博多からは遠いです(;_;)金曜日の13時30分～14時ごろに行きました。外からは店内が見えず、どんな雰囲気なのか心配で入るの躊躇しましたが、全然そんなこと思う必要ありませんでした。優しそうな店主さんと、穏やかそうな店員さん。京都のラーメンが食べたくて、清水寺からの帰りで評判良さそうなラーメンを探して行きましたが、大々正解でした(^^)
| 名前 |
ラーメン 藤 五条店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-561-5956 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:00～22:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒605-0846 京都府京都市東山区五条大橋東２丁目１５−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2025.9「ラーメン藤 五条店」🍜ネットの写真ではスープがあっさり系に見えたけど、実際はしっかり濃厚でパンチのある味わい👏今回はBセットを注文しましたが、ラーメンだけでも十分満足なのに、からあげまでついてボリューム満点！！お腹いっぱいすぎて動けなくなるほどでした😇店内は地元の人だけでなく観光客の外国人も多く、京都らしい国際的な雰囲気も感じられました！昔ながらの雰囲気を残しつつ、満足度の高いラーメンを味わえました💯京都観光と合わせて立ち寄る価値ありのお店です🙋♂️